Maridaje entre jamón y vino
Centenares de hosteleros degustan productos de quince marcas diferentes
“Diseño y ejecución defectuosa”
Domecq lleva al juzgado a Calatrava
La bodega Ysios de Laguardia demanda al arquitecto por goteras y humedad Pide dos millones para reparar el tejado porque no confía en el arquitecto
Lo que una copa de tinto puede hacer por ti
SALOMÉ GARCÍA|
Rico en resveratrol, la madre de todos los antioxidantes, el vino tinto se postulaba hace años como un buen antioxidante. Ahora parece que no tanto
Visitar una exposición y tomar un vino
Galerías como Palmadotze, +R, Àngels Barcelona o Carles Taché buscan nuevas estrategias
Un viñedo de salitre
Un bodeguero y un enólogo plantan las primeras cepas de ‘blanco legítimo’ en la costa de Ferrol, una zona de Galicia sin tradición vitivinícola
Matarromera, la bodega ilustrada
La empresa presidida por Carlos Moro va más allá del vino y se lanza a la I+D+I
Asia se rinde en la primera subasta de vinos de Vega Sicilia en el continente
La bodega española coloca un millón de dólares en su primera venta
El único vino de Malaui (sin uvas)
Esta bebida, muy conocida en el país africano, se elabora con otras frutas como flor de Jamaica, moras, fresas, melocotones
El bodeguero inventor
Las ventas de Remírez de Ganuza mejoran un 14,5% por la exportación. La compañía prevé crecer a doble dígito los próximos tres años.
Vinos de sol y roble
El crítico británico Neil Martin examina con bastante rigor los vinos de la Ribera del Duero en el último boletín del prestigioso Wine Advocate
Parker corona un blanco de Luis Alegre
El crítico considera el Finca La Reñana el mejor vino de ese tipo fermentado en barrica del mundo
Escaparate de buen vino castizo
Siete locales ofrecen una copa de vino madrileño y una tapa especial por cuatro euros La iniciativa nace paralela al concurso internacional de vinos, Bacchus 2013
Aromáticas uvas ‘playeras’
Una bodega familiar catalana, experta en el nexo el cava y la música, experimenta con la malvasía de Sitges
Rutas 'gourmet' por Europa
Del 'slow food', en el Piamonte italiano, al mejor chocolate belga, ocho escapadas gastronómicas
Napa después de ‘Entre copas’
A vinateros y sumilleres no les entusiasmó una película que dicen que hundió el merlot de la zona. Ya recuperado, el valle californiano representa lo mejor del vino estadounidense desde hace cuarenta años.
Nueva cara para un vino de aventura
De Hollywood al Penedés: cumple 50 años la bodega que creó Jean Leon
Brad Pitt y Angelina Jolie acaban todo su vino
Se agotan en unas horas las 6.000 botellas que la pareja de actores puso a la venta en Internet. Producen vino en Francia, cerca de la Costa Azul
El mejor tratamiento del vino, en Martin Berasategui
La distinción responde a la votación de los clientes por internet
Algo de que alegrarse
Los estudios científicos contienen una verdad indiscutible: hay que volver a la comida de casa
Las ventas de cava crecen un 1,53% pese a la crisis y el boicot en España
Las exportaciones, con un alza del 6%, salvan otra vez el año a un sector tocado en España
Vinos con alma en el Euskalduna
Más de 100 bodegas participan en el 15º Salón Bizkai-Vinos
Una guía sobre el ‘txakoli’ vizcaíno logra en París un premio mundial
La obra gana el premio Gourmand al mejor libro del mundo sobre vinos europeos
A la crisis, buen vino
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Las bodegas españolas aumentan ventas y beneficios en plena tormenta
Chipre en una gota de vino
Un viaje en coche a través de la región donde se produce el vino más antiguo del mundo explora brevemente la historia y el carácter de la isla mediterránea
Bodegas Vicente Gandia crece un 17% y alcanza una facturación de 42,2 millones
Asia y Estados Unidos son los mercados en los que registra un mayor aumento de ventas
A la salud de Brad y Angelina
La pareja formada por Pitt y Jolie emprende una aventura vinicultora El actor se confiesa "íntimamente involucrado y muy entusiasmado" Lanzarán la primera cosecha de vino rosado el 15 de marzo
Reino Unido salva las ventas del vino de Jerez en 2012
El consumo británico amortigua la caída del mercado nacional
Carrilleras con salsa de vino y ciruelas
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El juez anula el despido de Antonio Fernández en el Consejo del Vino de Jerez
El exconsejero de la Junta fue destituido tras su ingreso en prisión por el caso de los ERE
Espadán marida con el gran vino
El corcho de la sierra de Castellón de una empresa familiar sella algunas de las mejores botellas de las bodegas
En los dominios de Montaigne
Camuflado entre cedros se alza el castillo donde el autor francés vivió y escribió
Valentía con taninos
Una nueva generación de bodegas y gestores cambia el panorama bodeguero Enofusión presenta la cara vitivinícola del gastrofestival Madrid Fusión
45 olfatos y una copa negra
El certamen Nariz de Oro congrega a 45 sumilleres para elegir a los mejores catadores Los semifinalistas tienen que adivinar solo con el olor de qué vino se trata Un madrileño es seleccionado como el mejor de la convocatoria
Espejito, espejito, ¿cómo seré dentro de 10 años si bebo demasiado?
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Txakoli de Getaria saca al mercado 2,2 millones de litros de la última producción
Una nueva bodega se añade a las 26 incluidas en la denominación de origen
El ‘Anuario de los Vinos’ repasa los mejores caldos y toma el pulso a las bodegas
EL PAÍS edita la 19ª edición de esta publicación
La UE acabará con los derechos de plantación de viñedos
Las organizaciones y el ministerio español están radicalmente en contra de la medida
Vino a granel, pero del bueno
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Las exportaciones de vino caen en picado
Los caldos de mayor calidad aguantan las ventas La escasez de la cosecha de uva y la merma de existencias eleva el coste Las ventas al exterior de vinos embotellados de calidad mantuvieron precios