La angula: controversia y amenazas
Picaresca comercial, libertad de consumo mal entendida y cierto desdén de pescaderos, cocineros y ‘gourmets’ amenazan este tesoro marino
Más delfines habitan y crían en la Costa Brava, conviven con la pesca de arrastre y se alimentan en sus redes sin causar daños
Lo revela el proyecto COSTtERA-2 que estudia la conducta de estos cetáceos y su grado y tipo de interacción con los pesqueros
Cataluña despide un ‘annus horribilis’ de su sector primario con el temor por la peste porcina
Tres crisis sanitarias han afectado a granjas avícolas, de bovino y de porcino, mientras los pescadores han sufrido las restricciones de la Comisión Europea
Las peladoras de gamba de Bombay sufren el azote de los aranceles draconianos de Trump
Priyanka Shankar|Bombay, India|
Miles de trabajadoras pelan a mano el marisco y ahora ven cómo las ventas a su principal destino exportador, Estados Unidos, se reducen debido al gravamen del 50% impuesto a India
Muere Silvestre Sánchez, el dueño del restaurante Salamanca de la Barceloneta
El empresario seguía trabajando, a los 88 años, en su negocio
Viaje a la Marsella de la tradición de los ‘cabanons’, casitas de pescadores convertidas en símbolo nostálgico
Entre las aguas turquesas de las Calanques y el cemento urbano de Marsella, un puñado de vecinos intenta mantener vivo un modo de vida que se desvanece bajo la presión del turismo y la fiebre por los paisajes de postal
Ni Tokio ni Cádiz: Cartagena es la capital mundial del atún rojo
Producen casi la mitad de las 40.000 toneladas mundiales, dan empleo a 900 personas, facturan 257 millones y sirven a la élite de la gastronomía
Agricultura amplía 13 días las jornadas de pesca a la flota del Mediterráneo para garantizar el abastecimiento en Navidad
El sector y el Gobierno esperan desbloquear en Bruselas a mediados de diciembre la planificación de 2026
Los pescadores españoles bloqueados por la normativa europea: “Queremos que nos dejen trabajar, no subsidios”
Las administraciones y el sector esperan una decisión por parte de la UE y coinciden en que los 130 días autorizados hacen inviable la actividad
Los pescadores artesanales del Caribe colombiano congelan sus faenas ante el temor a las bombas de Estados Unidos
Varias comunidades pesqueras piden el Gobierno colombiano garantías mínimas de seguridad para salir al mar
El Govern alerta de la falta de pescado en Navidad si la UE “no da más días de pesca” al sector
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación augura que, si la política pesquera no cambia, hay peligro que los pescadores abandonen la actividad
Supervivientes de madera en las aguas de A Coruña: ni la industrialización ha podido con los viejos barcos gallegos
Dornas, gamelas, ‘bateeiros’… ni la utilización de materiales como el poliéster o el acero, ni la caída en su uso pesquero han podido hasta hoy con las viejas embarcaciones artesanales
Rederas, un oficio tradicional que busca nueva vida y relevo generacional
El proyecto Red_Era se ha propuesto que este trabajo se mantenga y actualice en el puerto de San Vicente de la Barquera. En el muelle cosen averías y en un taller hacen complementos de moda y decoración con redes que ya no se usan para pescar
La nueva amenaza de los pueblos palafitos del Caribe colombiano es una planta asiática
Más de 4.000 personas están encerradas en la Ciénaga de Santa Marta, donde se ha detectado un alza de enfermedades. La invasión de ‘hydrilla verticillata’ dificulta a los profesores llegar a las aulas y a los pescadores llenar la mesa
Los pescadores venezolanos luchan por subsistir en medio de los ataques de Estados Unidos
En los últimos años, el narcotráfico ha surgido como una alternativa económica en las comunidades pesqueras
La lechuga acuática, la planta invasora que pone en jaque El Cerrón Grande, el mayor embalse de El Salvador
Camilo Freedman|México|
La especie ha impactado negativamente a las familias cuya economía depende del Lago Suchitlán, de alto valor ecológico
Redadas en el mar y aranceles para dejar los barcos langosteros de los Cayos de Florida sin tripulación y al borde del colapso
La combinación de la cruzada migratoria y la política comercial del presidente Trump amenaza ser el jaque mate de una industria azotada desde hace años por los huracanes, la gentrificación y el turismo
Pepe Solla: “Hablo más con mi pescadero que con mi novia”
El cocinero gallego conserva la estrella Michelin más antigua de Galicia y acaba de abrir una taberna dentro de su restaurante Casa Solla en Poio, Pontevedra
“No puedo exponerme a que un sicario nos asesine por vender comida”
El cierre de un negocio del empresario de Ensenada, Moisés Muñiz, tras recibir amenazas se suma a la aparición de una narcomanta dirigida a la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar
Citlali Gómez Lepe, presidenta de Comepesca: “Hasta el 80% del producto del mar que comen los mexicanos es importado”
La bióloga lidera un movimiento para consumir más diversidad de especies de origen nacional. Más de 70 pesquerías tienen certificados internacionales
Recetas del aprovechamiento del atún: la cultura de los pescadores de almadrabas en España
Elaboraciones que sobreviven en pequeños bares y restaurantes de la costa española de Tarragona al golfo de Cádiz
La construcción de dos presas hidroeléctricas en China e India amenaza a comunidades de pescadores en Bangladés: “Ya he cambiado de casa 15 veces”
Priyanka Shankar|Sirajganj, Bangladés|
