Hortalizas

Alcachofas con morcilla y huevo.

Lentejas con espinacas.

Ensalada de calabaza y remolacha asadas.

Crema de zanahoria caramelizada, naranja y yogur.

Judías verdes con almendras y salsa de miso.

Ensalada de bogavante.

Ensalada de alcachofas con anchoas y huevo.

Coliflor asada con zanahoria y naranja.

Ensalada de col con granada y frutos secos.

Garbanzos salteados con setas y gambas.

Crema de boniato y coco.

Spanakopita (pastel griego de espinacas y feta).

Gratinado de brécol y boniato.

Crema de calabaza y rábanos asados.

Ensalada de higos, feta y romero.

Ensalada de tomate, melocotón y mozzarella.

Zaluk de berenjenas.

Calabacines en vinagre.

Caponata a la judía.

Ensalada de tomate y pan.

Arroz especiado con berenjenas y yogur.

Ensalada de calabacín y salmón marinado.

Judías verdes con patata, zanahoria y cebolla al vino.

Ensalada de aguacate, quinua y habas.

Gazpacho de mango con gambas picantes.

Caballa a la plancha con espárragos verdes.