La industria azucarera de México se atrinchera en la publicidad ante la ofensiva del Gobierno para reducir su consumo
La diabetes es la tercera causa de muerte en el país, con más de 140.000 fallecidos en 2021
Coca-Cola logra subir precios sin que se resienta la demanda y crece el 11% en ingresos en 2022
Los beneficios caen por el impacto cambiario y por los extraordinarios
Una bebida fuera de la norma para una Navidad extraordinaria
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Gracias a su variedad de inesperados ‘mixers’, basados en frutas y productos botánicos, la gama de bebidas Royal Bliss propone una Navidad en la que salir de nuestra zona de confort.
El impuesto especial sobre gasolinas, tabacos y refrescos sube a casi un 8% en 2023
Ante la mayor subida de precios de los últimos 20 años en México, la tasa del gravamen se elevará de 7,35% a 7,79% a partir del 1 de enero del próximo año
La kombucha que viajó de California a un pueblo de Badajoz
Nuria Morales y Beatriz Magro descubrieron esta bebida fermentada y milenaria en un viaje. Decidieron que la exportarían y la traerían a España y desde su pueblo natal la fabrican y distribuyen. Tienen una meta clara: “Donde haya una cola, en tres años va a haber una Komvida”
Los hogares más pobres reducen su consumo de refrescos casi 11 litros en un año por la subida del IVA
Un estudio analiza el efecto del alza del impuesto a las bebidas azucaradas y edulcoradas que se produjo en 2021
Publicidad responsable y menos azúcar para un entorno alimentario saludable
Beatriz Portinari|
Reducir el azúcar de sus fórmulas, invertir en innovación para lanzar nuevos productos bajos en o sin calorías, etiquetado detallado y envases más pequeños para controlar la ingesta de azúcar son algunas de las medidas de Coca-Cola para conseguirlo
Colombia reabre el postergado debate sobre los ‘impuestos saludables’
La reforma tributaria del Gobierno de Petro incluye un nuevo intento por gravar las bebidas azucaradas, que en el pasado encalló en el Congreso
Doce kombuchas, zumos y refrescos envasados sin alcohol para el calor
No hay que toñarse necesariamente para divertirse ni para sobrellevar las altas temperaturas. Las bebidas de esta lista son 0,0, tienen algo especial y se alejan de las dichosas bebidas azucaradas industriales.
La combinación perfecta para unir música y verano
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La primera edición de Mad Cool Sunset trae los conciertos de Rage Against the Machine y Glass Animals a Madrid. Junto a Royal Bliss, una gama ‘premium’ de ‘mixers’, promete crear una experiencia única e inolvidable
Los abridores de cerveza más prácticos y decorativos para pared
Seleccionamos cuatro modelos con atractivos diseños, fáciles de instalar y perfectos para abrir las botellas con una sola mano
¿Cuál es la mejor marca de tónica?
Mucho marear con las ginebras premium, pero… ¿le damos suficiente importancia a la tónica? Para elegir bien el ingrediente principal del gin tonic, pedimos a una 'bartender' que cate a ciegas nueve marcas.
Refresco, fruta y salsa: tres fermentados caseros para principiantes
La fermentación no sólo sirve para hacer pan, queso, vino o cerveza: el autor del libro ‘Fermentar’ nos enseña a hacer una gaseosa de lima, unos nísperos encurtidos y una salsa de cacahuete.
La horchata: el refrescante tesoro de Valencia
Un buen equilibrio de chufa, agua y azúcar es la clave de esta bebida veraniega que tiene su origen en la huerta valenciana. Hoy cuenta con un museo y existen locales únicos donde catarla
La mayor embotelladora de Coca-Cola ingresa un 30% más en España y Portugal
La empresa factura un 62% más a escala global, con el Reino Unido como el mercado que más crece en Europa
El español Manuel Arroyo ganó 6,8 millones en 2021 como jefe de ‘marketing’ de Coca-Cola
La presidenta del Santander, Ana Botín, obtuvo 290.000 euros como consejera de la compañía de refrescos
Malferida, el refresco que quiere reivindicar que la Coca-Cola se inventó en un pueblo de Valencia
Lucía Mompó, de 25 años, ha creado una empresa con la que ya factura 150.000 euros y cuyo origen está en los recuerdos orales del pueblo de su madre, Aielo de Malferit, según los cuales la famosa bebida se ideó allí a finales del siglo XIX
La mayor embotelladora de Coca-Cola duplica los beneficios tras la integración de la australiana Amatil
Las ventas de Coca-Cola Europacific Partners se recuperaron el año pasado tras el bajón provocado por las restricciones de la pandemia en 2020
Jesusa Rodríguez: “Comer animales es el gran error, vamos directos al abismo, a la sexta extinción”
La actriz y exsenadora mexicana ha consagrado su lucha a la causa antiespecista
La mayor embotelladora de Coca-Cola ingresa un 9% más hasta septiembre
Coca-Cola Europacific Partners factura 1.864 millones en España y Portugal, un 12,5% más
El ejemplo sudafricano prueba que el impuesto sobre el azúcar funciona
Adèle Sulcas|Ciudad del Cabo|
Gravar las bebidas dulces ayuda a reducir su consumo. Ha sucedido en Sudáfrica desde 2018, cuando se estableció la Tasa para el Fomento de la Salud. Los productores redujeron el ingrediente de sus refrescos para evitar el impuesto y trasladaron los costes a los consumidores, aumentando el precio de venta
La ruta de l’orxata
Obradors artesans de Barcelona i Badalona fan front comú per promoure la beguda de xufa ideal per a l'estiu
Horchata: mucho más que mojar el fartón
Si te quedaste sólo en beberla o tomarla con 'fartons', es hora de que viajes al futuro. Las posibilidades culinarias de la horchata van desde recetas sencillas hasta elaboraciones de alta cocina.
