La despesa dels turistes baixa per primera vegada els mesos d’estiu
Els viatgers van gastar un 1% menys que la temporada de l’any passat
Diez salinas brillantes en España
Del Delta del Ebro a Gran Canaria, pasando por Ibiza, diez paisajes salineros donde la obtención de la sal y los productos ‘gourmet’ van de la mano con el espectáculo de la avifauna
Cinco bares para descubrir Praga
De restaurantes clásicos a la calle más ‘hipster’, ruta por locales que reflejan la diversidad cultural de la capital checa
La china HNA sale de compras
Ya es el máximo accionista de NH y negocia su entrada en Globalia. En 20 años ha pasado de ser una aerolínea regional a un conglomerado que factura 23.600 millones de euros
Pescado ‘marca España’
Los criadores de pescados de piscifactorías comienzan a poner un sello identificativo
RIU compra dos islotes en Maldivas para construir complejos hoteleros
La cadena española invertirá 140 millones de euros y unirá los hoteles con una pasarela
La moratoria de Colau frena 35 hoteles, albergues y residencias
Otros 51 proyectos se podrán realizar, 36 porque estaban en obras antes de la suspensión
La moratòria de Colau frena 35 hotels, albergs i residències
51 projectes més es posen en marxa, nou per silenci administratiu. La Torre Agbar no ha demanat llicència
Gana el urbanismo del bien común
La construcción de un hotel el paseo de Gràcia con Diagonal tenía un objetivo: lograr una alta rentabilidad privada sin vincución con el interés ciudadano
Nueve restaurantes baratos en Lisboa
De una antigua cantina de monjas a una terraza sobre el Tajo, varias propuestas deliciosas y a buen precio en la capital portuguesa
Las pernoctaciones hoteleras crecen un 3,8% en los nueve primeros meses
En septiembre, la mejora respecto a 2014 ha sido del 2,7% y el gasto medio de 80 euros
Tapas de cocineros con estrella Michelin, a tres euros en Cibeles
El Mercado de Sabores reúne a 30 restaurantes de renombre
Manso, primicias vegetales en el plato
El restaurante del prometedor Alberto Lareo en Santiago de Compostela
Pazo de Altamira, luminosa transparencia
Sábanas blancas y cocina de autor en Santiago de Compostela
Nutrir el planeta
Casi 8.000 millones de personas buscan respuestas para garantizar la alimentación de todos y conciliar intereses diversos
Los mejores pinchos de San Sebastián según los chefs
Arzak, Aduriz, David de Jorge y otros asistentes al congreso Gastronomika nos dan sus recomendaciones para que no te pierdas ni media gilda cuando visites Donostia.
‘Markalao’ es el mejor pintxo de España
El cocinero navarro Alex Múgica gana el ‘X Campeonato de Pintxos de Euskal Herria’ con una “modernización” del bacalao con patatas.
Carmena lleva a la fiscalía la caja b de tres bares de la policía
La gestión económica de estos tres locales situados en Arganzuela y Moncloa estaba fuera de la contabilidad oficial
Carmena creará un albergue céntrico para los ‘sin techo’ de la plaza Mayor
El Ayuntamiento habilitará 120 plazas nuevas para personas sin hogar
Dacsa crea una escuela de paellas para valencianos que no cocinan
La marca de arroz quiere incentivar a quienes todavía no se atreven con el plato típico
Fan Shoronpo: empanadillas que explotan en tu boca
Rellenas de caldo, carne, marisco y verduras… en Shoronpo cocinan deliciosas empanadillas y un espectacular ramen.
Hispania paga 125 millones por cuatro hoteles en Canarias y uno en Madrid
La firma participada por George Soros se hace también con dos edificios de oficinas
El PSOE exige 700 plazas más para las personas sin hogar
El concejal Ignacio Benito pide al Ayuntamiento adelantarse a la primera ola de frío
Adrià presenta la traducción al chino de su enciclopedia
"En elBulli pusimos a los cocineros a pensar", dice el chef
El postre solidario de Jordi Roca
El New York City Wine and Food Festival reúne a chefs estrellas de todo el mundo en la ciudad
Diez alojamientos en lugares singulares
En un árbol, en un castillo o en un edificio modernista de 1906, alojamientos especiales que se alquilan a través de Airbnb
Toda España cabe en un local
‘The table by…’ se transforma cada seis semanas, cuando un cocinero distinto del interior de España trae su menú y su equipo y su ambiente al centro de Madrid.
Arzábal, croquetas fluidas en el Reina Sofía
Un nuevo restaurante en el museo de arte contemporáneo de Madrid
Qué delicia, un bicho en la ensalada
La UE permite regular el consumo de bichos como alimento prohibido por el Gobierno
Una taberna hispanojaponesa
Los platos típicos de Arzábal acompañan ahora a una sucesión de creaciones japonesas.
Nuevo golpe a las propinas en los restaurantes de Nueva York
El empresario del sector Danny Meyer elimina la gratificación extra en sus 13 restaurantes
Córdoba Center, un hotel con traje de luces
Un lojamiento con fachada de leds en la manzana de oro cordobesa
Berasategui, mejor restaurante del mundo para usuarios de TripAdvisor
El tres estrellas de Lasarte obtiene un reconocimiento internacional en los premios anuales Travellers Choice
El chef como invitado
Esta es la segunda temporada de este pop up que comenzó en 2013 y en esta ocasión incluirá a seis chefs
Toledo, nueva capital española de la gastronomía 2016
La Federación de Periodistas de Turismo galardona a la ciudad castellano-manchega por su "combinación" entre patrimonio, cultura y cocina
El amor empieza por el estómago, incluso en las reuniones del FMI
Perú, con tres locales entre los 50 mejores del mundo, demuestra la fuerza de su gastronomía en la reunión anual del Fondo a la que acuden mandatarios y economistas
Cinc restaurants vegans a Barcelona
La capital catalana ja té uns quants establiments lliures de productes d’origen animal
Los hoteleros aseguran que 18 hoteles sortearán la moratoria de Colau
La concejal Janet Sanz sostiene que pedir una licencia no significa que sea concedida
El pare de l’economia compartida renega d’Uber i d’Airbnb
Neal Gorenflo, creador del fenomen, advoca per un model diferent
El ‘padre’ de la economía compartida reniega de Uber y Airbnb
Neal Gorenflo, creador del fenómeno, aboga por un modelo distinto
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