Benidorm bate récord de turistas en octubre pese al retraso del Imserso
El buen comportamiento del mercado británico y el turismo español llevan la ocupación hotelera al 90,1%
Merendar dentro de la obra de arte
El cineasta Wes Anderson ha diseñado el café de la Fundación Prada de Milán. Prima la mezcla de estética clasicista y vinilo de los sesenta
La Policía Municipal dona los alimentos de los tres bares cerrados
Los locales fueron cerrados por el equipo de Manuela Carmena al encontrar irregularidades contables en las ventas y suministros
Dormir por menos de 50 euros como en tu propia casa
Tres anfitriones que ofrecen habitaciones en sus viviendas a precios asequibles explican por qué decidieron alquilar con Airbnb
Tuk Tuk: delicias asiáticas a precios callejeros
En los Tuk Tuk de Madrid puedes probar algunos de los platos más populares del sureste asiático, y sin que tu bolsillo sufra por ello.
Los diez mejores pinchos de San Sebastián
La actriz Glenn Close se entregó a los ‘pintxos’ en Txepetxa, un clásico que no debe faltar en la ruta de barra en barra por una ciudad ya está en marcha para ser capital cultural europea en 2016
El tirón de Sevilla
Una mesa secreta para ocho en la cocina de Ana Sánchez, una librería-cervecería concebida por Santiago Cirugeda en un viejo garaje y una panadería ecológica. Pistas para amantes de la ciudad andaluza
Natsuki, fusión entre pizza y ‘sushi’
Nuevo restaurante japonés con interiorismo de Philippe Starck en Madrid
El gasto de los turistas baja por primera vez en verano desde 2011
Los viajeros se dejaron un 1% menos que en la temporada del año pasado
La despesa dels turistes baixa per primera vegada els mesos d’estiu
Els viatgers van gastar un 1% menys que la temporada de l’any passat
Diez salinas brillantes en España
Del Delta del Ebro a Gran Canaria, pasando por Ibiza, diez paisajes salineros donde la obtención de la sal y los productos ‘gourmet’ van de la mano con el espectáculo de la avifauna
Cinco bares para descubrir Praga
De restaurantes clásicos a la calle más ‘hipster’, ruta por locales que reflejan la diversidad cultural de la capital checa
La china HNA sale de compras
Ya es el máximo accionista de NH y negocia su entrada en Globalia. En 20 años ha pasado de ser una aerolínea regional a un conglomerado que factura 23.600 millones de euros
Pescado ‘marca España’
Los criadores de pescados de piscifactorías comienzan a poner un sello identificativo
RIU compra dos islotes en Maldivas para construir complejos hoteleros
La cadena española invertirá 140 millones de euros y unirá los hoteles con una pasarela
La moratoria de Colau frena 35 hoteles, albergues y residencias
Otros 51 proyectos se podrán realizar, 36 porque estaban en obras antes de la suspensión
La moratòria de Colau frena 35 hotels, albergs i residències
51 projectes més es posen en marxa, nou per silenci administratiu. La Torre Agbar no ha demanat llicència
Gana el urbanismo del bien común
La construcción de un hotel el paseo de Gràcia con Diagonal tenía un objetivo: lograr una alta rentabilidad privada sin vincución con el interés ciudadano
Nueve restaurantes baratos en Lisboa
De una antigua cantina de monjas a una terraza sobre el Tajo, varias propuestas deliciosas y a buen precio en la capital portuguesa
Las pernoctaciones hoteleras crecen un 3,8% en los nueve primeros meses
En septiembre, la mejora respecto a 2014 ha sido del 2,7% y el gasto medio de 80 euros
Tapas de cocineros con estrella Michelin, a tres euros en Cibeles
El Mercado de Sabores reúne a 30 restaurantes de renombre
Manso, primicias vegetales en el plato
El restaurante del prometedor Alberto Lareo en Santiago de Compostela
Pazo de Altamira, luminosa transparencia
Sábanas blancas y cocina de autor en Santiago de Compostela
Nutrir el planeta
Casi 8.000 millones de personas buscan respuestas para garantizar la alimentación de todos y conciliar intereses diversos
Los mejores pinchos de San Sebastián según los chefs
Arzak, Aduriz, David de Jorge y otros asistentes al congreso Gastronomika nos dan sus recomendaciones para que no te pierdas ni media gilda cuando visites Donostia.
‘Markalao’ es el mejor pintxo de España
El cocinero navarro Alex Múgica gana el ‘X Campeonato de Pintxos de Euskal Herria’ con una “modernización” del bacalao con patatas.
Carmena lleva a la fiscalía la caja b de tres bares de la policía
La gestión económica de estos tres locales situados en Arganzuela y Moncloa estaba fuera de la contabilidad oficial
Carmena creará un albergue céntrico para los ‘sin techo’ de la plaza Mayor
El Ayuntamiento habilitará 120 plazas nuevas para personas sin hogar
Dacsa crea una escuela de paellas para valencianos que no cocinan
La marca de arroz quiere incentivar a quienes todavía no se atreven con el plato típico
Fan Shoronpo: empanadillas que explotan en tu boca
Rellenas de caldo, carne, marisco y verduras… en Shoronpo cocinan deliciosas empanadillas y un espectacular ramen.
Hispania paga 125 millones por cuatro hoteles en Canarias y uno en Madrid
La firma participada por George Soros se hace también con dos edificios de oficinas
El PSOE exige 700 plazas más para las personas sin hogar
El concejal Ignacio Benito pide al Ayuntamiento adelantarse a la primera ola de frío
Adrià presenta la traducción al chino de su enciclopedia
"En elBulli pusimos a los cocineros a pensar", dice el chef
El postre solidario de Jordi Roca
El New York City Wine and Food Festival reúne a chefs estrellas de todo el mundo en la ciudad
Diez alojamientos en lugares singulares
En un árbol, en un castillo o en un edificio modernista de 1906, alojamientos especiales que se alquilan a través de Airbnb
Toda España cabe en un local
‘The table by…’ se transforma cada seis semanas, cuando un cocinero distinto del interior de España trae su menú y su equipo y su ambiente al centro de Madrid.
Arzábal, croquetas fluidas en el Reina Sofía
Un nuevo restaurante en el museo de arte contemporáneo de Madrid
Qué delicia, un bicho en la ensalada
La UE permite regular el consumo de bichos como alimento prohibido por el Gobierno
Una taberna hispanojaponesa
Los platos típicos de Arzábal acompañan ahora a una sucesión de creaciones japonesas.
Nuevo golpe a las propinas en los restaurantes de Nueva York
El empresario del sector Danny Meyer elimina la gratificación extra en sus 13 restaurantes
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