La sequía y el granizo se ceban con el sector agrario
El clima merma este año las cosechas de cereales, vino, frutas, ajos y tabaco
Por qué es un error quitar las pepitas a la sandía
Pasan desapercibidas o van directas a la basura, pero el potencial de las semillas del fruto de agua es enorme
Los nuevos colmados
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Legumbres, semillas y cereales reinventan la figura del colmado en las grandes ciudades
El vino más universal de América
Concha y Toro de Chile es la mayor vinícola latinoamericana y cuarta mundial en ventas
En busca del arroz perfecto
El Instituto Internacional de Investigación del Arroz, en Filipinas, trabaja con variantes modificadas genéticamente para lograr cultivos resistentes al cambio climático o con mayores nutrientes
¡Vamos al grano!
Legumbres, semillas y cereales reinventan la figura del colmado en las ciudades. Establecimientos de cuidada estética apuestan por la venta a granel de toda la vida
Yawar, una papa encendida en sangre
La yawar fue una de las estrellas del Festival de la papa nativa, una fiesta popular con la que Lima cerraba el mes de mayo
Un sector tradicional con futuro
La agricultura genera el 8% del PIB andaluz y aporta aproximadamente el 10% del empleo
La Generalitat recula i no farà fora tots els directors de parcs naturals
Agricultura havia iniciat expedients per destituir-los, però una moció del Parlament obligava a aturar la mesura
Las plantaciones de la discordia
Honduras|
Los conflictos por la tierra en el valle de Bajo Aguán han provocado 133 asesinatos
Tierras bañadas en sangre
La rama del Banco Mundial dedicada al sector privado respaldó a una empresa productora de aceite de palma en medio de una mortífera guerra por la propiedad
Tipos de tomates: instrucciones de uso (y disfrute)
tiposdetomates
El sector de la fruta de Lleida teme un nuevo descalabro por el veto ruso
Los empresarios temen no poder recuperar ese mercado, que suponía el 15% de las ventas
El sector de la fruita de Lleida tem un nou daltabaix pel veto rus
Els empresaris temen no poder recuperar aquell mercat, que suposava el 15% de les vendes
De vuelta al campo
Les llaman neocampesinos, ex urbanitas que se autoabastecen con lo que producen
Greenpeace sitúa a Aragón a la cola en calidad ambiental en España
Un informe de la organización ecologista identifica más de 400 puntos negros en el país
Un tomate contra los alimentos transgénicos
La fotografía de una antropóloga colombiana sirve para denunciar la manipulación artificial de la comida
¿Qué queda de los señoritos de Jerez?
El siglo XIX se resiste a abandonar la localidad gaditana. Un microclima social donde bodegas, caballos y aristócratas se pronuncian en ‘spanglish’
La hora de las caras rotas
El productor agrícola independiente Nicolas Chabanne defiende la dignidad de esas frutas y verduras feas que el mundo global desprecia
Artesanas contra el hambre
La cooperativa Sougre Nooma está formada por 326 miembros, de los que 61%, son mujeres que fabrican jabón y manteca de karité
Mujeres por la soberanía y la seguridad alimentaria
En Burkina Faso, siempre amenazado por las sequías, es clave apoyar a los agricultores para reforzar su capacidad de resiliencia
Agricultura sanciona a supermercados de descuento por los impagos
La Agencia de Información y Control de la Cadena Alimentaria entró en funcionamiento hace un año
El subsidio de paro es compatible con la agricultura para autoconsumo
El Supremo da la razón a una beneficiaria a la que el Ministerio quiso quitar la prestación
Su abuela jamás le dejaría beber esto
¿Pagaría 9 euros por un vaso de gazpacho? Nutricionistas (y sabios antepasados) nos hacen abrir los ojos
Jardines que se comen
Los huertos urbanos se han convertido en un fenómeno global Los expertos lo asocian a la crisis y al deseo de conectar con la tierra
El hambre que engorda o el cambio de paradigma
Urge fomentar la agricultura familiar campesina y los mercados locales para asegurar el Derecho Humano a la alimentación
Cinco vinaterías en Lisboa
Una ruta para conocer y disfrutar las diferencias y sutilezas de los mejores vinos de cada región portuguesa
El calor acaba con gran parte de la cosecha de cereales
El sector cree que no subirán los precios ante el aumento de la oferta externa
El negocio de alimentar a la Humanidad
Los límites de las tierras de cultivo y el agua disponible obliga a los gobiernos y al sector alimentario a tecnificarse para afrontar la cada vez mayor demanda mundial de comida
Una agricultura en plena evolución
Población urbana frente a la rural
¿Quién arará la tierra?
El envejecimiento de la población en los países desarrollados y el éxodo rural en los emergentes amenazan la producción agrícola
Agro desigual
Els supermercats francesos no podran llençar aliments a les escombraries
La Llei de Transició Energètica obligarà les grans superfícies a donar els productes peribles a punt de fer-se malbé
Denominación de Origen Rioja 2.0
Unas 150 pequeñas bodegas de Álava reclaman al Consejo Regulador más presencia en el etiquetado. Una minoría aprovecha las elecciones para pedir una nueva denominación
Los supermercados franceses no podrán tirar alimentos a la basura
La Ley de Transición Energética obligará a las grandes superficies a donar los productos perecederos desechados
El veto ruso pone en riesgo 22.000 toneladas de fruta
La Unió de Llauradors estima en 23 millones de euros las pérdidas
Ensalada de lentejas, perejil y feta
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En Latinoamérica no basta con el cobre, el petróleo o la soja
Tras el boom de la exportación de materias primas la región busca insertarse en las llamadas Cadenas Globales de Valor
La prosperidad de la ciudad brasileña de Maracaju viene de China
La localidad produce soja y maíz que exporta al gigante asiático
¿Dónde está nuestra fruta?
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