El té de las mil colinas
En Ruanda, a 6.500 kilómetros de Inglaterra, el té se sirve en condiciones extremas Los trabajadores seleccionan a mano las hojas más tiernas por 30 euros al mes
Cómo hacer el guacamole perfecto
¿Qué aguacates son los mejores? ¿Cómo sabemos si están en su punto? ¿Debemos ponerle lima? Resuelve todas tus dudas sobre el aperitivo mexicano por excelencia.
La plaga de caracol manzana llega a la frontera con Aragón
Agencias|Barcelona|
Una decena de ejemplares adultos han sido encontrados en el Toll del Vidre
Los ganaderos rechazan las ayudas acordadas por la UE
Los productores pedían una subida de los precios de intervención y esperan que este miércoles, industriales y distribución acuerden defender unos precios justos
Tensión entre ganaderos y policías a la entrada de la Xunta
La calma se rompe por unos momentos en la tractorada a las puertas de San Caetano. Los agentes bloquean el acceso y los manifestantes queman banderas y lanzan petardos
Lucha ganadera por un precio justo
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Los ganaderos libran su batalla en Santiago y en Lugo después de meses de situación desesperada por la bajada de los precios de la leche. Califican el momento como dramático . Aseguran cobrar 27 e incluso 16 euros por litro, muy por debajo de los costes de producción. La tractorada durará al menos hasta el jueves.
Los productores de leche llevan su desesperación a los hipermercados
Los ganaderos concentrados durante cuatro días en Santiago continúan con los tractores en la calle y celebran una jornada "pedagógica" en los centros comerciales
Los tractores logran rodear Santiago
Más de 3.000 vehículos, según la organización, cierran al fin el círculo que empezaron a formar a las dos de la tarde. Está previsto que la movilización dure cuatro días
Vendimia con luz artificial en Jerez
La bodega Luis Pérez recolecta de noche para mantener las propiedades de tintilla de Rota , una uva que se está perdiendo
Los ganaderos convierten Bruselas en un campo de batalla
Madrid|
Productores lácteos de toda Europa se manifiestan en la capital belga para pedir ayudas por el descenso en el precio y el alto coste que les supone producir
Judías verdes con piñones, limón y parmesano
Una receta pensada para hacer justicia a todas las judías verdes sobrecocidas por generaciones de madres y abuelas (y a los que se las comieron sabiendo que algo ahí no iba del todo bien).
Bruselas desbloquea 500 millones para los agricultores europeos
Miles de productores de leche y carne se manifiestan en Bruselas para exigir un aumento del precio de producción de los productos
La vuelta a los mundos del café
De las zonas volcánicas de El Salvador a las húmedas colinas de Indonesia. El fotógrafo brasileño Sebastião Salgado fue en busca de uno de los granos más excitantes del planeta
Las superficies de regadío salvan la vendimia de 2015
Agricultura espera una cosecha sensiblemente inferior a la de la campaña pasada
Café, el cultivo de oro
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De las zonas volcánicas de El Salvador a las húmedas colinas de Indonesia. De las plantaciones de India a los frutos de Etiopía. Viaje de autor en busca de los secretos de uno de los granos más excitantes del planeta.
