Así se diferencian las paraguayas de las platerinas, las primas mutantes del melocotón
S.G.|
Ambas variedades ofrecen una alternativa dulce y muy jugosa y aportan antioxidantes como la vitamina C
Tres ensaladas bio con frutas de verano
Con todas las frutas de temporada que tenemos a nuestro alcance, sería una pena quedarse en la lechuga y el tomate. Aquí van unas cuantas ideas para integrar el melón, el melocotón o los higos en las ensaladas.
El valor oculto de las semillas de la sandía
S.G.|
Ni se te ocurra tirarlas
Esto es lo que notan los que saben elegir melones cuando palpan los extremos
S.G.|
Se acabó lo de pedir ayuda en el súper
Viure al carrer per guanyar 6,50 euros l’hora
Més de 200 temporers dormen a la intempèrie a Lleida des de l'esclat de la pandèmia a l'espera que els agricultors els contractin
El futbolista Keita Baldé lloga un immoble per acollir temporers de Lleida
El jove, format al FC Barcelona, lamenta la “indiferència” que pateixen els treballadors i assumeix el cost de “l’habitatge, el menjar i alguna cosa de roba”
La campaña de la fruta se queda sin el 25% de los temporeros que precisa
Un total de 16.000 personas se han registrado en Unió de Pagesos para trabajar en el campo esta primavera
La campanya de la fruita es queda sense el 25% dels temporers que necessita
Un total de 16.000 persones s’han registrat a Unió de Pagesos per treballar al camp aquesta primavera, perrò la meitat d’aquestes persones no són aptes per ser contractades
Infusión de frutos rojos y helado de leche fresca
Carlos Posadas, chef de Tatel, prepara uno de los postres favoritos del jugador de baloncesto Pau Gasol.
Melisa Gómez, nutricionista: “Olvidémonos de las galletas y el batido para merendar”
La dietista y nutricionista asegura que nos falta sencillez en lo que comemos, y en lo que ofrecemos a los niños, lo que se traduce en patrones más insanos de alimentación
El dulce momento del mango español y su año más explosivo
La costa andaluza batirá su récord de producción esta campaña, hasta las 30.000 toneladas, gracias al buen clima y la incorporación de nuevas fincas
Las mejores recetas con frutas del verano de El Comidista
El verano es la época de las barbacoas, vale, pero también hay un montón de frutas de temporada con la que hacer multitud de recetas dulces y saladas. Te damos algunas ideas.
Polos de albaricoque y yogur griego
Estos 'jetapolos' de fruta son perfectos para rechupetearlos sin que te confundan con un oso y refrescarte al mismo tiempo. Solo necesitas un congelador y dos manitas para hacerlos.
¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar?
Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso
Las mejores recetas con frutas de verano
El verano tiene cosas maravillosas: las vacaciones, las noches tropicales en que no duermen ni las piedras y una explosión de placer frutícola. Estas recetas veraniegas serán tu paraíso.
Las cubiteras no son solo para hacer hielo
Abre tu mente y piensa en cubitos de zumos y otros líquidos que pueden dar sabor a tus bebidas. Úsalas para hacer postres o llénalas con dosis individuales de sofrito, salsa de tomate o caldo concentrado.
Cómo hacer refrescos caseros
Si aprendes a hacer refrescos en casa con fruta de verdad, vas a pasar de las versiones industriales este verano y todos los que vienen. Narciso Bermejo, del bar Macera, nos enseña tres de sus recetas.
Lo que hay que saber para comprar melocotones
Es una de las frutas que más brilla en verano, y con estos consejos te llevarás las mejores piezas de todas las variedades melocotoneras.
10 aguas para darle sabor al verano
Las aguas infusionadas en frío con frutas, hortalizas o hierbas aromáticas son una estupenda opción para que hidratarse sea, además de necesario, sabroso.
Zumos que no se te ocurrirían (y que están buenísimos)
Nos inventamos cinco zumos frescos de frutas, hortalizas y frutos secos, y los damos a probar en un supermercado. A todo el mundo le gustan, pero nadie adivina los ingredientes. ¿Quieres practicar en casa?
¿De dónde viene ese pepino? ¿Y ese calabacín? Probablemente, de España
La huerta española lidera la producción europea de verduras, mientras que Italia lo hace en frutas
La pulpa
Moraleja: disfruten la pulpa sin culpa, que el invierno no existe
Todo lo que debes saber sobre el ketchup en un minuto
Nectarina caliente y plátano helado
Rússia destrueix fruita europea en represàlia per les sancions per Ucraïna
La població rebutja la campanya institucional, que només dijous va suposar la desaparició de 320 tones d’aliments
Campaña de la fruta sin efecto llamada
El empresario agrícola catalán deja de dar trabajo a temporeros contratados en sus países de origen. Este año, sólo 250 personas se han acogido a este convenio laboral
Campanya de la fruita sense efecte crida
Els empresaris agrícoles deixen de contractar temporers als seus països d'origen
Nectarina caliente y plátano helado
Que no te confunda el titular: no verás escenas sexo en este vídeo, sino una sencillísima y fresquísima receta de verano que satisfará tus ansias de gastroporno.
Refresco casero de limón, sandía y miel
¿Por qué inflarte a Coca-Cola, Fanta, Pepsi y otras bebidas azucaradas industriales, cuando es tan fácil hacer tus propios refrescos en casa con fruta de verdad?
Agricultura retira fruta del mercado por el veto ruso
Saca del mercado hasta 20.000 toneladas de frutas de hueso entre julio y agosto
Fruta fea para gente lista
Cada año se desperdician 100 millones de toneladas de comida en la Unión Europea. Abundan irracionales motivos estéticos
El que hauríeu de menjar durant l’estiu
Fem un repàs als aliments que toca menjar aquests mesos, amb consells per escollir-los bé i idees per cuinar-los
De temporada: Lo que deberías comer en verano
Estrenamos una sección en la que damos un repaso a los alimentos que toca comer en cada estación, con consejos para escogerlos bien e ideas para cocinarlos.
Granada, costa secreta
Entre las playas naturistas del Ruso y Cantarriján, la Costa Tropical granadina promete un verano refrescante y musical combinando chiringuitos con vegetación exótica y deportes de mar
Salmorejo de cerezas y remolacha
Una versión frutal, fresca, colorida y de temporada de una de las cremas más sabrosas del recetario tradicional español.
Per què és un error treure les llavors a la síndria
Passen desapercebudes o van directes a les escombraries, però el potencial de les llavors d'aquesta fruita és immens
Por qué es un error quitar las pepitas a la sandía
Pasan desapercibidas o van directas a la basura, pero el potencial de las semillas del fruto de agua es enorme
El sector de la fruta de Lleida teme un nuevo descalabro por el veto ruso
Los empresarios temen no poder recuperar ese mercado, que suponía el 15% de las ventas
El sector de la fruita de Lleida tem un nou daltabaix pel veto rus
Els empresaris temen no poder recuperar aquell mercat, que suposava el 15% de les vendes
Haga el agosto en su nevera
Este mes es propicio para zambullirse en las delicias marinas y pringarse con sandía
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Reingresa en prisión el exgobernador Mario Marín, acusado de torturar a la periodista Lydia Cacho
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