Salir del rebaño de la oficina para aprender a ser pastor
Jóvenes urbanos y con carrera cambian su estilo de vida para formarse en escuelas de pastoreo con alta empleabilidad: “Descubrí la libertad”
20 años de El Silencio: la finca colombiana que ensaya la ganadería del futuro
De las 114 hectáreas ubicadas en Cundinamarca, 20 se han restaurado y 42 se conservan como bosque andino nublado. No usan químicos y todo está atravesado por corredores biológicos
Pastores digitales contra los incendios forestales
Ganaderos de Jaén ponen en marcha un proyecto de silvopastoralismo con collares inteligentes y vallados virtuales para las cabras y ovejas
México se compromete a reducir 140 millones de toneladas de emisiones de carbono hasta 2030
La Secretaría de Medio Ambiente presenta la Estrategia Nacional de Cambio Climático, en la que se apuesta por energías renovables, reforestación y economía circular
La agroganadería regenerativa, el secreto de la finca de Córdoba designada como el olivar más sostenible de España
El pastoreo y la introducción de especies y plantas autóctonas enriquece el suelo y multiplica el valor de la explotación Valle del Conde
España supera a Francia como el país europeo con más superficie de producción ecológica
El sector atribuye el impulso a las nuevas ayudas de la PAC y destaca que este modelo favorece la biodiversidad, pero sigue a la zaga en consumo
Liderando el camino hacia una ganadería sostenible
Anup Jagwani*|
La Hacienda San José, ubicada en Orinoquía, Colombia, es un ejemplo de cómo ganadería y sostenibilidad pueden convivir en armonía
El pastor emprendedor que quiere mantener viva la trashumancia
Javier Guerrero produce aceite, gestiona una ganadería con 470 ovejas y ofrece experiencias de ecoturismo con el traslado de los rebaños
Gabriel Jaramillo: el banquero que aprovechó su retiro para cambiar el mundo haciendo “cosas nuevas”
Jorge Cote|
Después de una exitosa carrera de casi 40 años en la banca, este hombre resoluto decidió seguir trabajando, pero en campos en los que no tuviera conocimiento, sin buscar el lucro personal y procurando el beneficio de otros. Ha liderado un proyecto para reducir la malaria en el mundo, un hato ganadero sostenible Vichada y un hospital de alta complejidad en el Eje Cafetero
Los rancheros del norte de México se alían con científicos para proteger al jaguar
Ana Paula de la Torre|México|
Ganaderos de Sonora reciben incentivos económicos por proteger a este felino. Según los últimos censos con cámara trampa, la iniciativa empieza a dar sus frutos
La burocracia y la falta de jóvenes desgastan a los pastores catalanes: “Hacen las leyes desde los despachos”
Las Escuelas de Pastores intentan rescatar un sector condenado a la desaparición
La fiebre del queso desborda Zamora
Una feria nacional e internacional de este producto y del sector primario atrae a la ciudad a unas 300.000 personas
Un santuario para animales de granja maltratados: “Para mí son mis hijos”
Un proyecto en la Sierra de Madrid da refugio a 300 ejemplares de especies como vacas, cerdos, ovejas o gallinas, tras ser rescatados del abandono o de explotaciones ganaderas en malas condiciones
Una cabra y su queso como símbolo de la resistencia rural de la Sierra de Cádiz
Cabreros y queserías luchan para sacar de la extinción a la cabra payoya, cada vez más apreciada y premiada en el sector gourmet
‘Podcast’ | Si las ovejas viajan en camiones, ¿hay futuro para la trashumancia?
