Los mejores exprimidores para hacer zumos en casa

Si te gusta preparar zumos de frutas, necesitas un exprimidor que extraiga hasta la última gota de jugo de naranjas o limones, entre otras opciones. Alternativas hay muchas: desde los modelos manuales más tradicionales hasta los eléctricos y otros con diseños que facilitan la tarea, tardan menos y son más limpios.

Una forma saludable —España ya desbancó a Italia como el país más saludable del mundo el pasado febrero— y nada engorrosa para consumir comida sana tanto para nosotros como para toda la familia y, sobre todo, económica.

¿Cuál es el mejor exprimidor de naranjas y cítricos?

En estos últimos nos hemos centrado en esta comparativa. En concreto, hemos seleccionado cuatro referencias de otras tantas firmas diferentes; todos ellos a la venta en Amazon. Se trata de Mondial E10 (con una puntuación media de 8 puntos), Princess 201851 (9), Russell Hobbs Mix & Go 2 en 1 (8,25) y Taurus Easy Press 160 (9,25).

De ellos hemos valorado aspectos relacionados con su diseño, la facilidad de uso, la capacidad de personalizar el zumo o la limpieza. En concreto, se han tenido en cuenta:

- Diseño. Sus dimensiones hacen que sea más o menos difícil su almacenaje en los muebles de la cocina, a la vez que los materiales empleados transmiten una determinada sensación de calidad. Es, además, una variable muy relacionada con la limpieza.

- Facilidad de limpieza. Tanto en lo que se refiere a las labores posteriores a su uso como a lo que se ensucia cuando se exprime.

- Accesorios. Es recomendable que el modelo elegido incorpore distintos conos para adaptarse a los diferentes tamaños de las piezas de fruta, pero también es interesante cuando cuentan con sistemas para regular la pulpa del zumo, por ejemplo.

- Textura del zumo. Hay grandes diferencias entre los modelos probados: desde los que ofrecen una textura más suave a los que consiguen bebidas más parecidas a un licuado.

- Ruido. Como ocurre con cualquier dispositivo (no solo de cocina), cuanto más silencioso sea, mejor.

Acostumbrada a desayunar zumo natural habitualmente, he empleado cada uno de estos exprimidores durante dos semanas como parte de la rutina diaria con naranjas o limones, poniendo a prueba cada uno de sus accesorios y componentes, y procediendo a la limpieza manual y en el lavavajillas siempre que el modelo lo permitía.

Tras dos meses de pruebas, el modelo ganador ha resultado ser el Taurus Easy Press 160. Caracterizado por un diseño compacto, permite regular la pulpa del zumo, se limpia de forma muy fácil y sus componentes se pueden lavar en el lavavajillas.

Exprimidor Taurus Easy Press 160

Una combinación perfecta entre dimensiones, facilidad de uso, limpieza y personalización de los zumos. Con un diseño de tipo palanca y un motor profesional AC de 160 W, es adecuado para naranjas, limas, pomelos y limones, para los que incorpora dos accesorios que se adaptan a sus diferentes tamaños.

También cuenta con dos adaptadores para la pulpa: uno estándar de acero inoxidable y otro de plástico que permite regular la pulpa (eso sí, está libre de BPA, como el resto de componentes de la máquina).

Muy silencioso, la base donde deposita el zumo puede emplearse como recipiente para almacenarlo (tiene una capacidad de 0,65 litros) o abrirse para verterlo directamente en un vaso. Este es el único componente que presenta dudas sobre su durabilidad: los mecanismos de cierre y apertura de este tipo suelen romperse con el paso del tiempo.

Nuestra elección

Tras el uso, se limpia muy bien e, incluso, sus piezas son aptas para el lavavajillas.

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Exprimidor Princess 201851

Muy similar en cuanto a diseño al modelo ganador de esta comparativa, comparte con él la facilidad de uso, lo silencioso que es y la sencilla limpieza. También la posibilidad de almacenar el zumo en el propio exprimidor o abrir una boquilla para que se vierta directamente en un vaso o jarra, y de lavar las piezas en el lavavajillas.

Posee unas ventosas que lo dejan fijo en la encimera y, a diferencia de otros modelos, no cuenta con adaptadores para distintos tamaños de las piezas: incluye un único accesorio de gran tamaño que en determinadas frutas resulta incómodo e, incluso, hace que se pare su funcionamiento. No ofrece tampoco la posibilidad de regular la cantidad de pulpa.

La alternativa

Presenta un cuerpo bastante más grande que hace que no resulte especialmente cómodo en lo que a almacenaje se refiere.

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Exprimidor Russell Hobbs Mix & Go 2 en 1

De fácil montaje y limpieza, es uno de los más rápidos exprimiendo y el que garantiza una mejor textura del zumo —en cuanto a ausencia de pulpa— sin necesidad de emplear adaptadores. Sí cuenta con dos conos para los distintos tamaños de las piezas de fruta. Dicho esto, encontramos un apartado que mejorar: es muy ruidoso, haciendo que sea incómodo utilizarlo.

Además, gracias a unas cuchillas de acero inoxidable que se instalan como accesorio y a una jarra adicional, también se puede emplear como una batidora: el cambio es tan sencillo como situarlas en lugar del exprimidor. Las cuchillas tienen la fuerza suficiente para picar cómodamente cualquier fruta e, incluso, hielo. Se trata de un uso pensado a nivel individual (no es adecuado para preparar un batido o smoothie para varias personas).

Mejor relación calidad-precio

Todas sus piezas son libres de BPA y aptas para el lavavajillas, e incorpora también una botella para poder almacenar el zumo y llevarlo a cualquier parte.

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Exprimidor Mondial E10

Es diferente a todos los demás: tiene un interruptor que enciende la máquina y hace que el cono gire continuamente subiendo arriba y abajo. De esta manera, solamente hace falta acercar las naranjas o limones para extraerles todo el zumo (es decir, no se activa con la presión). El zumo cae a una jarra externa con un colador que tiene capacidad aproximadamente para un litro de líquido. El sistema es bastante potente (250 W) y rápido, aunque la sensación es que lo es tanto que más bien pulveriza la pulpa, de la que prácticamente no queda nada.

Efectivo

Con un diseño bastante grande, el cono para la fruta es pequeño, y es el modelo con el que más hemos salpicado la encimera.

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¿Por qué debes confiar en mí?

Soy periodista con más de 10 años de experiencia en el sector tecnológico. Durante este tiempo, he elaborado reportajes, artículos y todo tipo de contenidos relacionados con los más variados aspectos relacionados con la tecnología. Además, durante los últimos años me he especializado en el análisis de productos para distintos medios —incluido EL PAÍS—, lo que me ha llevado a probar cientos de ellos, de todo tipo y gama: desde los smartphones más económicos hasta los más punteros, ordenadores, sistemas de sonido o televisores. También todo tipo de pequeños electrodomésticos y de gama blanca: aspiradores, batidoras, cafeteras…