Pasta con espárragos verdes de un crítico hedonista
Pasta con espárragos verdes de un crítico hedonista.
Turquía declara la guerra al alcohol
El Gobierno islamista restringe la publicidad, las ventas y el consumo
Del banco de alimentos al plato de un restaurante
Detenida la presidenta de una ONG por desviar alimentos donados a su establecimiento
Ensalada de tomate, 'labneh' y alcachofas
Ensalada de tomate, labneh y alcachofas.
Un vino casado con el cochinillo
Pago de Carraovejas vende 800.000 botellas y exporta a más de 40 países
¿Y si el calimocho fuera lo más?
La especialista en bebidas del 'New York Times' se rinde al calimocho y lo califica de "maravillosamente refrescante"
El veto a la aceitera en los restaurantes muere antes de nacer
La Comisión Europea retira su idea por la presión de los países del norte
Receta de fin de mes: contramuslos de pollo con cuscús
Receta de fin de mes contramuslos de pollo con cuscús.
Andalucía presiona a Cañete para que rechace el sistema de ayudas agrícolas
La Junta estima que se perderán 400 millones anuales al aplicar la tasa plana
El consumo de vino en España desciende un 0,9% y se sitúa en mínimos históricos
Los caldos blancos con Denominación de Origen tiran del mercado nacional
Vinos sin tabúes en Santiago de Chile
Catas en el país andino para degustar los caldos menos convencionales
Espuma castiza
Madrid empieza a fabricar su propia cerveza Surgen las primeras microcervecerías, tiendas y bares especializados El Beerfest trae a la capital dos semanas de fiesta en torno a la cebada
El desabastecimiento acorrala a Maduro
"La revolución importará 50 millones de rollos de papel higiénico", anuncia el ministro de Comercio El Ejecutivo sostiene que la oposición alienta una sobredemanda para provocar desabastecimiento
Coma bien y alimente a cinco más
La compra en esta tienda de comida preparada financia menús a colectivos en exclusión
Una bomba de tiempo en el súper
El tipo de cambio artificial hace que en Venezuela resulte más barato importar que producir La inversión extranjera cae radicalmente
La resaca de la rúa
La Generalitat a una reflexión sobre el consumo de alcohol entre los jugadores durante la fiesta de celebración del título
La UE prohibirá las aceiteras rellenables a partir de 2014
La medida, reclamada desde el sector, busca luchar contra el fraude Varios restaurantes de Jaén ya han sustituido las botellas por envases con etiquetado de origen
Bacalao con alcachofas y patata nueva
Bacalao con alcachofas y patata nueva.
La ONU insta a comer insectos para combatir el hambre en el mundo
Un informe de la FAO sostiene que muchas especies tienen tantas proteínas como la carne y que su producción es barata
Productores y distribuidores pugnan en una guerra de precios en el aceite
Los agricultores denuncian a los envasadores por especulación
Vino manchego con mucho mundo
Presente en China desde 1998, Félix Solís abrirá bodegas en EE UU, Chile y Brasil
Maduro pide con urgencia alimentos y energía a Argentina, Uruguay y Brasil
El líder venezolano pretende emprender una "revolución agroalimentaria" en su país
Museos que rezuman aceite
El oleoturismo gana enteros como alternativa para divulgar el patrimonio oleícola Jaén pone en marcha una ruta entre almazaras, cortijos y olivos milenarios
Expoliva gana dimensión internacional mientras discute las nuevas ayudas
El COI estima un descenso del consumo de aceite de un 6% para este año
La industria alimentaria sucumbe a la crisis del consumo y reduce sus ventas
La facturación de las empresas de bebidas y alimentos caen en 2012 un 2,68% Desparecen 138 empresas y se reduce el empleo un 1,7%
Tartar de atún con remolacha y fresas
Tartar de atún con remolacha y fresas.
Chocolate se escribe con ñ
Pese al dominio de las marcas extranjeras, la industria española innova y crece
900 detenidos en China por vender carne de rata como cordero
Agencias|Madrid / Pekín|
La red de manipulación de alimentos ganó más de un millón de euros con la estafa
Fin de semana ‘invertebrado’
Abejas, excursiones y la elaboración de pan apto para celíacos, opciones para el fin de semana
Vino y cómic: un maridaje de altura
Una exposición en La Rioja recorre la curiosa relación entre ambos mundos
Situación “caótica” en los Bancos de Alimentos al dispararse la demanda
El presidente de estas entidades alerta de que el "constante" aumento de la pobreza hace que los víveres de sus almacenes "no lleguen a nada"
Una nariz electrónica distingue peras de manzanas
El sistema detecta olores de frutas de forma más precisa que el olfato humano
Supermercados Solidarios para paliar la crisis
Empresas distribuidoras y entidades sociales impulsan un proyecto para mejorar la recogida d Puig achaca la pobreza en Cataluña a la falta de estructuras de estado propias
La sensibilidad al gluten
Alimentarse sin gluten supone un coste adicional aproximado de 1.500 euros por persona y año
Té matcha con granizado de mango
Té matcha con granizado de mango.
La demanda del aceite se hunde por el alza de precios
Las exportaciones caen un 31% y el consumo interno, un 18%
El banco de alimentos de nuevo bajo mínimos
La demanda de alimentos en Barcelona asciende a 30.000 kilos diarios
Brasil se prepara para ser líder mundial de soja
Podría tener un 20% más de producción si modernizase sus infraestructuras, sobretodo carreteras y puertos, algo que depende del Gobierno
La piel de la manzana
Detectados restos fecales en la comida de los hospitales públicos de Navarra
Una inspección sanitaria ha encontrado 22 deficiencias Se han hallado cajas de pollo en el suelo o malas prácticas de manipulación
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