Los expertos climáticos advierten de que construir estas infraestructuras en una región propensa a los terremotos y a las inundaciones puede provocar el desplazamiento de miles de personas al aumentar la erosión que provoca el río
De la caída en picado a la exitosa recuperación: la sardina ibérica reconquista el sello de pesca sostenible
La especie recién certificada pertenece a la costa cantábrica, la de Galicia, la de Portugal y la del Golfo de Cádiz. Detrás del reconocimiento se encuentra la buena salud del animal y el impacto reducido en el ecosistema marino
La mitad de los caladeros en el oeste de Sudamérica y en África Occidental están sobreexplotados
La FAO publica la evaluación global más detallada hasta el momento sobre los recursos pesqueros y reclama a los países rezagados en sostenibilidad mayor inversión en gestión de datos y controles
Mitos y leyendas en las redes de la pescadería
Verónica Palomo|
El cultivo de peces y algas en mares y ríos es un aliado clave para garantizar el futuro sostenible de la alimentación. A pesar de ello, aún son muchos los bulos que rodean a la acuicultura. Es importante no dejarse atrapar por las mentiras y medias verdades que pesan sobre esta actividad
La crisis de la pesca en Senegal impulsa los cayucos hacia Canarias
La sobreexplotación de barcos extranjeros, las prácticas ilegales y la falta de gestión y transparencia dejan a los pescadores sin su sustento
La huelga de inspectores de pesca amenaza la campaña del atún rojo
Los funcionarios, en paro indefinido desde el pasado 3 de marzo, reclaman mejoras salariales por la disponibilidad horaria de su trabajo
David Álvarez, biólogo: “No se debería pescar ningún salmón, hacerlo es condenarlo a la extinción”
El investigador y docente estudia los salmónidos desde hace más de 25 años y lucha por cambiar la gestión de la especie, que sufre una brutal regresión
Gabriel Franco, la lucha de un pescador de Perú contra quienes dinamitan el mar
En la Reserva Nacional de Paracas, un área protegida del país latinoamericano, este hombre arriesga literalmente su vida para sacar su sustento y frenar la pesca ilegal junto con sus compañeros. Sus armas son una moto, una radio y la voluntad de detenerlos
Pescan accidentalmente un tiburón peregrino de siete metros en Port de la Selva (Girona)
Se trata de una hembra adulta de esta especie, el pez más grande del Mediterráneo, que llegó muerta al puerto
Las mujeres del mar se abren espacio en la Patagonia argentina
Natalia Gelós|Península Valdés (Argentina)|
En el sur del Atlántico, uno de los rincones más ricos en variedad y abundancia de recursos marinos, pescadoras y mariscadoras forjan una trayectoria silenciosa, pero constante, y desafían las desigualdades del sector
Dónde comen ‘pescaíto’ frito en la provincia de Cádiz los expertos
Una patrona de pescadores, un cocinero y un gastrónomo recomiendan restaurantes, tascas de toda la vida y nuevas incorporaciones en las que probar una de las elaboraciones gaditanas más típicas y complejas
Qué es la ley de fraccionamiento por la que protestan los pescadores chilenos
Las organizaciones de la pesca artesanal piden acelerar la tramitación de la norma en el Senado. Las manifestaciones han llegado hasta la sede del Congreso en Valparaíso
El naufragio de Máximo Napa: beber lluvia y comer cucarachas durante 90 días para sobrevivir
El pescador peruano subsistió solo y sin comida a bordo de una embarcación a la deriva durante tres meses hasta que fue rescatado en medio del océano Pacífico
El pescador peruano rescatado tras 95 días a la deriva en el Pacífico cuenta que sobrevivió comiendo tortuga y cucarachas
Máximo Napa, de 61 años, fue encontrado el pasado 11 de marzo en aguas de Ecuador, en estado crítico
Objetivo: acabar con la pesca fantasma y las redes abandonadas que matan y mutilan tortugas en el Mediterráneo
Dos biólogos de la Universitat de València participan en el proyecto europeo Life Oasis para localizar aparejos desechados y proteger a los animales marinos
Las últimas noches de la angula: así vive el sector la incertidumbre de un manjar único
La madrugada del 4 de marzo finaliza el periodo de pesca de este alevín en el Cantábrico, un pescado cada vez más escaso, que se recoge de noche cuando intenta alcanzar el río desde el mar
Erizo de mar, un elogio al marisco de invierno
Pedro Reguera|Gijón (Asturias)|
Se ha convertido en uno de los productos más cotizados, pero también más escaso, de la temporada
Un laboratorio en medio del desierto de Perú para proteger a los animales de la gripe aviar y ‘El Niño’
Alfonso Silva-Santisteban|Punta San Juan (Perú)|
Una estación científica ubicada en la Reserva Punta San Juan, una de las más ricas en fauna, monitorea a las especies y se convierte en un aula masiva para que más personas conozcan sobre las especies y sus riesgos
Marina Monsonís: “En cuina, hi ha una manera de parlar de la tradició que està despolititzada”
Sisena generació d’una família vinculada al barri de la Barceloneta i directora de La Cuina del MACBA, publica ‘Mare Mar’ (I Premi Ara Llibres de No-Ficció), un assaig sobre diferents sabers de la mar
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EE UU derriba un dron iraní que se acercaba al portaaviones ‘Abraham Lincoln’ en el mar de Arabia
Ábalos alega problemas de salud para no tener que ir al Supremo a la vista preliminar del juicio de las mascarillas
El espectacular ‘argayu’ que ha hundido parte de un monte en Ribadesella
El envío de remesas a México retrocede un 4,56% en 2025, su caída más pronunciada desde 2009
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