Ternera gallega contra el 'fast food'
Las empresas cárnicas de Galicia desarrollarán nuevos alimentos para la juventud europea
Coren va a por el mercado inglés con jamones gallegos
"Infierno animal" en cuatro mataderos
Cárnicas Serrano suministrará a dos grandes cadenas francesa y belga
La 'ley del jamón' creará un registro de parcelas para la cría de cerdos de bellota o recebo
El PSE pregunta si se subvencionan los nuevos servicios de Gurokela
Agricultura planea excluir a 27 provincias del uso de la 'etiqueta' de jamón ibérico
Una norma limitará la producción de cerdos de bellota a tierras de dehesa para evitar el fraude
El Gobierno mantendrá su política sobre los mataderos pese a las críticas
Gurokela asegura que cobrará por el transporte de ganado a su matadero
Gurokela ofrece servicios gratis para hacer frente a la apertura del Matadero de Durango
Erralde asegura que en una semana han matado 120 reses, por encima de sus previsiones
Longanizas para 'gourmets'
Casa Sendra elabora embutidos de forma artesanal desde hace 150 años
Proinserga, atracón de carnes
La firma ultima la entrada de nuevos socios para reflotar el grupo
La rebelión de los pequeños mataderos
El sector cárnico desafía la política del Gobierno de concentrar la actividad en Gurokela
La crisis de las hamburguesas
Mercabarna sacrifica 3.000 corderos
EE UU declara apta para consumo la carne de animales clonados
La industria defiende la técnica para producir animales más resistentes a la enfermedad
Estados Unidos declara el ganado clonado apto para el consumo humano
Nueva hamburguesa con más de 1.000 calorías
Sanidad actuará si se mantiene la publicidad de macrohamburguesas
El ministerio acusa a Burger King de incumplir el acuerdo de auterregulación
Del microscopio a la fábrica
El Parque Científico de la Universidad de Girona empieza a tomar forma
De Burgos a Bucarest
Campofrío utilizará el ingreso de Rumania en la UE para convertirla en centro de suministro para los mercados europeos
Sola ante una fábrica
Paloma Frial, huérfana a los 13 años, hace embutidos con sello universitario
El Parlamento solicita apoyo institucional para los proyectos de nuevos mataderos
El Parlamento debatirá la salida del Gobierno como socio de Gurokela
El PP puede unirse a la proposición presentada por los socialistas
Islandia vuelve a exportar carne de ballena 15 años después
Trabajadores de Martínez Loriente van a la huelga en contra de varios despidos
La planta de Oñati pierde 90.000 euros en carne por un corte de electricidad
Sin peligro para el consumo
El jamón de Almería abre mercados en Estados Unidos
El coste de los filetes
La sociedad Gurokela defiende su gestión en el matadero bilbaíno con el argumento de que los ganaderos cobran ahora más
Martínez Loriente lidera un complejo cárnico en Buñol que creará mil empleos
Cooperativas por la unidad en el sur
Hojiblanca, Covap y Agrosevilla buscan unir sus fuerzas en el sector agroalimentario
El País Vasco tendrá 14 centros para recuperar el carné por puntos
Alerta alimentaria tras 13 casos de salmonela por comer cerdo
La Sindicatura alerta de graves insuficiencias en el control de los mataderos
Campofrío, con sabor americano
La familia Ballvé reduce su participación mientras gana peso la cárnica Smithfield
Unos embutidos más saludables
Tres empresas andaluzas sustituyen las grasas animales por el aceite de oliva
Boicoteo al bife
Kirchner pide a los argentinos que no compren carne para que baje el precio