El largo viaje de la fresa
Hasta llegar a Huelva, la planta madre viene de California y se multiplica en Castilla
La exportación de frutas y hortalizas frescas crece un 15% en la Comunidad
Las exportaciones del primer semestre de 2013 alcanzaron los 1.923 millones de euros
¿A qué suena un mango?
La Pulpafonic mezcla ritmos caribeños y música electrónica usando frutas como instrumentos con la ayuda de sensores digitales
Sopa fría de tomate con cerezas
Sopa fría de tomate con cerezas.
Lunes frescos: polo de sandía, limón y chile
Lunes frescos polo de sandía, limón y chile.
Lunes frescos: agua de mango, melón y lima
Lunes frescos agua de mango, melón y lima.
Lunes frescos: polo de cerezas, vainilla y coco
Lunes frescos polo de cerezas, vainilla y coco.
Competencia impone fuertes multas por restringir una variedad cítrica
La decisión tiene origen en una denuncia de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja)
Lunes frescos: agua de piña y menta
Lunes frescos agua de piña y menta.
La Junta alerta del riesgo de exclusión social de 10.000 jornaleros sin subsidio
Valderas pide a Empleo que exonere de las 20 peonadas a los afectados por la sequía
Albaricoque, un apellido de la ensaimada
La fruta figurará en el capítulo de frutas esenciales, multiuso, en el catálogo para la supervivencia natural en el Mediterráneo
De regreso al campo
Los autóctonos piden trabajo para recoger fruta en Lleida tras haberlo rechazado varios años
Solomillo moruno con orejones y manzana
Solomillo moruno con orejones y manzana.
Frutas y verduras Amazon
El gigante del comercio electrónico comienza a vender productos perecederos en EEUU
La eterna crisis del aceite de oliva
Los precios en origen no despegan pese a la baja cosecha Coag exige a la Comisión Nacional de la Competencia que investigue si hay abusos
Museos que rezuman aceite
El oleoturismo gana enteros como alternativa para divulgar el patrimonio oleícola Jaén pone en marcha una ruta entre almazaras, cortijos y olivos milenarios
Tartar de atún con remolacha y fresas
Tartar de atún con remolacha y fresas.
Una nariz electrónica distingue peras de manzanas
El sistema detecta olores de frutas de forma más precisa que el olfato humano
Té matcha con granizado de mango
Té matcha con granizado de mango.
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano.
Torrijas alternativas
Torrijas alternativas.
La alimentación de los españoles vuelve al puchero
La crisis hace que consumamos más frutas y hortalizas y productos básicos como arroz o legumbres
El gasto en alimentación sigue en caída desde 2010
El consumo de carne subió un 0,8%, con caída del vacuno, y subidas del pollo y el pavo el 22,7% La demanda de pescado cayó el 1,3%
La SGAE de las semillas
Inspectores recorren plantaciones en busca de cultivos que se saltan la propiedad intelectual. Unos 70 agricultores, demandados por injertar una mandarina registrada por Marruecos
Algo de que alegrarse
Los estudios científicos contienen una verdad indiscutible: hay que volver a la comida de casa
La exportación de hortalizas y frutas alcanza niveles récord
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
'Pie' de limón
Pie de limón.
Desayuno para amantes
Desayuno para amantes.
Carrilleras con salsa de vino y ciruelas
receta-carrilleras-con-salsa-de-vino-y-ciruelas
Pudin de bollos con chocolate y plátano
Pudin de bollos con chocolate y plátano.
El Gobierno promete endurecer las inspecciones en los campos de cítricos
Los jornaleros de Córdoba y Sevilla piden actuaciones contra las “mafias”
Los jornaleros de la Vega, en huelga por el incumplimiento del convenio del campo
Los convocantes cifran en el 100% el seguimiento del paro hoy en Córdoba y Asaja en el 25%
Membrillos cocidos en zumo de granada
receta-membrillos-cocidos-en-zumo-de-granada
Exportaciones con fronteras
Terceros países ponen barreras artificiales a la entrada de varios productos
Pollo asado con uvas
Pollo asado con uvas.
Minipizzas de higos al vino, roquefort y nueces
Minipizzas de higos al vino, roquefort y nueces.
Los alimentos suman el 22 % de las ventas en el exterior
La comercialización de estos productos ha generado un saldo positivo de 1.151 millones de euros
El genoma completo del melón da pistas para mejorar su producción
Investigadores españoles descifran el ADN de la planta, estratégica por volumen de exportación El proyecto Melonomics ha durado tres años y ha costado cuatro millones de euros
El granizo dejará sin contrato a unos 1.500 temporeros en Lleida
Las tormentas afectaron 30.000 hectáreas del Segrià, Noguera, Pla d'Urgell y Urgell
El sector de la fruta de Lleida afronta cuatro granizadas en esta cosecha
La tormenta del viernes arrasó la producción de fruta dulce de una franja del Segrià y la Noguera El consejero de Agricultura anuncia créditos blandos para los agricultores afectados
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El Rey critica la “insoportable” crisis humanitaria de Gaza en su viaje de Estado a Egipto
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La Vuelta, Israel y la neutralidad de la Carta Olímpica
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