En los últimos años, las órdenes monásticas han modernizado sus catálogos con nuevas elaboraciones como panetones o inventos nacidos de escuelas de alta cocina
La etimología ya no resuelve la famosa duda navideña, pero expertos elaboradores de ambos dulces explican las singularidades de cada uno
El Consejo Regulador impulsa que el aroma de los dulces sea declarado Patrimonio Mundial Inmaterial mientras las empresas locales apuran los últimos días de una producción que ronda los 15 millones de kilos anuales
Estas fiestas son época de compartir mesa con familia y amigos, pero las golosinas que consuman los menores deben tener poco azúcar, grasas saturadas y trans. Además, su ingesta debe integrarse en un menú que aporte alimentos de buena calidad con un contenido adecuado nutricional
Tienen el sabor pero no la textura del dulce popular navideño y existen muchas variantes de su receta. La nuestra está aromatizada con canela y clavo de olor
El pueblo de Sevilla espera vender 16 millones de kilos en un mercado que deberá adaptarse a los cambios que demandan los nuevos tiempos
La Navidad solo tiene que saber a turrón. Con estos recetarios, tiempo, paciencia y gusto se puede aprender a hacer nuevos platos dulces
A simple vista, ambos dulces pueden distinguirse simplemente por la forma. Los polvorones, según la IGP de Estepa, deben ser ovalados y tener cobertura de azúcar glas, mientras que los mantecados son redondos
Entre los estados de la República Mexicana que afectará el polvo están Campeche, Quintana Roo y Tabasco
La Navidad es turrón, pero también polvorón. Reivindicamos este dulce de aires viejunos con una cata, en la que dos expertas confiteras prueban a ciegas nueve marcas blancas o habituales de los súper. Su veredicto sorprenderá.
Una selecció de torrons, neules, polvorons, panettones i troncs de Nadal per gaudir dels millors dolços aquestes festes
El éxito de La Colchona, un obrador donde la quinta generación de la misma familia produce dulces navideños artesanos y en horno de leña, se basa en la materia prima de calidad, el mimo y la tradición
Este fenómeno natural tiene efectos positivos como la fertilización de suelos pero otros adversos como la irritación de garganta y vías respiratorias
Vinos, aceites, quesos o dulces, presentados para regalo, con los que obsequiar en estas fechas a empleados y amigos
Por fin vas a cumplir tu sueño: hacer el canelo intentando hablar con la boca llena de polvorones y, a la vez, saber de dónde vienen estos dulces navideños.
Turrones, polvorones o alfajores minimizan el paro y generan millones de euros