Las “cuentas curis” en TikTok, un cabrero que abandona su oficio, el coche volador de Tesla y las campañas contra el cáncer de mama se tratan en la correspondencia del director
En el libro ‘Anatomía del cuchillo japonés’, se asegura que convertirse en cuchillero nipón, con la paciencia requerida, cambia la percepción del mundo y que adquirir esa herramienta puede resultar adictivo
Marina Vilalta i Fajula recibió la Creu de Sant Jordi en 2022 por su labor en el campo y la cultura popular
Desde un pueblo del Pirineo catalán, Cèlia Brugos experimenta con arcillas salvajes autóctonas para modelar piezas funcionales con una mirada que va más allá del propio oficio
Desde su taller en Vilanova i La Geltrú (Barcelona), esta artista de las fibras vegetales reinventa la cestería tradicional catalana con un lenguaje contemporáneo y sin que esta pierda su esencia
Esta industria, pionera al incorporar inteligencia artificial, ya presume de grandes avances tras haber integrado esta tecnología a sus procesos. No falta controversia en un campo en el que no resulta sencillo esquivar la disputa entre creatividad y negocio
Empresas, partidos políticos e instituciones rechazan las iniciativas para prohibir las navajas de menos de once centímetros en los espacios públicos
Si se cumplen las previsiones sobre los efectos de la inteligencia artificial, los Estados deberán intervenir con mucho más que un par de parches
Los oficios tradicionales y de artesanía, donde esta tecnología todavía no ha ganado terreno, se convierten en una oportunidad en un momento de incertidumbre para las ocupaciones de oficina
La decisión de la cadena de supermercados ha despertado las críticas de muchos, que observan cómo un pescado envasado en bandeja, de repente, costará el doble, en precio por kilo, que el mismo pescado entero. Pero esto ha pasado toda la vida
Fundada en el siglo XVIII por Felipe V, la Real Fábrica de Tapices es hoy una fundación privada que alberga hasta un ‘coworking’
La enseñanza de esta técnica decorativa en la formación profesional y su declaración como Bien de Interés Cultural hacen que el gremio se muestre esperanzado
Observan en silencio y acompañan la vida de cada queso. Escuchan cómo evoluciona la leche, respetan sus tiempos, miden la temperatura y la humedad, y la guían hacia su máxima expresión
Leo Villoro heredó de su padre un taller y también un oficio artesanal cuya técnica sigue siendo casi la misma que hace un siglo. Ahora, cuenta, los tubos de vidrio llenos de gas neón vuelven a brillar gracias a una nueva generación de artistas
Mario Sanz y su pareja emprendieron en los años 90 un viaje desde Vallecas hasta Cabo de Gata para mantener y vigilar el faro de Mesa de Roldán, donde se acaba de jubilar tras 33 años de servicio
Los galardones, divididos en trece categorías, premian excelencia, creatividad, oficio, innovación y sostenibilidad, entre otros valores
El proyecto Red_Era se ha propuesto que este trabajo se mantenga y actualice en el puerto de San Vicente de la Barquera. En el muelle cosen averías y en un taller hacen complementos de moda y decoración con redes que ya no se usan para pescar
Jóvenes urbanos y con carrera cambian su estilo de vida para formarse en escuelas de pastoreo con alta empleabilidad: “Descubrí la libertad”
Los vecinos del pueblo recrean a final de cada verano las tradiciones y oficios del siglo pasado
La entidad nació en 2022 para ayudar al sector a suplir la falta de mano de obra y ofrece cursos prácticos de 25 horas
Eugenia Mendoza crea obras con mimbre. Busca revalorizar un oficio en desuso y reflexionar sobre los impactos ambientales
Carniceros y fruteros españoles enseñan su oficio a nuevos dueños latinoamericanos. El traspaso de conocimiento ya no ocurre entre padres e hijos, sino entre orillas del Atlántico
El cordobés ha recibido en São Paulo el galardón en honor a toda una trayectoria
La épica de la renuncia y el sacrificio son la cortina de humo perfecta para los practicantes de las nobles artes de la huida y el escaqueo
El salmantino continúa un legado de más de cinco generaciones: tras más de 30 años, hoy es el último en activo de España.
Que casi se te incendie la casa por no limpiar la chimenea es un trance, pero a cambio permite conocer al legendario profesional que resuelve la situación. No es como el de ‘Mary Poppins’
Los oficios tradicionales evolucionan con una visión creativa y tecnológica que proyecta su economía. El mercado global del lujo, que promete duplicarse esta década, es el gran filón para los productos manuales de alta gama
Creció viendo a su padre forjar hierro. Ahora esculpe con sus manos cuchillos que son pequeñas obras de arte y encandilan a los cocineros
Hace 12 años le diagnosticaron ELA y se embarcó en crear en Santiago el Museo Taller, un lugar que rescata el oficio de la carpintería y la impresión y que se sigue expandiendo. Lleno de vida, dice a EL PAÍS: “Aún falta”
El papel de las mulas en la comarca de la Axarquía, territorio repleto de lomas con gran pendiente en el este de Málaga, es fundamental para sacar adelante la campaña
Andrea Santamarina, Diana Bonet, César Rivas y Asterisque regresan al torno y la arcilla para expresar un gusto contemporáneo
¡Qué capacidad para hacerte viajar a otros momentos y lugares tienen algunos objetos!
Es el único ganadero extremeño que este año ha hecho la trashumancia hasta León, donde permanecerá junto a sus 1.550 ovejas hasta mediados de octubre
La Asociación de Campaneros y Campaneras de Navarra recupera este oficio tradicional para advertir de olas de calor, incendios o inundaciones
Esta técnica y artesana de la piedra reivindica la importancia de la FP para preservar los oficios olvidados
De Lugo a Mallorca, estos artesanos trabajan con sus manos para mantener vivas técnicas tradicionales a las que aportan una visión contemporánea. Madera, barro y vidrio para proteger saberes en riesgo de extinción
Salvatierra de los Barros (Badajoz) llegó a tener 70 talleres, ahora sobreviven 12. Extremadura, Andalucía o La Rioja son algunos de los lugares donde aún hay personas que trabajan el arte del barro
En el catálogo de formación profesional homologada en España no hay cursos para ser carnicero o charcutero, sector que ve peligrar más de 60.000 empleos
Joseíllo de Rosa y Pepe el Loro son las dos únicas personas en la comarca malagueña de la Axarquía que conocen las técnicas de fabricación de este producto con el que tradicionalmente se blanquean casas y cortijos
Luchó durante años por ser madre. No pudo. El empeño la dejó exhausta, pero logró coser la pena. Como Srta. Lylo, introduce a miles de seguidores al balsámico poder de la aguja, el hilo y el dedal