Un hueso duro de roer
Las carnes de ternera jóvenes volverán a los asadores, y las carnes sin hueso sustituirán a los chuletones
El Seprona revisa 3.000 empresas cárnicas en los últimos 15 días
Valdivielso dice que las denuncias afectan a toda la industria vacuna
Agricultura abrirá el sector lácteo, copado por Gurelesa, tras asumir que coartó la competencia
Agricultura, dispuesta a abrir el sector lácteo a más productores
La extracción del espinazo enfrenta a los mataderos con el ministro de Agricultura
La medida elevará a 6.000 pesetas la eliminación de los materiales de riesgo en cada vaca
La venta de carne ha bajado un 30% en la comunidad vasca y Navarra
El último chuletón de Ávila
El consumo de la principal pieza de la gastronomía abulense cae en picado con las medidas de la UE
Tres empresas cárnicas despiden a 67 trabajadores por las 'vacas locas'
El chuletón de vaca adulta desaparecerá de las carnicerías el próximo mes
La decisión de la UE sólo depende de que se precise cómo se extraerá el espinazo de las reses
Fischler califica de 'dramática' la situación del mercado
La UE prohíbe el chuletón al declarar material de riesgo el espinazo de vaca
El comisario Fischler juzga 'dramática' la situación del mercado
Empiezan los despidos en las empresas del sector cárnico
Agricultura abre una página 'web' que ofrece a los consumidores información de la carne que comen
Principio de acuerdo para incinerar los toros que se lidien
Los industriales cárnicos critican la falta de incineradoras de residuos en Andalucía
Peligro de vida
Agricultura prepara un proyecto de ley para recuperar competencias autonómicas en sanidad animal
Colegios vascos deciden retirar de sus menús la carne de vacuno
Los ganaderos de toros de lidia aceptan que se incinere a las reses tras morir, a cambio de una indemnización
Asuntos Taurinos estudia hoy la incineración de los toros de lidia
El sector ganadero calcula que las pérdidas desde que empezó la crisis alcanzan ya los 30.000 millones
La rebelión de la chuleta con hueso
El Comité Científico de la UE aconseja que se prohíba la venta del chuletón de vaca
El Comité Científico de la Unión Europea recomienda prohibir el chuletón de vaca
Los expertos critican que Europa no haya aplicado con rigor las medidas contra la encefalopatía
La OCU alerta del peligro de salchichas y hamburguesas sin etiqueta
'Tories' a favor del vacuno
Los mataderos paran por la crisis de las 'vacas locas'
Soriano, de pura raza
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Recetas a caldo
¿Qué tienen que ver las 'vacas locas' con el espinazo, el hueso de caña, la gelatina y los concentrados de carne?
Alemania incinerará 400.000 vacas antes de julio
El precio de la carne de vaca cae un 24,5% para el ganadero, pero apenas baja para el consumidor
La Comisión Europea revela que la venta de este alimento ha descendido un 35% en España
La Junta impulsa una denominación de origen para el cordero de Jaén
El ministro de Agricultura intenta sortear el ultimátum de los productores
Los ganaderos amenazan con desabastecer el mercado si no reciben más ayudas públicas
Las organizaciones agrarias proyectan un frente común ante la crisis de las 'vacas locas'
Villalobos desaconseja el caldo de huesos de vaca
El Gobierno no ha prohibido esos productos
Hecho aquí
García Baquero pone en marcha su plan de expansión
La firma quesera manchega invierte 8.000 millones de pesetas en Castilla y León para diversificar la producción
El Pozo entra con un 5% en el accionariado de Terra Mítica
Los municipios que recibirán las harinas cárnicas piden garantías
Los controles veterinarios de Castilla y León detectan dos supuestos casos de 'vacas locas'
El Laboratorio Nacional de Referencia deberá confirmar mañana el diagnóstico preliminar
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El Gobierno defiende que la policía actuó “con proporcionalidad” en el final de la Vuelta
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