Tercer día de tractorada en Lugo por un precio justo para la leche
A partir del mediodía han empezado a recibir refuerzos de toda la provincia y de A Coruña
La conselleira cede y viaja a Lugo para reunirse con los ganaderos
Los manifestantes ponían esa condición para finalizar con la tractorada que mantiene cercada la ciudad en protesta por los precios de la leche
Un millar de tractores cercan el centro de Lugo
La protesta por un precio justo para la leche llegará la semana que viene a Santiago, con una manifestación de 5.000 vehículos
Intrigas cortesanas y guisantes
En el huerto del Palacio de Versalles se crearon microclimas y condiciones para producir lechugas en enero y fresas en marzo
¿Quién sufrirá más las consecuencias del cambio climático? (Pista: no eres tú)
El filántropo cree que los peores efectos se pueden evitar Llama a una mayor inversión en ayudas a los más afectados: los agricultores pobres
Malcorta 2014, almendrada verde
Un vino blanco joven que prepara la boca para el gusto fresco, sabroso y envolvente
Barbacoa rápida para torpes: pollo con limón y romero, cerdo con naranja y guarniciones
Barbacoa rápida para torpes pollo con limón y romero, cerdo con naranja y guarniciones
Cosechas financiadas vía móvil
El 'mobile banking' está suponiendo una revolución para el comercio en países como Kenia, especialmente en las zonas rurales, donde la mayoría no tiene una cuenta bancaria
La revolución del acceso al crédito para los campesinos en Kenia
Kenia|
Muchas mujeres (sobre todo) de zonas rurales pueden emprender negocios agrícolas gracias a pagos y préstamos con el móvil
Celerí: El poder de las verduras
Un vegano, un vegetariano y alguien que come carne y pescado quedan para comer. ¿Es el principio de un chiste? No: es Celerí, el restaurante donde la concordia alimentaria es posible.
Cuando Europa no cerraba sus fronteras a Oriente Próximo
El primer genoma mediterráneo, extraído de una mujer que vivió hace 7.400 años en la actual Barcelona, ilumina la entrada de la agricultura desde Asia
De vaca, avena, soja o cabra. Y la mejor leche es…
Ante el aluvión de bebidas blancas en el súper, toca decidir cuál debería llevarse a casa
Las algas enredan al corazón turístico de México
Los cambios en las condiciones del agua provocan la llegada masiva de sargazo a la costa
Gastrolandia, el reino de la buena mesa
El restaurante francés Les Grands Buffets, en Narbonne, combina excelente cocina con el ‘todo incluido’
Vivir en el campo, sueño para algunos, pesadilla para otros
En todo el mundo 1300 millones de personas, la mayoría en zonas rurales, no tienen energía eléctrica
Tejerina aborda hoy la crisis láctea con Francia, Italia y Portugal
Los ganaderos exigen un precio "justo" para la leche que cubra sus costes de producción
Empedrat ibérico
El primer gran acontecimiento político del curso son las elecciones catalanas. Para celebrarlo, o más bien para ayudar a soportarlo, invocamos la hermandad de los pueblos a través de las legumbres, el tomate y el jamón.
Tratada con saponina el área afectada por el caracol manzana del Empordà
El tratamiento con el producto tóxico con efecto similar al jabón se ha hecho con helicóptero
La cocina levanta la voz
Los chefs mexicanos no quieren cultivos de maíz transgénico en su país
El picudo devora las palmeras de Elche
La plaga obliga a destruir 50.000 árboles en un año en la ciudad En 2010 se talaron menos de 1.700 por este motivo
La autopista del mosquito tigre
El insecto que transmite enfermedades como el chikungunya se ha ido expandiendo desde Barcelona, donde apareció por primera vez, a lo largo de la A-7 o autovía del Mediterráneo
La élite de la cocina mexicana alza la voz contra el maíz transgénico
Los chefs defienden el grano nativo tras la orden de un juez de revisar si está justificada la actual prohibición de las variantes de laboratorio
L’autopista del mosquit tigre
L’insecte, que transmet malalties com el Chikungunya, s’ha anat expandint des de Barcelona, on va aparèixer per primera vegada, al llarg de l’A-7 o autovia del Mediterrani
El Gobierno valenciano afirma que el trasvase del Tajo no está en discusión
Los regantes piden a Pedro Sánchez que se pronuncie El Consell afirma que quien tiene competencia sobre el trasvase es Rajoy
Sanidad vigila el virus chikungunya tras detectar el primer caso en España
El primer infectado aquí, y no en el extranjero, es un hombre de 60 años de Gandía
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