Mònica Escudero

adelantarsealanavidad

bentomonada

Condecorado con 16 estrellas Michelin, este cocinero escocés es además un fenómeno mediático Ha espoleado el mundo de los fogones con su temperamental personalidad y su perfeccionismo En esta ocasión, baja del firmamento culinario para llevar su genio a las recetas hogareñas de cada día

sacarles-el-maximo-partido-a-las-setas-silvestres

La comida de tartera se considera una manera de alimentarse por un presupuesto –y esfuerzo– razonable Además de la economía, hay otros motivos por los que los menús a medida viven su momento dorado

como-petarlo-con-una-tabla-de-quesos

Del ‘vodkatini’ de James Bond al ‘banana daiquiri’ que acompañó a Fredo Corleone en su visita a La Habana. A continuación, combinados clásicos agitados en la gran pantalla.

Massimo Bottura ha situado su restaurante, Osteria Francescana, como el tercero del mundo mezclando la tradición de los alimentos italianos con arte contemporáneo

La 'top' alemana fue compañera de Naomi, Claudia o Kate Ha coronado más de cien portadas de revistas y participado en series de televisión

Seis libros para cocinar con niños.

Se puede curar cecina en el microondas. Y conseguir la salsa del Big Mac en una sartén. Es importante ser minucioso con las cantidades y los tiempos de cocción

Bebidas espirituosas, frutas exóticas, raíces, infusiones y especias se cuelan en los cócteles para refrescar el verano

sopa-de-manzana-tomate-e-hinojo-con-bacalao

Canelones de verano (sin leche, sin aceite y sin pasta).

receta-invitada-ventresca-de-atún-con-romesco-de-algas-