Lucía Mompó, de 25 años, ha creado una empresa con la que ya factura 150.000 euros y cuyo origen está en los recuerdos orales del pueblo de su madre, Aielo de Malferit, según los cuales la famosa bebida se ideó allí a finales del siglo XIX
Las ventas de Coca-Cola Europacific Partners se recuperaron el año pasado tras el bajón provocado por las restricciones de la pandemia en 2020
La actriz y exsenadora mexicana ha consagrado su lucha a la causa antiespecista
Coca-Cola Europacific Partners factura 1.864 millones en España y Portugal, un 12,5% más
Gravar las bebidas dulces ayuda a reducir su consumo. Ha sucedido en Sudáfrica desde 2018, cuando se estableció la Tasa para el Fomento de la Salud. Los productores redujeron el ingrediente de sus refrescos para evitar el impuesto y trasladaron los costes a los consumidores, aumentando el precio de venta
Obradors artesans de Barcelona i Badalona fan front comú per promoure la beguda de xufa ideal per a l'estiu
Si te quedaste sólo en beberla o tomarla con 'fartons', es hora de que viajes al futuro. Las posibilidades culinarias de la horchata van desde recetas sencillas hasta elaboraciones de alta cocina.
Elaborada a partir de té fermentado con hongos y azúcar, esta alternativa saludable a los refrescos representa el segmento de bebidas que más rápido crece globalmente. En España, algunos pequeños productores lideran su introducción.
El alza de los impuestos a los refrescos y a las primas de seguros añade una décima a la tasa de inflación
Representantes de la cadena alimentaria piden al Gobierno que no incluya la medida en los próximos Presupuestos
Viñeta de El Roto del 20 de octubre de 2020
El Plan Presupuestario para 2021 que el Ejecutivo envía a Bruselas incluye nuevas medidas fiscales para ingresar 6.847 millones más
La firma pone en marcha un plan de bajas voluntarias para 4.000 empleados en varios países
En Yalálag, en la sierra de Oaxaca, la venta de comida chatarra es una discusión antigua, ajena a la nueva ley en la materia que ha aprobado el congreso local
Los menores españoles ven alrededor de 9.000 anuncios publicitarios al año. De ellos, una gran parte están dedicados a estos productos
Llevamos la bebida más refrescante del verano de paseo por la India y Oriente Próximo a base de especias y hierbas aromáticas, además de desvelar la receta de la abuela criolla de Beyoncé.
La patronal del sector celebra un alza de ventas del 1% y advierte contra subidas de impuestos ante la ralentización económica
Ramón Laguarta, presidente y consejero delegado de PepsiCo, sostiene que "un buen director general hace que un país vaya como una moto o se hunda"
Casi el 50% de las bebidas refrescantes no tienen azúcar y un tercio de los panes de molde son integrales
Una juez de Valencia abre juicio a la red social por cerrar el perfil de la empresa Món Orxata sin explicaciones
La industria niega que la tasa, que estudiará el Gobierno, sea una medida eficaz
El análisis, de casi medio millón de europeos, apunta tanto a las bebidas azucaradas como a las endulzadas con edulcorantes artificiales
Un plan de reciclaje de residuos de impresoras 3D impulsado por José Manuel de Ben (69 años) gana la III edición del Programa Imparables de Aquarius, en una final muy reñida por la calidad de los cinco proyectos finalistas
La bebida de chufa con denominación de origen valenciana está de moda en todo el mundo. Los investigadores han demostrado que ayuda a controlar el colesterol, potencia el crecimiento y modula la tensión arterial, entre otros efectos saludables.
Los científicos sugieren generalizar estas iniciativas para que elegir productos más sanos nos sea más fácil
Escogemos una serie de artículos para enfriar y preservar los alimentos ante las altas temperaturas
Ni CocaCola, ni Fanta, ni Pepsi: el mundo de los refrescos se renueva con bebidas de proximidad elaboradas por empresas pequeñas, con menos azúcar, más calidad y más respeto por el entorno.
Un estudio relaciona dos consumiciones diarias con el aumento de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardiacas, y no es la primera advertencia de los científicos
El consumo medio en eventos 'cashless' de este 2018 ha sido de 23 euros por persona, siendo la cerveza la bebida favorita de los asistentes
El mundo se divide entre la gente que sabe que la horchata es el bien y todo lo que no sea horchata es el mal
Un estudio analiza los cambios en la dieta de las comunidades chortí , en Guatemala, que se relaciona con enfermedades como el sobrepeso y la obesidad
Aielo de Malferit pide a la compañía poder usar la historia según la cual el refresco surgió aquí con el nombre de Kola-coca
Un juez imputa a tres sociedades del grupo alemán por copiar supuestamente a Chufamix
La Agencia Tributaria de Cataluña obtiene 22,7 millones de euros entre mayo y diciembre de 2017, cuando esperaba recaudar 31 millones en ese periodo
L'Agència Tributària de Catalunya obté 22,7 milions d'euros entre el maig i el desembre del 2017, quan esperava recaptar 31 milions en aquest període
Con un incremento medio del 5,8%, el pescado fue el producto perecedero que más subió de precio en 2017, según Nielsen
Una ruta por la comarca valenciana de L’Horta Nord donde se cultiva el famoso tubérculo con el que se elabora la horchata
El nuevo director general de Coca-Cola Iberia cree que son injustos e ineficaces los impuestos a las bebidas azucaradas
El Día Internacional para Dejar los Refrescos celebra su primera edición, con el objetivo de concienciar sobre los perjuicios de las bebidas azucaradas. Aquí tienes unas cuantas buenas razones para sumarte.
Combate el calor y sus sudores infernales a ritmo de zumos, batidos u otros refrescos caseros sin ningún dulzor añadido. Tan sólo hay que tirar de imaginación y frutería.