Se trata de una práctica ancestral beneficiosa para el ecosistema, el ganado y la protección de los caminos, pero también es una dura rutina estacional que ha hecho que algunos ganaderos decidan hacerla por carretera
Tres décadas de alimentos con etiqueta ecológica: bueno para el medio ambiente, pero aún mejor cambiar de dieta
Los expertos consideran que para transformar el sistema alimentario los ciudadanos pueden tener más impacto comiendo menos carne y más productos de proximidad
El Govern confirma un caso del virus de la lengua azul en una explotación en Girona
La enfermedad no afecta a la especie humana y el consumo de leche y carne es seguro. Es el primer positivo en el territorio desde 2009
Ganaderos en busca del sabor real de la leche: cuando se apuesta por la calidad frente a la cantidad
Productores de leche de vaca, oveja y cabra, situados en diferentes puntos del país, apuestan por poner en valor el producto y elaboran lácteos diferenciales mediante procesos que miman la materia prima y a los animales
El nuevo mantra verde: que cada granja sea un ecosistema con una biodiversidad equilibrada
Nuevas prácticas (en realidad, antiguas) intentan dar otra vida al suelo para que goce de buena salud mejorando el ciclo del agua
De sostener colchones a integrarse en el paisaje: cómo el somier conquistó el campo español
Se ha convertido en una herramienta sostenible, fácil de transportar y, sobre todo, que cumple con su cometido con efectividad. Aunque tiene un gran impacto visual en los senderos y comparte protagonismo con otro clásico, la bañera, reconvertida en abrevadero para animales
Más de 400 vecinos de Torrejón de la Calzada y Cubas de la Sagra piden detener una planta de biogás: “El sur es el residuo de Madrid”
La infraestructura, que ya tramita la autorización ambiental de la comunidad, se planea al lado de un colegio y a 300 metros de un grupo de viviendas
Nos plantamos: por un modelo alimentario centrado en las personas y la tierra
Isabel Vilalba Seivane / Helena Cifre Sapena / Andrés Muñoz Rico|
Organizaciones a favor de la agroecología y la lucha contra el cambio climático piden abordar los problemas del sector agrícola a la vez que reivindican el cuidado del medio ambiente
La genuina competitividad de los agricultores de las Américas
Los productores agropecuarios de América Latina y el Caribe prácticamente sin subvenciones asumen la responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria global, constituyéndose en el mayor exportador neto de alimentos del mundo
La ganadería respetuosa con el medio ambiente (y lucrativa) sí existe
Un ganadero en Caquetá (Colombia) demuestra que los métodos regenerativos pueden ser competitivos. La alternativa se abre paso tímidamente en el país, mientras el sector pide certificados oficiales
La UE recompensará a los agricultores que cuiden el suelo para absorber más CO₂
El nuevo marco voluntario de certificación de carbono debe aún ser ratificado por la Eurocámara y los Estados miembros
Cansancio en el reino gallego de las vacas lecheras
El sector agrícola y ganadero de la comunidad autónoma afronta la falta de relevo en las explotaciones por el envejecimiento de la población sin una solución a la vista
López Vargas, fundador del COAG: “El cambio climático es una evidencia. No podemos volver a los modelos de antes”
El secretario general en Andalucía de la primera organización agraria estatal asegura que la prosperidad del sector pasa por el cuidado del medio ambiente
Interior blinda Madrid para impedir que entre la tractorada convocada para el sábado
La cuarta jornada de protestas deja nuevos cortes, retenciones en varias comunidades y la detención de un agricultor tras estrellar su tractor contra un vehículo y provocar heridas graves al conductor
Las vacas y los cerdos también necesitan a su madre
Los mamíferos precisamos del contacto íntimo con nuestras progenitoras para poder desarrollarnos. Pero los humanos separamos a las reses de sus terneros para que den leche
Protección mundial a la trashumancia, un tesoro en peligro por el cambio climático y el abandono
La Unesco reconoce el patrimonio natural y cultural que genera el desplazamiento estacional del ganado, una práctica arraigada en España desde el siglo XIII
‘Carne sostenible’: la apuesta boliviana frente a la ganadería que dispara la deforestación
Rocío Lloret Céspedes|Santa Cruz (Bolivia)|
En Bolivia, la pérdida forestal se ha extendido paralelamente al aumento de las exportaciones de vacuno. Algunos ganaderos recurren a prácticas que protegen los bosques y la productividad
Los ganaderos del sector lácteo renuevan a la baja sus contratos con la industria
Las negociaciones, que se movieron en el entorno de los 0,60 euros el litro de leche en el ejercicio anterior, bajan a una media de entre 0,51 y 0,53 euros
Tudanca, el ‘wagyu’ de Cantabria recuperado gracias a jóvenes ganaderos
En la actualidad existen en la región 16.000 reses de la raza que estuvo en peligro de extinción. Su carne tiene mucha infiltración de grasa, omega 3 y omega 6
Vídeo | Agricultura y cambio climático: retos y soluciones
‘ARTE Europa Semanal’ desglosa los problemas que sufre la agricultura y cómo algunas personas han intentado resolverlos sin dañar al medio ambiente
La huerta de Europa se asoma a la desertificación
La agricultura intensiva amenaza al 74% del suelo fértil en España
La ganadería reinventa la trashumancia para paliar la sequía
El sector primario se desespera en la búsqueda de alternativas por la escasez de agua
12 obras que retratan la España seca
Luis Buñuel y Miguel Delibes son algunos de los autores que mostraron la decadencia del entorno rural a causa de la sequía
El 2% de españoles gasta el 80% del agua
Las técnicas agrícolas se modernizan en un país cada vez más seco
La Axarquía pierde su oro verde
La comarca malagueña, la mayor productora de aguacate en Europa continental, se enfrenta a un año sin cosecha si no llueve en septiembre
Cuando la sequía y el calor extremo se encuentran: ocho gráficos para entender la escasez de agua
España afronta la falta de lluvias y el bajo nivel de los embalses en un verano con temperaturas extremas
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