Las consultas veterinarias por vómitos, atragantamientos o intoxicaciones aumentan durante las celebraciones navideñas. Más allá de los alimentos prohibidos como las uvas o el chocolate, hay que tener en cuenta que integrar a los animales en las comidas implica siempre un riesgo para su salud
El primer restaurante de Stefanos Balis es una propuesta mediterránea donde descubrir platos como el taramas o la fava
La startup catalana compite con las grandes de Europa para convertirse en la alternativa a los productos cárnicos
Reivindicar una política inclusiva a la mesa es un síntoma inequívoco de los países más avanzados (y hace la vida más fácil)
Nada mejor para una noche de invierno que esta carbonada, un platillo clásico de varias regiones de Sudamérica
Almorzar en un restaurante cuesta de media 14 euros, un 6% más que en 2023
El restaurante del Hotel Remigio está entre los 20 favoritos de EL PAÍS Gastro
Sense Pressa es uno de los locales que EL PAÍS Gastro incluye en su selección de restaurantes de la Guía 2025
Nos relacionamos de mil y una maneras con la comida, una diversidad de la que apenas se habla
Probamos cuatro prensadores de ajo que pican y trituran este alimento al instante y con poco esfuerzo
Fundado por el arquitecto Alfonso Milá y el fotógrafo Leopoldo Pomés, el local es un referente en el interiorismo y, sobre todo, un superviviente
Cada gastronomía tiene sus platillos estrellas, en la vientamita es el ‘pho’, un caldo hecho con huesos de res, fideos y especias, ideal para consentirte.
Los alimentos de la gastronomía latinoamericana se hacen hueco más allá de las tiendas especializadas
La obesidad se ceba con los escolares, mientras los colegios siguen vendiendo comida chatarra y refrescos azucarados. La Secretaría de Educación retoma ese asunto
Añade un toque mexicano a tus comidas con estos deliciosos emparedados de tinga que son ideales para cualquier ocasión
Lleva tu próxima parrillada a otro nivel con esta receta de bistec a la parrilla y salsa chimichurri
Una combinación de ingredientes frescos y naturales que harán que esta ensalada sea tu favorita
Esta báscula digital con capacidad de pesar hasta 5 kilogramos es fácil de almacenar y funciona a pilas (incluidas)
Esta receta fresca y saludable es perfecta para acompañar cualquier comida
Este sabroso platillo de granos de elote cocidos y bien sazonados es un antojito mexicano que conquista a todos
Prueba esta deliciosa versión vegana de las carnitas tradicionales, hecha con jaca verde y especias
Esta deliciosa crema se puede usar como base para salsas y aderezos, dándole un toque único y cremoso a cualquier platillo
Este platillo es popular en las dietas veganas y vegetarianas debido a su alto contenido de hierro y proteínas vegetales
El consejero delegado en Italia de la compañía propietaria de Makro es un amante de la gastronomía y cocina
La arepa rellena de carne deshebrada es una de las más populares de Venezuela
Fresca, deliciosa y fácil de preparar, esta ensalada es una opción ideal para cualquier comida
La enfermedad crónica afecta ya a casi cuatro de cada diez niños en España, pero la ciencia demuestra que las intervenciones basadas en la dieta mediterránea pueden revertir la dolencia
Esta receta de pollo con chipotle cremoso es ideal para una comida rápida, llena de sabor y con un toque picante
Esta variante de tacos son la opción perfecta si buscas una comida reconfortante con auténtico sabor mexicano
Una receta ligera, deliciosa y muy fresca, basada en el tradicional ceviche peruano
Una investigación publicada en ‘The Lancet Global Health’ proporciona la primera estimación mundial sobre el consumo inadecuado de 15 sustancias fundamentales
Los libros de recetas nos miran con ojos llorosos cuando buscamos en internet cómo cocinar un plato
Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un festín para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor
Perfectas para una cena rápida y deliciosa, estas quesadillas con un relleno irresistible de pavo, queso fundido y salsa de arándanos te encantarán
Esta opción es perfecta para quienes prefieren una alternativa vegana y sin gluten, manteniendo el sabor de los tacos en cada mordida
La tendencia llegó hace poco más de una década y se ha consolidado como una opción de desayuno tarde o comida temprana que seduce sobre todo a extranjeros y a locales jóvenes
El consejero delegado de la compañía disfruta de casi todos los placeres sencillos de la vida, como beber una cerveza o estar con amigos
En la Confederación Española de Padres y Madres del Alumnado piden terminar con las disparidades autonómicas en las condiciones de este servicio y con las diferencias alimentarias entre la educación pública y la concertada
Un giro delicioso al clásico pesto, perfecto para dar un toque gourmet a tus pastas o aperitivos
Los amantes del barbecue solo tienen una pasión que llega a competir con la carne: los adobos