![Casa Miranda, para quedarse a vivir.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/E5MH62B2AZL4DEUQSRXUYZ6TW4.jpg?auth=b191b16ad3929c34a48f2fc1ba572601492c98eb506a2dd0f97b914916830c31&width=414&height=311&smart=true)
El secreto de la tortilla de Betanzos
Como una versión zampabollos de Indiana Jones, fuimos en busca de la receta del Santo Grial de la tortilla de patatas gallega. Conseguimos el tesoro y volvimos más contentos que él con lo del Arca Perdida.
Como una versión zampabollos de Indiana Jones, fuimos en busca de la receta del Santo Grial de la tortilla de patatas gallega. Conseguimos el tesoro y volvimos más contentos que él con lo del Arca Perdida.
La compañía señala que ha multiplicado por ocho la salida del producto a 2,19 euros, un precio que el sector considera venta a pérdidas
La aceitera Hermanos López recoge una apuesta por el cultivo orgánico de la variedad picuda
El sindicato agrario UPA denunció a la cadena en 2015, que deberá pagar 3.005 euros por comercializar las botellas a pérdidas
La campaña de promoción llega a Estados Unidos para cambiar la percepción del consumidor
Los productores consideran que se trata de un pulso del grupo de distribución a Agricultura para ganar cuota de mercado
"El Gobierno está para sumar, para ayudar", asegura la ministra Fátima Báñez
¿No sabes distinguir un picual de un arbequina pero quieres comprar buen aceite? Unos cuantos expertos y aficionados comparten sus botellas favoritas para que no te pierdas en el olivar del AOVE.
La cadena de supermercados ofrece y publicita su marca propia de aceite a 2,19 euros por litros frente a un precio medio en origen a granel de 2,8 euros
La operación, con nueve detenidos, ha evitado que el producto resultante llegara al mercado
Una plaga nunca vista en Europa afecta ya a un millón de árboles
El aumento se debe al encarecimiento del azúcar y del aceite de palma, según la FAO
El etiquetado de los productos pueden ser un misterio. ¿Qué diferencia al aceite de oliva virgen extra? ¿Y a un vino reserva?
El país norteamericano es el tercer mayor consumidor de aceite de oliva del mundo
Martí Terès decidió dedicar su vida a innovar en el mercado del aceite de oliva. Hoy muchos le consideran 'el alquimista del aceite', un sobrenombre que ha conseguido a base de investigación y desarrollo.
Paco Roncero mantiene las dos estrellas Michelin de ‘La Terraza del Casino’ con un menú en el que predomina el aceite de oliva.
El colectivo Carro de Combate está buscando apoyo a través de Goteo para completar la investigación sobre los efectos de la industria del aceite de palma
Ambos países aplican estándares de calidad distintos de los establecidos internacionalmente para favorecer a sus productores
Un estudio analiza el consumo de agua que producen diferentes alimentos de menús europeos y estadounidenses
Las previsiones de cosecha mejoran y baja la demanda, lo que impulsa a la baja las cotizaciones
Miles de olivos seculares han sido arrancados en los últimos años para decorar viviendas y clubes privados, un comercio solo restringido en la Comunidad Valenciana
Un estudio con casi 450.000 personas descarta un riesgo similar por comer carne roja o de ave
Más de 120 empresas participan en los actos, que se extenderán a Valencia
Después de leer esta guía, no va a haber rebozado –clásico, creativo, con hierbas, especias o semillas, con huevo o sin él, con carne, verdura o pescado como base– que se te resista.
Un estudio con 4.000 mujeres apunta a la importancia de la alimentación como prevención oncológica
Malasia e Indonesia controlan el 80% de un industria que mueve 45.000 millones y tiene efectos nefastos en el medioambiente
Los precios en origen se incrementan entre un 40% y un 50% desde el inicio de la campaña hasta octubre, según la Administración
Arrojarlo por el fregadero, el desagüe, la basura o el inodoro es uno de los peores atentados ambientales de la vida cotidiana Un litro usado de aceite puede contaminar hasta 10.000 litros de agua. Por el contrario, reciclado puede convertirse en jabones y combustibles ecológicos
Munición esencial y mallorquina para despertar el paladar y matizar sorbos
El Plan Director del Olivar, con 304 millones, busca reforzar el liderazgo de Andalucía
Casi 50 países ya producen aceite de oliva y se plantan al año 40 millones de árboles
Ocho aceites españoles se colocan entre los diez primeros de ránking
Las exportaciones a granel superan el 70% en el aceite y el 55% en el vino
Un estudio muestra que, añadidos a la dieta mediterránea, estos productos preservan la función cognitiva en personas mayores sanas
Los precios en origen del aceite superan el coste de producción por vez primera en 20 años
Los alérgicos al olivo afrontan una primavera dura al duplicarse la polinización en dos días
Agricultura pide restringir la entrada de material vegetal sensible al contagio
Los precios suben y merman el mercado interior y las exportaciones
Un libro del fotógrafo Xurxo Lobato redescubre la olvidada cultura del aceite en Galicia
Alcaldes socialistas dicen que la medida “llega tarde y está incompleta”