Apocalipsis del bar de copas
Ahora quien abre un negocio abre un gastrobar o una vinoteca
El fin
Este es un adiós. Nos vemos, desde ahora, los domingos en 'El País Semanal'. Hasta que deba decir adiós de nuevo
Probamos Stadia, el servicio de juegos en ‘streaming’ de Google
Disponible desde el 19 de noviembre, permite jugar desde el televisor, un móvil o el ordenador
Orgasmo a la fuga: ¿qué hacer cuando el clímax casi llega pero se escapa entre las sábanas?
Si tienes decisión clara en la mente, el cuerpo te apoyará en la persecución
Sis mesos sense entrepà de xoriço a Seat: menys risc cardiovascular entre els treballadors
Uns 600 empleats fan de conillets d'índies per estudiar l'impacte en la salut d'una intervenció en els hàbits de vida
Seis meses sin bocata de chorizo en Seat: menos riesgo cardiovascular entre sus trabajadores
Unos 600 trabajadores participan en un estudio sobre el impacto en la salud del cambio de hábitos de vida
Foreo LUNA 3: el dispositivo de limpieza facial que todo el mundo quiere
La tecnología más avanzada de Foreo para un rostro más limpio y más radiante
El secreto del sabor de los alimentos que, si los pruebas, siempre quieres comer más
Se llaman hiperpalatables, y unos científicos han propuesto una manera de descubrirlos a través de la ficha de información nutricional
Desayuno, almuerzo y cena sin pasar por casa
¿Dónde comen los ciudadanos de Saint Louis más allá del hogar y el mercado? Del local más tradicional al turístico, una ruta gastronómica y costumbrista
Manual para comprar un guitarra eléctrica sin que se note que no tienes ni idea de tocarla
Cualquier persona que se pasee con una a cuestas despierta miradas de interés porque, se sepa usar o no, este instrumento da pose e imprime carácter
Black Friday: chollos en tecnología, hogar y belleza solo en Amazon
La ‘Semana de Black Friday’ ofrece descuentos desde el pasado viernes hasta el 'Cyber Monday'
La mejor crema de manos cuesta menos de tres euros, según la OCU
La organización ha analizado dieciséis productos, entre los cuales también destaca cuatro de marca blanca, a la venta por poco más de un euro
Dime cómo se comporta tu jefe y te diré qué mentalidad tiene
El estilo para dirigir y la capacidad para liderar depende del tipo de mentalidad: fija o de crecimiento
Cuenta atrás para el Black Friday: equipa todo el hogar con estas ofertas superiores al 50%
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El grupo de Louis Vuitton compra la joyería Tiffany por 14.700 millones
El grupo francés, propietario de Louis Vuitton o Dior, fija el precio de la joyería estadounidense en unos 122 euros por acción
Estar solo y ser feliz es posible
Si uno sigue las pautas adecuadas, la soledad puede convivir con la felicidad
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Vampire Weekend y Hot Chip rivalizan en protagonismo con el producto nacional: Guitarricadelafuente, María José Llergo o Freedonia
El valor de lo simple
“Un gran plato es el que se hace con una materia prima humilde y consigue despertar sensaciones dormidas”. Venta Moncalvillo, en Daroca de Rioja, nació como un proyecto de Ignacio y Carlos Echapresto para seguir viviendo en el lugar donde habían nacido. Gracias a los dos hermanos, la zona se ha convertido en destino culinario.
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¿Por qué dejamos de engordar a partir de los 70 años? ¿Por qué quitarse unos kilos entonces ya no es saludable?
Un altar pagano
La cocina de pueblo, una filosofía del siglo XXI. Los platos de siempre, como nunca
La semana por delante: arpas que pían y videojuegos que hacen historia
Esta semana el teatro nos hace preguntas, el cine nos lleva de viaje por carretera y los videojuegos saltan de la pantalla a la sala de exposiciones
Los videojuegos salen de la habitación
Las tendencias de la industria, que pasan por el empuje de los juegos sociales, tendrán un sitio en el salón catalán de NiceOne
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La caza por bandera
Abrió sus puertas hace solo cuatro años, pero Lera, en la zamorana Castroverde de Campos, se ha convertido en lugar de peregrinación para los amantes de la carne de caza. Luis Lera, el chef, volvió al pueblo tras 15 años por amor a las raíces. “Hemos cogido la cocina popular y la hemos puesto en un restaurante del siglo XXI”.
Todo queda en casa
Nacho y Esther Manzano nacieron bajo el mismo techo donde ahora cocinan. Casa Marcial fue colmado y local de comidas por encargo. “El único recurso que teníamos era nuestro hábitat y la memoria de lo que hacía mi madre”. En La Salgar (Asturias), una aldea de menos de 15 habitantes, ofrecen una cocina de compromiso con su tierra.
Un antiguo molino en la Sierra Norte de Guadalajara
Ubicado en Alcuneza, un municipio de poco más de 30 habitantes, el restaurante Molino de Alcuneza ha pasado de ser un negocio familiar que luchaba por sobrevivir en la era pre-Internet a ser reconocido con una estrella Michelin. Alta gastronomía basada en la cocina humilde de interior.
La Sierra de Albarracín a bocados
Cuenta María José Meda que cuando abrió hace 20 años la Hospedería El Batán, a un kilómetro de Tramacastilla(Teruel), nadie quería ir hasta allí. Ahora su cocina de territorio se ha convertido en un atractivo turístico en una localidad de poco más de 100 habitantes. “Los productos son nuestra historia. Hay que revalorizarlos”.
Sastrería ‘sport’
Prendas deportivas y trajes. No hay por qué elegir. Pantalones de chándal con americanas de tweed, camisas de tejidos técnicos y sudaderas con chinos. El estilo que manda en la calle mezcla sin complejos ambos universos.
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