Con todas las frutas de temporada que tenemos a nuestro alcance, sería una pena quedarse en la lechuga y el tomate. Aquí van unas cuantas ideas para integrar el melón, el melocotón o los higos en las ensaladas.
Ni se te ocurra tirarlas
Se acabó lo de pedir ayuda en el súper
Més de 200 temporers dormen a la intempèrie a Lleida des de l'esclat de la pandèmia a l'espera que els agricultors els contractin
El jove, format al FC Barcelona, lamenta la “indiferència” que pateixen els treballadors i assumeix el cost de “l’habitatge, el menjar i alguna cosa de roba”
Un total de 16.000 personas se han registrado en Unió de Pagesos para trabajar en el campo esta primavera
Un total de 16.000 persones s’han registrat a Unió de Pagesos per treballar al camp aquesta primavera, perrò la meitat d’aquestes persones no són aptes per ser contractades
Carlos Posadas, chef de Tatel, prepara uno de los postres favoritos del jugador de baloncesto Pau Gasol.
La dietista y nutricionista asegura que nos falta sencillez en lo que comemos, y en lo que ofrecemos a los niños, lo que se traduce en patrones más insanos de alimentación
La costa andaluza batirá su récord de producción esta campaña, hasta las 30.000 toneladas, gracias al buen clima y la incorporación de nuevas fincas
El verano es la época de las barbacoas, vale, pero también hay un montón de frutas de temporada con la que hacer multitud de recetas dulces y saladas. Te damos algunas ideas.
Estos 'jetapolos' de fruta son perfectos para rechupetearlos sin que te confundan con un oso y refrescarte al mismo tiempo. Solo necesitas un congelador y dos manitas para hacerlos.
Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso
El verano tiene cosas maravillosas: las vacaciones, las noches tropicales en que no duermen ni las piedras y una explosión de placer frutícola. Estas recetas veraniegas serán tu paraíso.
Abre tu mente y piensa en cubitos de zumos y otros líquidos que pueden dar sabor a tus bebidas. Úsalas para hacer postres o llénalas con dosis individuales de sofrito, salsa de tomate o caldo concentrado.
Si aprendes a hacer refrescos en casa con fruta de verdad, vas a pasar de las versiones industriales este verano y todos los que vienen. Narciso Bermejo, del bar Macera, nos enseña tres de sus recetas.
Es una de las frutas que más brilla en verano, y con estos consejos te llevarás las mejores piezas de todas las variedades melocotoneras.
Las aguas infusionadas en frío con frutas, hortalizas o hierbas aromáticas son una estupenda opción para que hidratarse sea, además de necesario, sabroso.
Nos inventamos cinco zumos frescos de frutas, hortalizas y frutos secos, y los damos a probar en un supermercado. A todo el mundo le gustan, pero nadie adivina los ingredientes. ¿Quieres practicar en casa?
La huerta española lidera la producción europea de verduras, mientras que Italia lo hace en frutas
Moraleja: disfruten la pulpa sin culpa, que el invierno no existe
La població rebutja la campanya institucional, que només dijous va suposar la desaparició de 320 tones d’aliments
El empresario agrícola catalán deja de dar trabajo a temporeros contratados en sus países de origen. Este año, sólo 250 personas se han acogido a este convenio laboral
Els empresaris agrícoles deixen de contractar temporers als seus països d'origen
Que no te confunda el titular: no verás escenas sexo en este vídeo, sino una sencillísima y fresquísima receta de verano que satisfará tus ansias de gastroporno.
¿Por qué inflarte a Coca-Cola, Fanta, Pepsi y otras bebidas azucaradas industriales, cuando es tan fácil hacer tus propios refrescos en casa con fruta de verdad?
Saca del mercado hasta 20.000 toneladas de frutas de hueso entre julio y agosto
Cada año se desperdician 100 millones de toneladas de comida en la Unión Europea. Abundan irracionales motivos estéticos
Fem un repàs als aliments que toca menjar aquests mesos, amb consells per escollir-los bé i idees per cuinar-los
Estrenamos una sección en la que damos un repaso a los alimentos que toca comer en cada estación, con consejos para escogerlos bien e ideas para cocinarlos.
Entre las playas naturistas del Ruso y Cantarriján, la Costa Tropical granadina promete un verano refrescante y musical combinando chiringuitos con vegetación exótica y deportes de mar
Una versión frutal, fresca, colorida y de temporada de una de las cremas más sabrosas del recetario tradicional español.
Passen desapercebudes o van directes a les escombraries, però el potencial de les llavors d'aquesta fruita és immens
Pasan desapercibidas o van directas a la basura, pero el potencial de las semillas del fruto de agua es enorme
Los empresarios temen no poder recuperar ese mercado, que suponía el 15% de las ventas
Els empresaris temen no poder recuperar aquell mercat, que suposava el 15% de les vendes
Este mes es propicio para zambullirse en las delicias marinas y pringarse con sandía
El mercado promociona el consumo con la campaña "Frutas de verano, el mejor postre"