Padrinos para los naranjos del abuelo
Dos hermanos rehabilitan un negocio familiar con un sistema de captación de fondos colectivo
Cócteles que enamoran
Este San Valentín, ¿estás solo, bien acompañado o “es complicado”? Sea cual sea tu condición actual, tenemos un cóctel para celebrar el amor contigo. Excepto si eres abstemio, claro.
Carpaccio de presa ibérica con vinagreta tailandesa y pomelo
Nos inspiramos en un plato que sirven en el restaurante La paisana de Casa Gràcia, le damos una vuelta y lo mandamos de viaje a Tailandia sin despeinarnos ni pasar por la casilla de salida.
La época de oro del aguacate
El fruto mexicano registra exportaciones y producción histórica mientras su consumo se consolida en Estados Unidos
La fruta que salves hoy será el alimento del mañana
En Latinoamérica, un 30% de las frutas y verduras se pierden entre la fase de siembra, cosecha y procesamiento
La demanda de frutas y hortalizas de España crece con fuerza en la UE
La subida de las compras por parte de países comunitarios compensan el golpe por el veto a las importaciones en Rusia
Madrid celebra 2016 un día antes
La seguridad marca el ensayo de las campanadas en Sol
Revolución caqui
Los agricultores valencianos arrancan campos de naranjos para producir la nueva fruta otoñal más rentable
El caqui hace retroceder el naranjo
Los cítricos pierden terreno ante el avance de esta nueva fruta de otoño
El emperador de los melocotones
El grupo Atanasio Naranjo encabeza el mercado español de frutas de hueso
Picantones navideños con cítricos y especias
Una receta que demuestra que hay Navidad más allá del pavo, que es mucho más cómodo asar aves de tamaño pequeño y que nada sabe más a fiestas que las especias y los cítricos juntos.
Tarta de manzana a la americana
¡Por fin llega el frío y el tiempo de taparse las lorzas! Aprovechemos pues para abrigarnos el estómago y comer tarta sin remordimientos.
Manzanas para una vida sana
Visitamos los campos y el centro de acondicionamiento de una de las principales producciones de manzana en Cataluña.
Un dron para vigilar las uvas de Navidad
Un avión no tripulado protegerá las 1.000 hectáreas de cultivo en Novelda (Alicante)
Por qué los modernos ya no comen #aguacate
Su popularidad ha convertido a este fruto en un cliché. Una historia de alimentos y tendencias
La Nochevieja se adelanta
Hondón de las Nieves|
La subida de las temperaturas acelera la maduración de las uvas de Navidad, que sufren el ataque de plagas que se propagan en ambientes cálidos y húmedos
Sopa de queso con naranja y avellanas
Sopa de queso con naranja y avellanas
El frescor de los cítricos y el punto salado del queso de cabra redondean un postre que parece muy finolis, pero que se hace con la gorra.
Salvar al plátano de Canarias
Canarias era desde siempre el proveedor de la Península, hasta que en los años noventa entró con fuerza el banano de Latinoamérica
¿Por qué la fruta no sabe como antes? No culpe a los herbicidas
Recoger la pieza antes de tiempo para distribuir a gran escala o la modificación genética para mejorar su aspecto físico, los causantes del declive organoléptico
El pero, las ovejas y la miel
Madrid tiene una vertiente agrícola y rural. Participar en la recolección del pero y la visita a explotaciones apícolas y de ganado ovino son propuestas para este fin de semana
La subida de las temperaturas reduce la cosecha de cítricos un 22%
Agricultura anuncia que habrá una nueva multa de la UE superior a los seis millones de euros
Todo lo que debes saber sobre el ketchup en un minuto
Nectarina caliente y plátano helado
Yogur en dos texturas con higos y jengibre
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Segunda entrega de nuestra sección de recetas con técnicas de alta cocina fáciles de preparar en casa. Si no queréis ser El Celler de Can Roca, también tenéis la opción normal.
Fresas de agua entre olivares
Hazafresa desarrolla un proyecto de cultivo hidropónico (sin tierra) en Jaén
Bocadillo de porchetta rellena de frutos secos y hierbas
Bocadillo de porchetta rellena de frutos secos y hierbas
Noticias del mundo rural en activo
Los supermercados alemanes Lidl y Aldi han enrarecido más aún el comercio de la fruta, comprándola a los agricultores a precios miserables
Notícies del món rural en actiu
Els supermercats alemanys Lidl i Aldi han enrarit encara més el comerç de la fruita, comprant-la als agricultors a preus miserables
Crema de chocolate blanco, lima y frambuesas
Crema de chocolate blanco, lima y frambuesas.
La guerra de la mandarina
La Universidad de California y la familia real marroquí se enfrentan por la patente de una variedad
Rússia destrueix fruita europea en represàlia per les sancions per Ucraïna
La població rebutja la campanya institucional, que només dijous va suposar la desaparició de 320 tones d’aliments
Campaña de la fruta sin efecto llamada
El empresario agrícola catalán deja de dar trabajo a temporeros contratados en sus países de origen. Este año, sólo 250 personas se han acogido a este convenio laboral
Campanya de la fruita sense efecte crida
Els empresaris agrícoles deixen de contractar temporers als seus països d'origen
Nectarina caliente y plátano helado
Que no te confunda el titular: no verás escenas sexo en este vídeo, sino una sencillísima y fresquísima receta de verano que satisfará tus ansias de gastroporno.
Helado tropical en bolas
Mango, papaya y mascarpone en una receta para la que no necesitarás máquina heladera. Y que podrás cocinar como si fueras un concursante de 'Adán y Eva': en bolas.
Refresco casero de limón, sandía y miel
¿Por qué inflarte a Coca-Cola, Fanta, Pepsi y otras bebidas azucaradas industriales, cuando es tan fácil hacer tus propios refrescos en casa con fruta de verdad?
Agricultura retira fruta del mercado por el veto ruso
Saca del mercado hasta 20.000 toneladas de frutas de hueso entre julio y agosto
Fruta fea para gente lista
Cada año se desperdician 100 millones de toneladas de comida en la Unión Europea. Abundan irracionales motivos estéticos
Las naranjas y la Royal Navy
El escorbuto se produce porque la vitamina C es necesaria para formar colágeno, sin el cual los tejidos pierden consistencia
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