Coquineros de Doñana: de la ilegalidad al supermercado
Un grupo de mariscadores tradicionales de Doñana consiguen constituirse en empresa y vender su producto a la cadena Mercadona
Bañistas... y mariscadores furtivos
Agencias|
Aprovechar el baño en la costa gallega para llevarse en el bolsillo algún fruto del mar es delito
El marisco más exclusivo del mundo se cría en Galicia
Una piscifactoría de las Rías Baixas logra producir grandes ejemplares de 'abalón', un molusco delicatessen para los paladares asiáticos
La cría de abalones
Una piscifactoría gallega produce el marisco considerado exquisitez en Asia
"En verano no debe comer marisco"
Si aun así, va a hacerlo, sepa qué piezas debe priorizar y cómo prepararlas
La Guardia Civil inmoviliza 43 cajas de juguetes con huevos de crustáceos
Los olvidados hijos del mar
Una crisis ecológica sin precedentes inunda la Región de los Lagos en el sur de Chile
Más de una tonelada incautada en varios golpes contra el furtivismo
Decomisado pescado, marisco y 950 aparejos en diversos operativos en A Pobra do Caramiñal, A Guarda, Tui, Aldán, Muros o Camariñas
Investigadas 42 personas en una macroperación contra el furtivismo
La primera fase de la Operación Raño, en Ferrol, se salda con 1.100 kilos de marisco decomisados y 694 infracciones por extraer bivalvos en zonas de riesgo
La marea roja paraliza una joya turística de Chile
La excesiva proliferación de algas provoca las protestas de los pescadores de la isla de Chiloé
Juicio en Galicia por servir vieiras tóxicas en restaurantes de postín
La fiscalía pide entre dos y tres años de cárcel para mariscadores y hosteleros por vender marisco contaminado por la toxina amnésica
Ensalada rusa de patata con langostinos
Encurtidos caseros exprés, langostinos bien aprovechados y una falsa salsa rosa –más fresca y ligera que la original– acompañan a las patatas que forman la base de esta ensalada con aires del Este.
Hallado el cadáver de un percebeiro arrastrado por un ola en Arteixo
Buzos de Protección Civil encuentran el cuerpo del joven en el área donde mariscaba
El menú de los Oscar: caviar, pizza y panecillos con forma de estatuilla
La Academia de Hollywood ha desvelado la cena que se servirá en su gala
Cabo de Cruz, el punto rojo del furtivismo en Galicia
La policía ha detenido este año en Galicia a más personas que nunca (97) por recolectar marisco de forma ilegal
Cerco al mariscador furtivo
La policía ha detenido este año en Galicia a más personas que nunca (97) por recolectar marisco de forma ilegal. La entrada en vigor del nuevo Código Penal endurece las penas
Arousa, contra la ley de acuicultura que abre la puerta a multinacionales
La Plataforma en Defensa da Ría tacha el anteproyecto de neoliberal y perjudicial para el marisqueo tradicional en un extenso escrito de alegaciones
Cómo tunear marisco
Tras enseñarte a cocer marisco en su punto para tus comidas navideñas, te invitamos a perfeccionarlo con un montón de vinagretas, salsas frescas, mayonesas y mantequillas épicas.
Cómo cocer langostinos para que queden jugosos
Los langostinos congelados vuelven a casa por Navidad: acéptalo y aprende a cocerlos de forma que no se conviertan en corchopán. Y como bonus track, tres salsas fáciles para acompañarlos.
Cómo cocer langostinos para que queden jugosos
El abecé del rebozado
Después de leer esta guía, no va a haber rebozado –clásico, creativo, con hierbas, especias o semillas, con huevo o sin él, con carne, verdura o pescado como base– que se te resista.
Un parásito mortal arruina a los mariscadores de Arousa
Científicos intentan averiguar cómo se ha propagado la enfermedad que devasta los bancos de berberechos de la ría, de la que viven 6.000 familias
“La ría de Arousa está enferma y tenemos derecho a saber por qué”
Una multitudinaria asamblea de productores marisqueros en A Illa anuncia "un otoño caliente" ante la crítica situación del sector y la "dejadez" de la Xunta
Cerrados los 50 polígonos de bateas de mejillón de Galicia
La biotoxina precipita el desabastecimiento del mercado de producto autóctono y paraliza conserveras y cocederos
Mil kilos de percebes
Corme, en plena Costa da Morte coruñesa, se convertirá el próximo 4 de julio en la capital gastronómica de Galicia con la XXIII Fiesta del Percebe de Roncudo
Playa cerrada por cangrejos
Cientos de miles de cangrejos tiñen de rojo la costa sur de California (EE UU)
Cerrada al marisqueo la ría de A Coruña por el nivel de hidrocarburos
Los mariscadores alertan de que es el segundo cierre en un mes Los análisis del agua han detectado niveles de estas sustancias superiores a los que marca la legislación
Jaque tecnológico a los furtivos
Carril ensaya un novedoso sistema de videovigilancia para prevenir el marisqueo ilegal
El marisco contaminado de Ferrol acababa en restaurantes de postín
La Operación Japónica destapa una red ilegal con conexiones en el País Vasco
Una red vendía almeja furtiva de Ferrol en el País Vasco
La Guardia Civil detiene a 10 personas en Galicia y a tres en Gipuzkoa
Las cofradías piden auxilio a la ministra por la muerte del molusco
11 patrones mayores de Arousa reclaman medidas frente a un declive “sin precedentes”
El sector calcula pérdidas de 10 millones desde 2012
Los ingresos de los mariscadores de Carril y Cambados han caído un 40%
El parásito que mata el berberecho llega a la rías de Vigo y Pontevedra
Cuatro generaciones del molusco han sucumbido ya a la plaga en Arousa
El cierre de zonas de marisqueo en Arousa lleva al paro a 3.000 personas
El sector, formado por autónomos, negocia con Mar una prestación de desempleo La consellería promete medidas de regeneración antes de octubre
Descensos dramáticos en berberecho, almeja y vieira
En Carril la producción de almeja ha pasado de los 435.563 kilos de 2012 a los 15.636 de este año que termina
La ría de Arousa, en estado de alarma
La producción de bivalvos cae a su mínimo histórico posterior a la marea negra del ‘Prestige’ mientras el sector exige a la Xunta que informe de las causas
Cofradías y mejilloneros claman por el deterioro ambiental de la ría de Arousa
El colectivo alerta de la falta de control de los vertidos contaminantes y de la desaparición del berberecho a consecuencia de una bacteria foránea
Los furtivos salen de las sombras
Mariscadores ilegales de Ferrol dan la cara y se rebelan para exigir permisos oficiales “No somos delincuentes, solo queremos trabajar sin escondernos”, afirman
Mariscadores furtivos se manifiestan en Ferrol para pedir trabajo
Un centenar se concentra ante el Ayuntamiento para clamar: "Lo hacemos por obligación"
Los furtivos de Ferrol salen a flote
Casi un centenar de mariscadores sin permiso se concentra ante el Ayuntamiento para reclamar trabajo y ayuda social