¿Sacrificio animal entre pan y pan? No: hamburguesa vegana sangrante
La alimentación saludable ha pasado de ser una moda a convertirse en un nuevo estilo de vida que reúne en torno a la mesa a gente normal, a 'hipsters' y a 'foodies'
La ruta del brandy
Cuatro restaurantes madrileños conforman un itinerario para degustar cócteles elaborados con ‘Lepanto’, el brandy Solera Gran Reserva de la bodega jerezana González Byass.
¿Por qué el Gobierno chino quiere comprar Syngenta?
Crecimiento demográfico y escasez de tierra fértil explican el interés de la empresa pública ChemChina en el gigante suizo de las semillas
El Curri y la medicina ayurvédica
La curcumina es útil más allá del curri, pero no quiere decir que sirva para todo
ChemChina negocia la compra del gigante de las semillas Syngenta
La operación está valorada en unos 32.000 millones de euros y representaría la mayor adquisición de una empresa china
¿Son seguras las cafeteras de cápsulas?
Hablamos con el equipo español que firma el primer estudio sobre la salubridad de estas máquinas
Shuchu Regain
Agricultura limita las nuevas plantaciones de viñedo en 2016
El volumen de autorizaciones de este año solo crece un 0,43%
Cinco lecturas para esta tarde de domingo
Una selección de historias de la jornada
Los transgénicos en España
Bàrbara Forès Abrisa't 2014, frisado moderno
Un blanco de Tarragona de impacto aromático profundo y amplio regusto final
Las exportaciones valencianas crecen de nuevo el 23%
En España las ventas al exterior aumentaron el 9%
¿Eres un bebedor o bebedora de riesgo?
Uno de cada seis españoles mayores de 18 años consume demasiado alcohol
El 76% de los bebedores de riesgo no percibe que toma demasiado alcohol
Uno de cada seis españoles mayores de 18 años consume niveles preocupantes
Paseo gastronómico junto al Retiro
La calle Villalar, cerca de la madrileña Puerta de Alcalá, concentra restaurantes y locales que destacan por su originalidad
Los mayores de 50 años, los que animan las ventas de los bares
Los españoles salieron de media a comer y beber fuera 39 veces el tercer trimestre, más que el año pasado
McDonald’s rentabiliza su reorganización y mejora el negocio
La cadena de comida rápida reduce el beneficio pero rompe con dos años de caídas de las ventas en Estados Unidos, en parte, gracias a los desayunos que sirve todo el día
Los españoles, entre los que menos gastan en comida rápida: 42 euros al año
España es, junto a Italia, uno de los países donde menos dinero se destina al 'fast food'
Esta bebida azucarada perjudica gravemente su salud
La comunidad científica presiona para marcar los refrescos con alertas sanitarias y gravarlos con impuestos elevados, como ocurre con el tabaco
La época de oro del aguacate
El fruto mexicano registra exportaciones y producción histórica mientras su consumo se consolida en Estados Unidos
Cinco historias para esta tarde de sábado
El relato del exdiputado que destapó el 'caso Bárcenas' y otros cuatro temas que te pueden interesar
Alimentos de toda la vida
El tomate se empezó a utilizar hace dos siglos, las patatas, tres. Hoy lo hacen las algas o el sésamo
La fruta que salves hoy será el alimento del mañana
En Latinoamérica, un 30% de las frutas y verduras se pierden entre la fase de siembra, cosecha y procesamiento
¿Cuándo puedo volver a congelar un alimento descongelado?
Sacó carne para cenar, pero le ha surgido un plan irrenunciable para comer fuera. Recongelar o no recongelar
Argentina amenaza con importar carne para bajar el precio
La inflación inquieta al Gobierno y la vicepresidenta apunta a medidas drásticas
La fábrica de cerveza más antigua de Reino Unido
La cervecera Shepherd Neame, en Faversham, fue fundada en 1689 y es una institución en el país
Los chefs responden: ¿Cola Cao o Nesquik?
Los cocineros más ilustres de España contestan a una de las preguntas cruciales de la historia de la humanidad.
Café y alegría en Zagreb
Además de los museos, la música, el diseño, la arquitectura o la buena gastronomía, lo habitantes de Zagreb aman la vida al aire libre y tomar café en sus terrazas. Once razones que te animarán a conocer la alegre capital croata
La Eurocámara frena una propuesta que mantenía un alto nivel de azúcar en alimentos infantiles
La propuesta de la Comisión Europea permitía niveles de glucosa hasta tres veces más altos que los aconsejados por la OMS
El despertar del café en la Colombia petrolera
El año pasado cerró con una cosecha de 14,2 millones de sacos, una cifra que no se alcanzaba desde hace 23 años. Solo representa el 0,8% del PIB
Alimentaria busca al cliente de Estados Unidos
La feria de Barcelona se posiciona entre los distribuidores de productos gourmet
Alimentaria busca clients dels Estats Units
Fira de Barcelona es posiciona entre els distribuïdors de productes ‘gourmet’
Cinco historias para leer esta tarde
Cuando el “cero calorías” se nos va de las manos
La fiebre del running y la vida sana ha engendrado una serie de productos de consumo tan artificiales como insípidos
Mejillones en conserva, ¿mejor grandes o pequeños?
Bienvenidos al maravilloso mundo de la lata, donde el berberecho se toma con 'wasabi' y el bonito se guarda en la bodega
Cinco historias para leer esta tarde
McDonald's
El sector del vino brinda por China
La demanda de la bebida en el país asiático no deja de crecer y todo apunta a que se convertirá en el primer mercado mundial
Los vinos del ‘hombre Parker’ en España
Pruno 2013, de Ribera de Duero, gana en la clasificación de los mejores vinos del mundo por menos de 20 euros
AB InBev ultima la segunda mayor emisión de bonos de la historia
Agencias|Londres|
Oscilará entre los 25.000 y 30.000 millones de dólares (23.145 y 28.000 millones de euros)
_
_