Fischler califica de 'dramática' la situación del mercado

El desplome del mercado de vacuno europeo es peor de lo que la Comisión Europea imaginaba antes de Navidad. Así lo aseguró ayer el comisario de Agricultura, Franz Fischler, en la reunión de ministros de la UE, que calificó la situación de 'dramática'. El consumo se ha reducido en la UE en un 27% y se calculaba que para este año la bajada sería del 10%. Fischler cree que esa bajada puede ser mayor y que el exceso de existencias de vacuno, sin salida posible al mercado, va a crear serios problemas. Para fin de año ese exceso puede ser de 785.000 toneladas de vacuno.

Muchos países terceros (no pertenecientes a la UE) han prohibido el bovino comunitario y, de hecho, se cree que este año las exportaciones pueden reducirse entre el 20% y el 40%. Una gran cantidad de mercancía que tenía que haberse vendido en noviembre y diciembre pasados se sigue almacenando en la UE y la capacidad de almacenamiento (un millón de toneladas) se va a ver superada con creces en dos o tres años. La única manera de afrontar esta crisis, según Fischler, es disminuir la producción de vacuno. Para ello, se proponen medidas comunitarias que primen económicamente el sacrificio temprano de las terneras cuando aún pesan poco y la explotación extensiva, subvencionando siempre la menor densidad de cabezas de vacuno.

En todo caso, el coste de la crisis para ganaderos e instituciones públicas va a ser considerable. Fischler calcula, en un informe difundido ayer, que la compra de carne con destino a la destrucción es de 1.400 euros (232.940 pesetas) por tonelada para el presupuesto comunitario y de 1.190 euros (197.999 pesetas) para los presupuestos nacionales.

Fischler indicaba este fin de semana en una entrevista concedida al diario Le Monde que este año la compra pública de productos de vacuno sobrepasará el millón de toneladas, con un coste del orden de los 3.000 millones de euros (499.158 millones de pesetas), superando con creces los 1.000 millones de euros (166.386 millones de pesetas ) disponibles en el presupuesto comunitario.