
Salmón Wellington con espinacas a la crema
El solomillo Wellington lo petó hace ya algunas décadas y se quedó en muchas mesas por Navidad. En esta receta le damos una vuelta y, en lugar de carne, usamos salmón y espinacas a la crema.

El solomillo Wellington lo petó hace ya algunas décadas y se quedó en muchas mesas por Navidad. En esta receta le damos una vuelta y, en lugar de carne, usamos salmón y espinacas a la crema.

La organización avisa de que Europa está en un “alto riesgo” de una nueva ola de covid

Audi y el prestigioso chef repostero Jordi Roca han creado el primer roscón de Reyes que solo esconde buenas noticias y regalos

En estos tiempos extraños, la lectura nos ofrece un mundo donde todo es posible, el de la imaginación. Un libro es siempre un aliado. Esta es una selección de títulos que aportan algo más; con ellos puedes jugar, reflexionar, reir y, por supuesto, volar
Gema Escrivá, directora general del Banco de Alimentos de Madrid, explica la situación en la que ha dejado la pandemia a muchas familias e incide en la importancia de la sociedad y el tejido empresarial para salir de la crisis

David Calle es profesor de matemáticas y finalista del Global Teacher Award

Verónica Real es supervisora de enfermería del Servicio de Urgencias Extrahospitalarias de Madrid SUMMA 112

Estos artículos de tecnología o electrónica se pueden adquirir a bajo precio y son perfectos para regalar
Las autoridades sanitarias contabilizan más de 27.700 nuevos contagios en el país

En el centro de la ciudad o apartados del mundanal ruido, estos establecimientos invitan a cuidarse y disfrutar de un tiempo para uno mismo.

“Se dice mucho que cuando hay crisis la lotería se vende más, pero yo no estoy de acuerdo”, señala la gerente, que apunta a los ERTE y la caída de compras que se hacían en bares y oficinas

El cambio de tendencia en los contagios es preocupante y precisa reconsiderar las medidas

Se supone que la Navidad transmite los mejores valores de la sociedad, pero, en realidad transmite algunos de los peores

Adelantar la aprobación de la vacuna es propaganda. Suprimir la Navidad es ciencia

A ver si no sólo hay que aguantar que el virus nos mate o nos confine, sino que nos convierta en asesinos

“Si publicamos este texto es porque creemos que el Gobierno está a punto de caer en otro grave error que causará la pérdida de vidas humanas“, afirman en un editorial conjunto

El chef Jordi Roca reinventa este postre navideño y, junto a Audi, crea el e-roscón: una receta original y diferente de este dulce que esconde sorpresas positivas para empezar 2021 con ilusión. Conseguir esta delicia de edición limitada, además, es gratis

Una esterilla de yoga o un skate. Jerséis cariñosos y velas aromáticas. Una vajilla. Tratamientos faciales y una cámara Polaroid para retratar los resultados. Ideas para perder la cabeza pero comprar con sentido.

¿Por qué nos cuesta tanto decidir con acierto y convicción cuando afrontamos múltiples opciones?

El protocolo contra la covid contempla que los niños y niñas de San Ildefonso solo podrán quitarse la mascarilla cuando canten las bolas de premio y número

La mala evolución de la curva epidémica pone en jaque los planes del Govern de flexibilizar las restricciones sociales durante la Navidad

Unos buenos entrantes, el incombustible cóctel de gambas, el clásico asado o la tradición anglosajona del pavo relleno. Las mesas navideñas varían en función de cada territorio de España.

Además de los residentes, 14 miembros del personal están infectados de coronavirus tras la celebración navideña, que dicta que el santo entrega regalos a principios de diciembre

La 'Brand Week' de AliExpress deja descuentos de hasta el 55% en 'smartphones', pulseras de actividad o zapatillas de deporte cuyos envíos se realizan desde España

Endosado el problema a los ciudadanos, quedamos en manos de nosotros mismos en el momento del año en el que se vive la mayor expansión en las relaciones sociales

Nuestra selección de los mejores adornos del año para que tu casa no se deje arrastrar por el espíritu más festivo-agresivo de la Navidad
Francia, Alemania, Holanda, Italia y el Reino Unido endurecen las restricciones o dan marcha atrás si pensaban abrir para las fiestas ante el empeoramiento de los contagios

Desde estrellas Michelin a tabernas con platos tradicionales, menús exóticos o vanguardistas para pedir la comida o la cena de restaurantes en tu casa

España comunica 21.309 nuevos casos de coronavirus y 389 fallecidos desde el pasado viernes. La incidencia acumulada crece de 189 casos por 100.000 habitantes a 193
Las aulas confinadas se han mantenido por debajo del 2% del total a lo largo del primer trimestre

Aunque la pareja láctea más popular de esta fruta es el queso, la nata también le va muy bien. Lo demuestra esta tarta originaria de Gales que solo tiene un requisito: no pasarse con el amasado.

Solo se mantienen las limitaciones de movimientos y los aforos más reducidos en el área de La Elipa de la capital y de La Moraleja en Alcobendas, donde viven 37.490 personas

Para él o para ella. Sorprende a los tuyos con un detalle excepcional estas fiestas ahorrando en tus compras

Cocina de temporada y callejera. China, japonesa e iraní. Dulce y salada. En Thermomix y en olla de cocción lenta. En nuestra lista de recetarios recomendados para Navidad hay de todo y para todos.

Las autoridades sanitarias llaman al confinamiento ante el aumento semanal de contagios de coronavirus

Canceladas las celebraciones tradicionales, las empresas regalan bonos a sus empleados y les convocan en remoto

Espinelves cancel·la la seva fira de Nadal per primera vegada en 40 anys, però el viver continua venent des dels camps

Espinelves, en Girona, cancela su feria navideña por primera vez en 40 años, pero el vivero sigue vendiendo desde los campos

Media docena de expertos en salud pública explican con cuántas personas se reunirán y sus medidas de precaución de cara a las fiestas

Estas fiestas serán peligrosas y se espera que aumenten los contagios por covid. Pero hay alternativas para minimizar los problemas que pueden surgir en cada situación. Piense bien su celebración y aplique las restricciones que le proponemos