El bon cambrer, una espècie en extinció
Entrepanes Díaz ‘rescata’ el cambrer de tota la vida: només contracta personal de més de 50 anys
Celerí: El poder de las verduras
Un vegano, un vegetariano y alguien que come carne y pescado quedan para comer. ¿Es el principio de un chiste? No: es Celerí, el restaurante donde la concordia alimentaria es posible.
Mano Rota: Suma de cocinas
¿Cómo sería el hijo de un cocinero venezolano y otro catalán? Más o menos como el restaurante Mano Rota. Y les ha salido bien majo.
Uber llevará de copas a los clientes de la cadena de hoteles Hilton
Sus huéspedes podrán conocer los locales más frecuentados por los usuarios de Uber
Seis locales picantes en Seattle
Cabaré, burlesque y espectáculos circenses para una noche divertida en la ciudad estadounidense
Quant val un cafè a les 10 ciutats més cares del món?
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És una cosa que fem cada dia treure unes monedes per gaudir de la beguda fumejant. Hem dit només unes monedes? Parlem de preus
¿Cuánto cuesta un café en las 10 ciudades más caras del mundo?
Es algo que hacemos todos los días soltar unas monedas para disfrutar de la humeante bebida. ¿Hemos dicho solo unas monedas? Hablemos de precios
Cinco restaurantes baratos en Canberra
Un recorrido gastronómico muy internacional por la capital australiana
Elior integra el 100% de Áreas y confía el negocio de concesiones a Fontana
Emilio Cuatrecasas vende su 36,4% en la sociedad y a cambio se queda el 5,2% del grupo galo
El arte de ponerle precio a tu casa en Internet
Una nueva aplicación analiza los precios del alojamiento ofrecido en Internet y ayuda a los propietarios a calcular el más ventajoso para su casa su casa de alquiler
El Café Comercial deberá mantener su interior original
La dirección general de Edificación municipal ha catalogado el salón con nivel de protección reservado a los edificios de gran valor
El salario mínimo amenaza las propinas en Estados Unidos
Los dueños de restaurantes y bares tratan de equiparar los sueldos de camareros y cocineros
Cinco historias de este domingo que te sorprenderán
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 30 de agosto
Fresco y crudo
En Raw bar, con un diseño entre marinero y futurista, parece que estemos en una pescadería instalada en un mercado contemporáneo
Carlos I Silgar, amabilidad y brisa marina
Cuidada atención en la pontevedresa playa de Sanxenxo
Carretera y canguros en Australia
Un apasionante viaje en coche entre Perth y Sídney, 7.200 kilómetros por el sur australiano en los que caben pueblos desiertos, miradores en las copas de los árboles y playas surferas
La impunidad reina en Airbnb
Usuarios del portal alquilan decenas de viviendas, muchas sin licencia y que son realquiladas sin conocimiento de los propietarios
La impunitat regna a Airbnb
Usuaris del portal lloguen desenes d'habitatges, molts sense llicència, que són rellogats sense coneixement dels propietaris
El bullicio del Rocío en Marbella amenaza a una estrella Michelin
El restaurante Skina denuncia ante el Ayuntamiento el ruido en la sede de la hermandad
Crepes con orujo
El actor se acerca a comer ‘calsots’ cuando echa de menos Barcelona, pero no descarta comida gallega o vasca, pero sobre todo japonesa. De postre, una sesión de ‘funky’
México DF en once pistas
Tiendas, galerías, hoteles y restaurantes donde vibra la creatividad en la capital mexicana
El gran momento de Joseán Alija
Nerua, la última evolución de la alta cocina en el Guggenheim de Bilbao
Pulpo a la brasa junto al mar
El chef Javier León pone a punto platos vistosos de proporciones generosas en Marbella
El gasto turístico sube un 7,7% hasta julio y alcanza nuevos récords
Los visitantes extranjeros dejaron 37.129 millones de euros, la mejor cifra de la serie histórica
Trucos para dormir barato
Las vacaciones están a la vuelta de la esquina y, si aún no ha reservado hotel, hostal o apartamento, estas pistas pueden ayudar a encontrar un alojamiento a buen precio para este verano
Siete alojamientos nudistas en España
De la playa canaria de Maspalomas a la sierra de Prades, en Tarragona, establecimientos donde disfrutar del verano con o sin ropa
Extraterrestres
Un ser que prefiriera pasar la Semana Santa en Venus, pudiendo pasarla en un balneario chupando almejas demuestra ser tonto…
Ese humilde pollo asado
Sergi Arola ha abierto en Chueca El pollo gamberro, un asador que renueva un plato históricamente maltratado en Madrid
Las pernoctaciones hoteleras suben un 5,9% en julio
La facturación por habitación aumenta un 8% respecto al mismo mes de 2014
Ganadores y perdedores del calor
Mientras agricultores y una parte de la hostelería sufren graves pérdidas, quienes venden bienestar frente a la canícula (hielo, aire acondicionado...) multiplican sus beneficios
La mejor ocupación turística de la última década
Benidorm y Gandia llenan el 93% de las plazas hoteleras durante la primera quincena de agosto
Los turistas estadounidenses toman el relevo de los rusos en España
En julio se batió un nuevo récord de visitantes extranjeros, con 8,8 millones
Trivio: raíces conquenses, toques asiáticos
En Cuenca, el restaurante del chef Jesús Segura quien mezcla salsas japonesas con ajoarriero en una original cocina de fusión
Cala Grande, geometría blanca en Cabo de Gata
Una terraza refrescante sobre la playa almeriense de Las Negras
Urbanización para solitarios
El cineasta se fija en rotondas, museos o un bar donde disfruta de las patatas revolconas
Paradores pierde 7,8 millones de euros tras otra inyección pública
La red de hoteles del Estado recibió 40 millones de euros en ampliaciones de capital
Vacaciones en la corte del Rey Sol
La Administración francesa abre un concurso público para convertir en hotel de lujo tres pabellones del palacio de Versalles. El proyecto ganador se conocerá en 2025
Airbnb quiere que Barcelona sea como Ámsterdam
El portal para publicar y reservar alojamiento llega a un acuerdo con el ayuntamiento de la ciudad holandesa para cobrar la tasa turística. Pretende hacerlo también en otras ciudades
Airbnb vol que Barcelona sigui com Amsterdam
El portal arriba a un acord amb la ciutat holandesa per cobrar la taxa turística
Ruta ‘gastroraruna’ en Madrid
Sesos ‘cool’ en una tasca de Goya, pollos y rock en un bar de Chueca y 'mochis' dulces en un japonés de Gran Vía. Cinco menús extravagantes en la capital
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