
Nueve tendencias culinarias que pisan fuerte
De la maduración de carnes marinas a la introducción de la inteligencia artificial en la cocina

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Se acerca el 19 de marzo y, antes de que sucumbas a la tradicional corbata, te ofrecemos algunas ideas mucho menos aburridas y a precios razonables, que te harán quedar como el mejor hijo sin salir de casa

El director de ‘Ori and the Will of the Wisps’ reflexiona en EL PAÍS sobre la banda sonora y su papel como parte inherente del videojuego

Los vídeos falsos son solo la punta del iceberg. Las redes generativas antagónicas son un sistema para inventar el mundo a partir de una base: música, piezas de aviones, juegos de rol

La inteligencia artificial ha penetrado en prácticamente todos los aspectos de nuestra vida; sin embargo, no hemos sido capaces de aprovechar los datos de los móviles para contener la pandemia

Orígenes, creatividad y diversidad en el mundo del chocolate

Aprovecha al máximo esta promoción con el cupón descuento adicional del 10% denominado 'PRECIO10'

La fundadora de Spain Startup, María Benjumea, encargada de organizar desde 2014 el South Summit, apela a la colaboración entre emprendedores y grandes empresas como motor de la transformación

¿Tienes alguna idea que puede ayudar a mejorar el mundo y la vida de los demás? Si quieres hacerla realidad, participa hasta el 30 de abril en 'Tan grande como quieras ser'. Un concurso de Hyundai que busca premiar a las personas que, con pequeños gestos, son capaces de conseguir grandes cosas

La futura ley de cambio climático endurecerá la normativa de emisiones en las ciudades españolas, pero este cambio pilla a los fabricantes de automóviles con los deberes bien hechos
La cantantes, a sus 52 años, se ha ganado el título de icono de estilo y musa de diseñadores

El VW ID.3, el primer eléctrico de segunda generación, llega en verano con precios más asequibles (menos de 30.000 euros), tarifa plana de uso, más espacio interior y compatibilidad con cualquier poste de carga

Patatas fritas, chips de verdura, frutos secos, aperitivos horneados... la variedad de 'snacks' embolsados es apabullante. ¿Existe alguno sea saludable? Nuestra dietista-nutricionista de guardia responde.


Una avería en una cantina que sirve lambrusco provoca que se filtre parte del líquido a la red de agua potable

Tienen 16 años, son de Móstoles (Madrid) y han creado When & Where, una aplicación para erradicar el miedo que sienten las mujeres al caminar solas por la calle de noche. Lucía Fernández, Nuria Villoria, Sandra Caamaño, Lucía Adrián y Paula Fernández (LSPN Company) sueñan con un futuro en el que su 'app' no sea necesaria

La modelo Teddy Quinlivan es un símbolo de la lucha por la diversidad y contra la agresión sexual en la industria. Una figura luminosa y fuerte que interpreta aquí la tendencia más oscura y sofisticada de la temporada. El poder del negro.


Las exportaciones se reducen hasta un 80% y el sector teme que otros países se hagan definitivamente con el mercado

Del tradicional all i pebre, a las anguilas encebolladas

El sector promete que los autómatas que elaboren cócteles o lleven comidas sean realidad en poco tiempo Las ventas de estas máquinas han aumentado durante los últimos años

L’Ajuntament de Barcelona ultima una solució per a les cobertes amb fibrociment en edificis contigus a diverses escoles

La firma BCN3D duplica la plantilla en mig any i factura quatre milions el 2019 amb vendes a tot el món

Vidas a la carrera. Zapatillas, gafas de sol, relojes y bolsos deportivos. Los complementos de la temporada brillan en la calle


Desacelerar el consumo y abrazar la estética vintage. Un viaje al fondo del armario que descubre tesoros eternos.

A los mandos de Inuit Fundación, Ana Núñez aplica a la inversión filantrópica de impacto lo que ha aprendido tras una carrera profesional dedicada a las finanzas y al tercer sector.

La maniquí colgó en Instagram una foto de su paella vegana. Sus fans le pidieron la receta; los españoles, su cabeza

Tres expertos ayudan a identificar 'comidas de botiquín' que ayudan a ahorrar tiempo sin tener que pagar un peaje en salud

Los premios A+Awards, de la revista profesional 'Architizer', se salen del tradicional circuito de los estudios más destacados y reconocen aquellos proyectos innovadores y que piensan en sus usuarios, sean grandes o pequeños


Tulsee Doshi, responsable de la iniciativa de ‘machine learning’ justo del gigante de Mountain View, explica cómo trabajan para parar los pies a las consecuencias negativas de esta tecnología

Mestres de la farina de tot Catalunya comparteixen consells i receptes en un grup de WhatsApp cooperatiu

La Zona Franca de Barcelona impulsa una iniciativa pionera para avanzar hacia la igualdad de oportunidades en la principal zona industrial y logística de Europa

Florence Lawrence fue actriz en Hollywood y también una apasionada de los coches. Tanto que no solo fue de las primeras en conducirlos hace cien años, sino que quiso perfeccionarlos

La medicina personalizada precisa hoy los datos de todos, debemos garantizar que su acceso mañana siga siendo de todos.

Te mostramos los pocos locales de la ciudad que sirven destilados hechos con esta materia prima local