Alimentación

El Parc Científic de la Universitat de València celebra su quinto aniversario con planes de expansión

Las panificadoras buscan recuperar el mercado perdido tras la crisis y los fallos de gestión

Una sesión de deporte larga y poco intensa ayuda. También hacer la compra con el estómago lleno. Cómo engañar a un cuerpo que pide azúcar sin parar

Arranca el fin de semana. Y el cuerpo nos pide mambo… con mucha grasa. Le damos argumentos para elegir entre las dos opciones más populares de comida rápida

Desxifrem, calculadora a la mà, l'etiqueta d'aquest plaer culpable

Una desfilada a París presenta 60 dissenys fets de xocolata, sofisticats i exquisits

El protagonista de Harry Potter acepta el reto del presentador Jimmy Fallon y 'rapea' el abecedario en inglés

Hidratos de carbono, grasas, proteínas, sodio… Desciframos, calculadora en mano, la etiqueta de este placer culpable

Este mes toca comer hormigas y el que viene, trufa blanca a 6.000 euros el kilo. Así es el calendario de temporadas de los más 'foodies'

¿Qué significa que se pueda deconstruir 'birra' pero 'castaña' no? Responder a esas preguntas es la nueva fijación de los divulgadores

Ibuprofè, ous, edulcorants... Quan la ciència canvia d'opinió

El artículo reconocido con el premio de periodismo científico más prestigioso explica las razones por las que la ciencia cambia de opinión. Ibuprofeno, huevos, edulcorante...

El sector prevé vender 41.000 toneladas esta temporada La competencia de California y Chile ha frenado la exportación al país norteamericano

La marca Jägermeister invita a un grupo de bilbaínos a una noche de conciertos y alcohol en una caserón vestido para la ocasión

Els contrastos i subtileses dels fongs, que tant fascinen els insulars, són del tot aliens a la carn, verdura, fruita, tubercle o peix

Nice Fruit crea un sistema pionero de conservación sin destruir la estructura molecular

Nice Fruit crea un sistema pioner de conservació sense destruir l'estructura molecular

La multinacional láctea cambia para ganar mercado sin renunciar a su imagen de calidad

El conde de Creixel renueva la bodega riojana más antigua y pionera del sector

La Noche del Vino se celebra en Pamplona en una edición dedicada a París

La Junta urge al Gobierno medidas por la pérdida de 6,4 millones de jornales

Una conocida firma italiana de café se alía con Slow Food y el fotoperiodista Steve McCurry para mostrar los rostros de pequeños productores en África

Les autoritats sanitàries decreten el tancament de nou restaurants a Rússia

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Del ‘vodkatini’ de James Bond al ‘banana daiquiri’ que acompañó a Fredo Corleone en su visita a La Habana. A continuación, combinados clásicos agitados en la gran pantalla.

Las autoridades sanitarias decretan el cierre de nueve restaurantes en Rusia

McDonald's anticipa cambios tras reducir el beneficio y las ventas

La firma, que solicitó el concurso de acreedores, no puede cumplir el convenio aprobado La compañía abrió en España en 1965 y tiene una fábrica en Alcalá de Henares

Con el cambio de temporada, llegan las inflamaciones. El regaliz, la malva o el ajo suavizan y previenen

El Supremo fija que el progenitor deberá responder con su patrimonio si no tiene ingresos

La revista mensual de bienestar de EL PAÍS vuelve al quiosco este jueves 23 de octubre

Permite embalar el residuo vegetal, suministrarlo a los interesados en buscar un nuevo uso para este residuo que se solía quemar