Cebiche de gambas con manzana y plátano
Cebiche de gambas con manzana y plátano.
Andalucía espera una campaña récord de cítricos con un 21% más
La comunidad, que ha incorporado nuevas plantaciones, acapara ya casi un tercio de la producción nacional y estrecha la distancia con Valencia
El precio del aceite, en caída ante las previsiones de una cosecha casi récord
El PP acusa a la Junta de tensionar los mercados al ofrecer un aforo “incierto”
Gastrogonzo: cata de condones y lubricantes de sabores
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El campo consolida la contratación de parados locales como jornaleros
Los freseros de Huelva solo recurren a un cupo de reserva de 2.000 marroquíes En Jaén abrirán los albergues pero se advierte a los inmigrantes de que no hay trabajo
Roig: “Sin ir a Harvard sino a ‘Harvacete’, los fruteros son más listos que nosotros”
El dueño de Mercadona detalla su nueva gran apuesta por el sector agroalimentario español Admite que cometieron un "grave error" al decidir tratar los productos frescos como los secos
Detectado en Seròs el mayor foco de fuego bacteriano de los últimos 15 años
La enfermedad afecta a 12,5 hectáreas de perales
Récord de las exportaciones de frutas y hortalizas
De enero a julio se alcanzaron los 3.133 millones, un 11,2% más respecto a 2012
Pastel de calabacín con higos al chacolí (un cadáver exquisito)
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Lomo con ciruelas frescas
Lomo con ciruelas frescas.
Tarta de higos y aceite de oliva
Tarta de higos y aceite de oliva.
La guerra de la fruta y el yoduro de plata
Los ecologistas rechazan usar el compuesto contra el granizo, como piden los payeses
El largo viaje de la fresa
Hasta llegar a Huelva, la planta madre viene de California y se multiplica en Castilla
La exportación de frutas y hortalizas frescas crece un 15% en la Comunidad
Las exportaciones del primer semestre de 2013 alcanzaron los 1.923 millones de euros
¿A qué suena un mango?
La Pulpafonic mezcla ritmos caribeños y música electrónica usando frutas como instrumentos con la ayuda de sensores digitales
Sopa fría de tomate con cerezas
Sopa fría de tomate con cerezas.
Lunes frescos: polo de sandía, limón y chile
Lunes frescos polo de sandía, limón y chile.
Lunes frescos: agua de mango, melón y lima
Lunes frescos agua de mango, melón y lima.
Lunes frescos: polo de cerezas, vainilla y coco
Lunes frescos polo de cerezas, vainilla y coco.
Competencia impone fuertes multas por restringir una variedad cítrica
La decisión tiene origen en una denuncia de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja)
Lunes frescos: agua de piña y menta
Lunes frescos agua de piña y menta.
La Junta alerta del riesgo de exclusión social de 10.000 jornaleros sin subsidio
Valderas pide a Empleo que exonere de las 20 peonadas a los afectados por la sequía
Albaricoque, un apellido de la ensaimada
La fruta figurará en el capítulo de frutas esenciales, multiuso, en el catálogo para la supervivencia natural en el Mediterráneo
De regreso al campo
Los autóctonos piden trabajo para recoger fruta en Lleida tras haberlo rechazado varios años
Solomillo moruno con orejones y manzana
Solomillo moruno con orejones y manzana.
Frutas y verduras Amazon
El gigante del comercio electrónico comienza a vender productos perecederos en EEUU
La eterna crisis del aceite de oliva
Los precios en origen no despegan pese a la baja cosecha Coag exige a la Comisión Nacional de la Competencia que investigue si hay abusos
Museos que rezuman aceite
El oleoturismo gana enteros como alternativa para divulgar el patrimonio oleícola Jaén pone en marcha una ruta entre almazaras, cortijos y olivos milenarios
Tartar de atún con remolacha y fresas
Tartar de atún con remolacha y fresas.
Una nariz electrónica distingue peras de manzanas
El sistema detecta olores de frutas de forma más precisa que el olfato humano
Té matcha con granizado de mango
Té matcha con granizado de mango.
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano.
Torrijas alternativas
Torrijas alternativas.
La alimentación de los españoles vuelve al puchero
La crisis hace que consumamos más frutas y hortalizas y productos básicos como arroz o legumbres
El gasto en alimentación sigue en caída desde 2010
El consumo de carne subió un 0,8%, con caída del vacuno, y subidas del pollo y el pavo el 22,7% La demanda de pescado cayó el 1,3%
La SGAE de las semillas
Inspectores recorren plantaciones en busca de cultivos que se saltan la propiedad intelectual. Unos 70 agricultores, demandados por injertar una mandarina registrada por Marruecos
Algo de que alegrarse
Los estudios científicos contienen una verdad indiscutible: hay que volver a la comida de casa
La exportación de hortalizas y frutas alcanza niveles récord
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
'Pie' de limón
Pie de limón.
Desayuno para amantes
Desayuno para amantes.
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Lotería Nacional: Sorteo extraordinario de La Cultura del sábado 8 de noviembre
Cinco detenidos por secuestrar a una familia china y tratar de robar su restaurante en San Blas
Adiós a James Watson, padre de la estructura del ADN y científico muy controvertido
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