
‘Txotx’ al ritmo de La Oreja
Este año se consumirá un caldo con "aroma limpio e intenso con matices de fruta fresca" La producción total alcanza los 10 millones de litros

Este año se consumirá un caldo con "aroma limpio e intenso con matices de fruta fresca" La producción total alcanza los 10 millones de litros

Una nueva bodega se añade a las 26 incluidas en la denominación de origen
EL PAÍS edita la 19ª edición de esta publicación
Las organizaciones y el ministerio español están radicalmente en contra de la medida

Aaaaaaaaay. Quien no haya expresado este quejío flamenco alguna mañana de estas fiestas es que es abstemio, anciano o musulmán practicante. He aquí 12 remedios ideados por famosos

"Con esta acción queremos transmitir un mensaje de optimismo e ilusión", aseguran desde Estrella Galicia

Los caldos de mayor calidad aguantan las ventas La escasez de la cosecha de uva y la merma de existencias eleva el coste Las ventas al exterior de vinos embotellados de calidad mantuvieron precios

La Fundación de Ayuda contra la Drogadicción lanza una nueva campaña de sensibilización para prevenir el consumo de alcohol durante las Navidades

Bodega Santa Cecilia celebra 90 años de renovación continua y crecimiento en Madrid

Es la bebida oficial de sus calles, pero al barrio le faltaba algo: su propia cerveza A ello se pusieron unos amigos que acaban de abrir la Fábrica Maravillas

Asevivaldepeñas, AMBV y Asevicam deberán desembolsar más de un millón de euros
Requena celebra el aniversario de la elaboración de este producto en la estación del AVE

Cuatro sidras de alta calidad y cuatro cavas. Ya no es tan fácil elegir bebida estas fiestas navideñas

Un millonario chino compra una finca de Saint-Emilion calificada de 'grand cru classé' Magnates del gigante asiático controlan muchas propiedades en Burdeos y Borgoña Los vinos de Burdeos se venden hasta 10 veces más caros en Asia que en Francia

Sotheby’s venderá la bodega del famoso restaurante de Ferran Adrià en Nueva York y Hong Kong en abril de 2013 Los fondos recaudados se destinarán a la financiación de elBullifoundation

El libro, escrito por el enólogo y sumiller Mikel Garaizabal, se publica en cinco idiomas

Cheever, Parker, Faulkner, Pessoa, Baudelaire, Duras... 39 autores y los secretos de sus bebidas preferidas en el libro 'Mezclados y agitados'

La dirigente del PP repudia cualquier acción contra productos catalanes si Mas gana las elecciones

Varios estudios demuestran que las variedades verdejo, tempranillo y garnacha aguantan más
Mientras se estudia endurecer las leyes se baraja permitir la publicidad de cerveza y vino

"No he digerido con facilidad la canción-anuncio que ha grabado Fonsi Nieto con Alaska. ¿Quién ha escrito este horror? ¿Paulo Coelho de resaca? ¿O Mario Vaquerizo en MDMA?"

El sector quiere promover la entrada de productores españoles en mercados exteriores

Asvasu reconoce también las cervezas artesanales de Altura de Vuelo y al consejo de la DO de Alicante
El fresco 'restaurado' por una octogenaria sirve para bautizar a dos vinos de la comarca de Borja

Coger la carretera y enfilar entre viñedos hacia las bodegas de una región, con siglos de tradición vinícola, que vuelve ahora a despuntar. El turismo enológico despega en la Comunidad
Desciende la valoración de las superficies de regadío y solo suben ligeramente las tierras de secano

Los 27 de septiembre, a las 17:59 horas, en los pub irlandeses se levantan las pintas y se grita: “¡To Arthur!”

El Palacio Real de Vilafranca del Penedès acoge el nuevo centro cultural El enoturismo impulsa un equipamiento que acabará reuniendo tres edificios

El PP responde a la gran reivindicación de los cerveceros españoles con una enmienda que permitirá la libre publicidad de bebidas de baja graduación

En botellín, en cubo o de barril. Empujados por la agresiva oferta de franquicias como La Sureña y su 5 (botellines) x 3 (euros), los bares recuperan precios de antaño

El enoturismo crece en Galicia a través de rutas con Denominación de Origen
Ocho ginebras muy especiales y las tónicas que mejor las acompañan Y para el mejor 'gin-tonic', mucho hielo y piel de lima

Freixenet cambia a los famosos por las redes sociales en su tradicional anuncio del cava para 2012 Los internautas que envíen sus vídeos serán los protagonistas del brindis navideño

La compañía holandesa pagará cerca de 5.000 millones a Fraser &Neave, su rival de Singapur El acuerdo abre mercados en expansión desde China a Nueva Zelanda

El recorte de la producción de uva se estima en un 15%

"Este año, con una producción más corta, los precios de los vinos subirán"

La Comunidad ha perdido en la última década 2.300 hectáreas La cosecha de uva y transformación de vino en la región se ha reducido a un cuarto El sector combate estas caídas apostando por la profesionalización y la calidad

Invertir en vino puede ser rentable, pero exige paciencia y conocimientos

La identificación de los ‘padres’ de la uva tempranillo permitirá crear nuevos ‘hermanos’ mejor adaptados La variedad nació de un cruce en la Edad Media
La bodega Lafoy Cellers de Tarragona produce blancos de una elegante paleta aromática