Un descuido fuerza a Colau a aprobar un plan de urgencia de pisos turísticos
El Gobierno empuja a la oposición a votar el miércoles un restrictivo planeamiento para evitar que se levante la suspensión y puedan entrar solicitudes de forma masiva
Ciutat Vella negocia rebajar los nueve pisos de un hotel del Raval
El proyecto prevé un gran edificio de dos cuerpos cercano a Drassanes
El turista de Airbnb tiene 34 años y se queda cuatro días en Barcelona
El portal de alquiler turístico trajo a 900.000 viajeros a la capital, que generaron un impacto de 740 millones de euros
Starwood Hotels acepta la oferta de la china Anbang y pone en aprietos a Marriott
Marriott International tiene cinco días para responder con una propuesta superior si quiere seguir adelante con la fusión
Las 10 mejores torrijas de Madrid (y dos sorpresas)
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Las pastelerías imprescindibles para probar este postre de Semana Santa cremoso, emborrachado en leche y con un rebozo suave
Mañanas con estilo en Copenhague
Cuatro deliciosas propuestas para disfrutar de un desayuno nórdico envueltos en diseño
El turista d’Airbnb té 34 anys i es queda quatre dies a Barcelona
El portal de lloguer turístic va portar 900.000 viatgers a la capital, que van tenir un impacte de 740 milions d'euros
Visitar los baños de los bares: ese nuevo deporte de riesgo
La limpieza de cualquier local tiene su prueba del algodón en la higiene de su W.C. Te damos algunos ejemplos de lo tedioso que resulta visitar los retretes fuera de casa.
La Bullipedia se resiste a Ferran Adrià
El cocinero cree que necesitará diez años más y 20 millones para culminar su proyecto enciclopédico sobre la cocina
El Celler de Can Roca llança un projecte de cuina a baixa temperatura
"La manera de preservar la qualitat és cuinar sense que el producte gairebé se n'adoni”, apunta Joan Roca
Què se n’ha fet, de la Bullipedia?
Ferran Adrià creu que necessitarà 10 anys més i 20 milions d'inversió per culminar el seu projecte enciclopèdic sobre la cuina
El ‘hutong’ creativo de Pekín
Restaurantes de diseño, galerías de arte y cafeterías en edificios conviven en Dashilar, zona de moda en la capital china
Inversores chinos irrumpen en la fusión de Starwood y Marriott
La aseguradora china Anbang, que hace un año compró el Waldorf Astoria, lidera el consorcio que hace la oferta
La limitación de bares en Ciutat Vella provoca la especulación con licencias
El Ayuntamiento se plantea cómo limitar ese tipo de mercado sin saturar más el barrio
Casi todo lo que siempre has querido saber sobre los dumplings
Los dumplings tienen todos los ingredientes para convertirse en una tendencia gastronómica pero, dejando de lado que nos pirran, ¿qué sabemos de ellos?
Pequeños secretos
Hay pequeños y modestos restaurantes que cumplen la función de hacer de la comida un placer sin fuegos artificiales ni alboroto
La limitació de bars a Ciutat Vella activa l’especulació amb llicències
L’Ajuntament es planteja com limitar aquest tipus de mercat sense saturar més els barris del districte
Cocina, en femenino y en plural
Parabere Forum persigue dar visibilidad al trabajo de las mujeres en la gastronomía
Competencia propone que la vivienda habitual se pueda alquilar a turistas
La Comisión publica los resultados de una encuesta sobre economía colaborativa
Ferran Adrià prepara un espai públic dedicat al Bulli i a la cuina a Barcelona
La fundació del cuiner aposta per tenir un centre expositiu a la capital catalana després de renunciar a l'ampliació de Cala Montjoi
Buenos alimentos para un futuro mejor
Debemos construir una cadena alimentaria ambientalmente sostenible, socialmente justa y económicamente inclusiva que garantice el acceso a la alimentación para todos
Vivood, cajas sobre el barranco
Innovación hotelera en Alicante de la mano del dueño de Mercadona
Apuesta por la ecología
Nest, en Madrid, comida sana directamente de la huerta a la ciudad
Nou hotels afectats per la moratòria de Colau tiraran endavant
Cinc dels projectes són a la perifèria, tres al 22@ i un altre és una residència d'estudiants
Colombia, realismo mágico en la cocina
Una ruta por el nuevo destino gastronómico de moda en Latinoamérica
Comer como un emperador en Yuste
El pueblo de Cuacos y el monasterio, en la Vera cacereña, fueron escenarios decisivos en la vida de Juan de Austria y de su padre, Carlos I
Colau només permetrà incrementar un 8% els llits turístics
El pla especial d'allotjaments turístics no preveu ni un sol apartament turístic més
Donde Londres se pone elegante
Cuatro locales londinenses con una puesta en escena exquisita y un paseo por Fournier Street
Hacer una cama redonda gracias a Wallapop (y otros rollos en 'apps' de no ligar)
Linkedln, Bla Bla Car, Apalabrados... Son aplicaciones no enfocadas a buscar sexo. Pero cada vez más se utilizan para las relaciones íntimas
Más de la mitad de los edificios del Barri Gòtic tienen pisos turísticos
Los datos figuran en un informe sobre el impacto de los visitantes en el centro de Barcelona
Més de la meitat dels edificis del Gòtic tenen pisos turístics
El nombre de llits d’apartaments i hotels al barri barceloní gairebé iguala el nombre de veïns
Los hoteleros esperan otro año récord de inversiones y compras
El 63% de las cadenas han comprado establecimientos en España y así seguirán en 2016
El rincón navarro de Madrid
En ‘La Navarrería’ la carta cambia de acuerdo con la estación del año y las verduras, traídas directamente de la huerta, son las protagonistas.
Louis 1856: la espectacular cocina retromoderna
Grandes piezas para compartir, recetas basadas en la cocina tradicional francesa y una puesta en escena que quita el hipo. El cocinero Jordi Vilà dirige la oferta de este restaurante de altísimo nivel.
Alta cocina en miniatura
Autores de los mejores pintxos del País Vasco, México y Japón se reunieron durante cinco días en el pueblo de Murgía para hacer alarde de la tradición y la vanguardia de la cocina en miniatura.
Economía poco colaborativa
La falta de regulación convierte a esta fórmula de consumo en un puerto franco para la elusión fiscal y de cotizaciones
Un plato de cocina ‘uigur’ y otras 14 pistas en Shanghái
El edificio industrial que aloja galerías de arte, una discoteca donde no hay cobertura y la calle del Dulce Amor. Yincana shanghainesa
Leonor de Aquitania, palacio dieciochesco
Panorámica sobre la hoz conquense del Huécar en un hotel de Cuenca
Saiti, ingredientes básicos con chispa
El nuevo restaurante del chef Vicente Patiño en Valencia
Colau quiere reducir los bares en el centro de Gràcia y vetar albergues
Como el Plan de Alojamientos Turísticos, el de Usos divide en distrito en zonas por saturación
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“Te están robando Madrid”: la nueva campaña de Más Madrid con carteles sobre edificios para denunciar la especulación inmobiliaria
Así se expande la ‘Vespa orientalis’, otro avispón invasor que acaba con las abejas en Andalucía
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