El pollastre pren protagonisme a taula
A l'ast, fregit, en croquetes o nuggets, aquesta au centra la carta de nous restaurants
Es periodista de tendencias y cultura en la redacción de Cataluña y se encarga de la edición digital del Quadern. Antes de llegar a EL PAÍS, trabajó en la Agència Catalana de Notícies. Vive en Barcelona y es licenciada en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra.
A l'ast, fregit, en croquetes o nuggets, aquesta au centra la carta de nous restaurants
Negocis de tot Catalunya resisteixen el pas de la història, també la crisi per la covid
Una cerería, una fonda, un restaurante, un horno y una tienda de tejidos que han visto pasar siglos
Cinc restaurants per compartir una taula entre el sol i la sorra
La direcció de la firma confia en aconseguir el suport dels bancs per renegociar el deute
La dirección de la firma confía en lograr el apoyo de los bancos para renegociar la deuda
La restauració no para mai i l'exemple són aquests cinc establiments que han obert les portes en els últims mesos
L’informe anual de l’entitat reclama al proper govern polítiques d’equitat, millorar el finançament i aprofundir en el currículum competencial
El informe anual de la entidad reclama al próximo gobierno políticas de equidad, mejorar la financiación y profundizar en el currículo competencial
La passarel·la tanca una edició digital amb desfilades de 22 firmes i reconnecta amb l'esperit de l'esdeveniment de destacar el valor de l'arquitectura barcelonina
La pasarela cierra una edición digital con desfiles de 22 firmas y reconecta con el espíritu del evento de poner en valor la arquitectura barcelonesa
Estudios y expertas alertan de la pérdida de trabajo de las mujeres, de la diferencia salarial y de su peor salud mental
La pandèmia ha generat més atur, més sobrecàrrega i ha afectat més la salut de les dones
L'anunci que la periodista passarà un temps absent de la ràdio per malaltia ha despertat una onada de simpatia cap a una de les comunicadores espanyoles més populars
El anuncio de que la periodista pasará un tiempo ausente de la radio por enfermedad ha despertado una ola de simpatía hacia una de las comunicadoras españolas más populares
Els germans Roca i Adrià, Dabiz Muñoz, Maca de Castro, Nandu Jubany o Carme Ruscalleda llancen un missatge optimista als comensals
La dibuixant, amb 642.000 seguidors a Instagram i llibre nou, creu que la sobreinformació sobre la lluita feminista l’està relegant a un tema tancat
Barcelona sufre la peor crisis en la restauración con sesenta días seguidos sin poder servir cenas
Barcelona pateix la pitjor crisi de la restauració amb 60 dies seguits sense poder servir sopars
Ara que ha fet 180 anys, el mercat barceloní amaga curiosos productes de cuina internacional que demanen els nous clients
Cumplidos sus 180 años, el mercado barcelonés esconde hoy curiosos productos de cocinas internacionales demandados por los nuevos clientes
La semana de la moda catalana vuelve a apostar por un formato totalmente digital
La setmana de la moda catalana torna a apostar pel format 100% digital
Establiments de cinc estrelles ofereixen descomptes per la falta de visitants
Els premis Fava de Cacau són un reconeixement als mestres del sucre de tot Catalunya
Barcelona facilita que los quioscos vendan productos de fundaciones, mientras algunos particulares han abierto puestos con café para llevar
L’Ajuntament impulsa un pla per vendre productes de fundacions mentre particulars han obert alguns d’aquests establiments amb cafè per emportar
La Siberia mantiene intacto el mobiliario ‘art déco’ de 1919 en su tienda centenaria de Rambla de Catalunya, en Barcelona
La Siberia manté intacte el mobiliari 'art déco' del 1919, a la centenària botiga a la Rambla Catalunya
Els pastissers fan peces més petites però augmenten les dosis de creativitat
Somiatruites, Els Casals, L’Antic Molí, Les Cols o Cocina Hermanos Torres reben un distintiu que valora la sostenibilitat als restaurants
El Coronat va néixer durant el confinament per ajudar els ramaders a donar sortida a la llet de vaca
La Generalitat crea un corpus digital en català per facilitar l’ús de la llengua amb les noves tecnologies
La ciudad pondrá la comida en la agenda política con 90 proyectos durante el 2021
La ciutat posarà el menjar a l’agenda política amb 90 projectes durant el 2021
La xocolata artesana ‘bean to bar’, de la fava del cacau a la tauleta, és una tendència creixent a Espanya. De Girona a Vélez-Málaga, obradors molt temptadors per a un caprici deliciós
Les restriccions d’aforament als restaurants fomenten nous formats per als àpats de Nadal de les companyies
La setmana del disseny posa el focus en el medi ambient, la covid-19 i el gènere
La semana del diseño pon el foco en el medioambiente, la covid-19 y el género
El chocolate artesano 'bean to bar', de la haba del cacao a la tableta, es una tendencia en auge en España. De Girona a Vélez-Málaga, obradores muy tentadores para un delicioso capricho