El resurgir de la kombucha
Elaborada a partir de té fermentado con hongos y azúcar, esta alternativa saludable a los refrescos representa el segmento de bebidas que más rápido crece globalmente. En España, algunos pequeños productores lideran su introducción.
La subida del IVA a las bebidas azucaradas se deja sentir en el IPC de enero
El alza de los impuestos a los refrescos y a las primas de seguros añade una décima a la tasa de inflación
Industria y hostelería alertan de que subir el IVA a las bebidas azucaradas puede reducir las ventas en 370 millones
Representantes de la cadena alimentaria piden al Gobierno que no incluya la medida en los próximos Presupuestos
El Roto
Viñeta de El Roto del 20 de octubre de 2020
El Gobierno comunica a Bruselas que subirá el IVA a las bebidas azucaradas del 10% al 21%
El Plan Presupuestario para 2021 que el Ejecutivo envía a Bruselas incluye nuevas medidas fiscales para ingresar 6.847 millones más
Coca-Cola anuncia una reestructuración de su actividad y un ajuste de plantilla
La firma pone en marcha un plan de bajas voluntarias para 4.000 empleados en varios países
Prohibir las patatas fritas: una decisión identitaria en las montañas del sur de México
En Yalálag, en la sierra de Oaxaca, la venta de comida chatarra es una discusión antigua, ajena a la nueva ley en la materia que ha aprobado el congreso local
El efecto de la publicidad de bebidas azucaradas y refrescos en la obesidad infantil
Los menores españoles ven alrededor de 9.000 anuncios publicitarios al año. De ellos, una gran parte están dedicados a estos productos
Trío de limonadas
Llevamos la bebida más refrescante del verano de paseo por la India y Oriente Próximo a base de especias y hierbas aromáticas, además de desvelar la receta de la abuela criolla de Beyoncé.
El largo verano impulsa al refresco
La patronal del sector celebra un alza de ventas del 1% y advierte contra subidas de impuestos ante la ralentización económica
El español que preside el gigante estadounidense PepsiCo: “En el futuro los hogares crearán sus propias bebidas”
Ramón Laguarta, presidente y consejero delegado de PepsiCo, sostiene que "un buen director general hace que un país vaya como una moto o se hunda"
Cataluña y Madrid, las comunidades que más abusan de la comida preparada
Casi el 50% de las bebidas refrescantes no tienen azúcar y un tercio de los panes de molde son integrales
Un horchatero sienta a Facebook en el banquillo
Una juez de Valencia abre juicio a la red social por cerrar el perfil de la empresa Món Orxata sin explicaciones
Expertos piden impuestos para las bebidas azucaradas y limitar su publicidad
La industria niega que la tasa, que estudiará el Gobierno, sea una medida eficaz
Un estudio asocia dos vasos diarios de refresco a un riesgo de mortalidad prematura un 17% mayor
El análisis, de casi medio millón de europeos, apunta tanto a las bebidas azucaradas como a las endulzadas con edulcorantes artificiales
Premio para una idea sostenible e inclusiva
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Un plan de reciclaje de residuos de impresoras 3D impulsado por José Manuel de Ben (69 años) gana la III edición del Programa Imparables de Aquarius, en una final muy reñida por la calidad de los cinco proyectos finalistas
Horchata, el ‘superalimento’ valenciano, a examen
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La bebida de chufa con denominación de origen valenciana está de moda en todo el mundo. Los investigadores han demostrado que ayuda a controlar el colesterol, potencia el crecimiento y modula la tensión arterial, entre otros efectos saludables.
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Mazón desvía la atención de la Noche de la Economía con su reproche a Cuerpo, Bernabé y Navarro
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¿Quién difundió la grabación que puede truncar el relato oficial de la Generalitat Valenciana sobre la dana?
Dislexia, autismo, problemas con el idioma... Los alumnos que necesitan apoyo crecen un 75% (y los recursos ni la mitad)
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