A mayor desarrollo, más derroche de comida
Casi un tercio de los alimentos producidos para consumo humano se pierde en todo el mundo
Costoso derroche
Confiar ciegamente en el mercado para evitar el desperdicio de comida no facilita las cosas
El mal negocio de tirar alimentos
El sector de la distribución tiene margen para evitar perder cada año más de 128.000 toneladas de comida
La comida desperdiciada
Alimentos caducados y pérdida de productos
El polvorín social donde los jornaleros ganan 2,5 euros por hora
La proliferación de obreros con bajos salarios amenaza la economía del valle del Guadalquivir
Guía para entender las etiquetas (4): datos ocultos y mensajes engañosos
Consumidores y organizaciones agrarias reclaman información más clara y controles
Ecuador sube impuestos para el tabaco y bebidas
El Ejecutivo buscar paliar sus problemas fiscales, pero el rechazo es generalizado
¿Fin al cubata en el frontón?
El Gobierno vasco abre un expediente sancionador a las empresas de pelota por la venta de alcohol en el frontón de Bilbao
Registrats gairebé 4.000 dominis .barcelona
Més de 2.500 s'han donat d'alta en els últims deu dies perquè s'han obert al públic general
La planta de Dulciora en Valladolid será cerrada antes de finales de 2017
La decisión de Molendez Internacional afecta a 232 puestos de trabajo
Somiadors 2014, el mar y la tramontana
Un vino del Empordà con un exuberante aroma a frutillos rojos y negros
El nou mercat de pagès
Una nova fórmula que combina menjar de carrer amb una fira de productors se celebra aquest cap de setmana a la Universitat de Barcelona
Un algoritmo detecta los tuits enviados bajo el efecto del alcohol
Un programa es capaz de localizar los mensajes que los usuarios mandaron mientras bebían
La cerveza anti-Trump
Una fábrica de Pensilvania lanza la bebida, cuyas características, de sabor amargo y delirante, recuerdan a la personalidad del candidato republicano, según sus creadores
Los zumos infantiles tienen un nivel de azúcar “inaceptablemente alto”
Un estudio reclama que los jugos no se consideren como una de las cinco piezas de fruta recomendadas
Guerreros de masa madre
Una nueva generación de panaderos lidera una revolución gracias a las redes sociales. Su dogma es tendencia: el pan es bueno y saludable si está bien hecho
A la caza de la feria internacional
El interés mostrado por Madrid en el Mobile World Congress subraya la gran competencia por conseguir este tipo de eventos que mueven alrededor de 300.000 millones de euros
Cinco noticias para este domingo
Les mones i les modes
Barcelona|
Recorregut per alguns models d aquest any del dolç de xocolata de Pasqua
Guía para entender las etiquetas (3): los huevos, leche y otros alimentos
Los número impresos en los huevos esconden mucha información. Los néctares y los zumos no son lo mismo. Hay que saber leer las etiquetas
Pan y ostras
No hay día sin pan. Su ausencia suscita casi una duda existencial, con carga de conciencia y culpa
Pa i ostres
No fa massa podia passar que algú es sentís quasi moralment impedit per poder menjar o cuinar sense haver-hi pa a casa o a taula.
Cinco lecturas para este sábado
Guía para entender las etiquetas (2): elegir un buen ibérico y otras carnes
¿Qué es el jamón de bellota? ¿Cuándo el cordero es lechal? Así se clasifican, según sus etiquetas, el cerdo ibérico y otras carnes
La pugna dels hereus desequilibra Freixenet
El deteriorament dels resultats del principal productor de cava obre la porta a un canvi accionarial pels enfrontaments entre les famílies propietàries
La pugna de los herederos desequilibra a Freixenet
El deterioro de los resultados del mayor productor de cava abre la puerta a un cambio accionarial por los enfrentamientos entre las familias propietarias
Guía para entender las etiquetas (1): cómo elegir el vino o el aceite de oliva
El etiquetado de los productos pueden ser un misterio. ¿Qué diferencia al aceite de oliva virgen extra? ¿Y a un vino reserva?
Cinc pastisseries amb bones mones de Pasqua
Les figures de xocolata arrasen arreu però el brioix amb ou dur es conserva en alguns municipis, així com les figures de crocant
Barcelona es declara amiga dels vegetarians
La proposta d'ERC de declarar 'veg-friendly' la capital catalana aconsegueix el suport de tots els grups, però PP i C's s'abstenen
El rey de la despensa mexicana
Herdez, con 20 marcas es el principal abastecedor de comida procesada del país
La nueva era de la pastelería
El pastelero Alejandro Montes reinventa su oferta de macarons y tartaletas.
Cervezas artesanas ‘made in Madrid’
Las microcervecerías se multiplican en la capital generando una nueva cultura de la cerveza
El reto del agua en el siglo XXI
El abastecimiento hídrico será un problema grave para el 50% de la población mundial en 2030
Las 10 mejores torrijas de Madrid (y dos sorpresas)
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Las pastelerías imprescindibles para probar este postre de Semana Santa cremoso, emborrachado en leche y con un rebozo suave
Día de San Patricio 2016: ¿qué se celebra?
El 17 de marzo se conmemora la muerte de San Patricio, e Irlanda se tiñe de verde y brinda con cerveza para celebrar el Saint Patrick's Day, la fiesta de su patrón
La locura de la inflación argentina lleva a la gente al Mercado Central
Los alimentos cuestan hasta tres veces menos que en el supermercado
El Niño Jesús incorpora un hogar para familias de niños enfermos
Ronald McDonald inaugura en Madrid un centro con 23 habitaciones, el cuarto en España
Detenido un hombre que se saltó un control y lesionó a cuatro policías
El hombre, de nacionalidad venezolana, ha sido detenido esta madrugada
España confirma que los cítricos destruidos en China eran un envío ilegal
Dieron su visto bueno para que no entraran al mercado por no cumplir los requisitos de exportación
¿Es San Patricio nuestro nuevo Halloween?
Hoy celebramos una festividad irlandesa que, en realidad, ni nos va ni nos viene. ¿Otra excusa barata para beber como si no hubiera un mañana?
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