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La huerta prodigiosa
ESPECIAL GASTRONOMÍA

La huerta prodigiosa

Hojas que son paisajes escarpados. Pieles de pigmentación intensa y colores casi irreales. Tubérculos que parecen esculturas o planetas lejanos. Algunas de estas variedades vegetales se encuentran casi en peligro de desaparición. Otras, tras años de olvido, recuperan poco a poco el lugar en la mesa. Este es un espectacular recorrido en imágenes a medio camino entre la gastronomía y el arte.

En medio del tiempo

Del 21 de noviembre al 26 de enero 2020. La Sala Canal de Isabel II presenta la exposición “En medio del tiempo”, una selección de fotografías de José Antonio Carrera que tiene como protagonista la ciudad de Nueva York