“La entrega de armas es creíble porque la ONU vigila el proceso”
Rafael Pardo, ministro del posconflicto de Colombia, acude a la Conferencia de la FAO para dar cuenta de los avances y desafíos del acuerdo de paz en su país
Invertir en el mar no es papel mojado
En la conferencia bienal de la FAO, celebrada en Roma, también se ha debatido cómo cumplir con la sostenibilidad de los mares recogida en la Agenda 2030
Denuncian la muerte de niños en hospitales de Venezuela
La escasez de medicamentos y alimentos a causa de la crisis golpea a los menores, reportan ante la CIDH defensores de derechos de la infancia
Cada gota cuenta en el norte de África
Los países árabes deben innovar en el uso del agua para hacer frente al cambio climático
La hora del almuerzo en un hogar de Yamena
La crisis económica en Chad ha incrementado el precio de los alimentos básicos y reducido la dieta de las familias incluso en zonas urbanas. En esta casa de la capital sólo se come una vez al día
Lucha mundial contra el hambre desde Roma
La FAO inaugura su conferencia bienal en la capital italiana con una llamada de socorro para erradicar el hambre y con especial atención a la crisis de los refugiados
¿Cómo comeremos en 2050?
Un grupo de expertos plantea un futuro en el que no se transportarán los alimentos sino los datos, habrá filetes pero no de animales y todos seremos agricultores
A la mesa con los desplazados de Boko Haram
Las familias de Tagal, en la orilla chadiana del lago Chad, a menudo comparten su escasa comida diaria con los que huyen del grupo terrorista. Planeta Futuro acompaña a una de ellas durante el almuerzo
Estados Unidos suspende la entrada de carne de vacuno fresca de Brasil
En marzo se supo que empresarios del sector sobornaban a inspectores brasileños para que la carne superase los controles de calidad
“Jamás vi nada así, una plaga pasó por este país”
Las protestas contra el chavismo derivan en saqueos a manos de hordas incontroladas, lo que agrava el agudo desabastecimiento de Venezuela
Esta es la diferencia entre un polo de 10 euros y otro de 300
En muchas ocasiones la etiqueta no aporta información para saber si una prenda tiene más calidad que otra
¿Son la perca o la tilapia mejores que el panga?
El escaso valor alimenticio del panga y su alto impacto medioambiental están en boca de todos, pero sus "primas" la tilapia o la perca del Nilo presentan problemas similares.
No hay dinero para luchar contra el hambre
La creciente inseguridad y los severos recortes en ayuda internacional hacen peligrar la asistencia humanitaria a 20 millones de personas ante hambrunas en Yemen, Sudán del Sur, Nigeria y Somalia
“Siempre esperamos a que la gente empiece a morir”
Con tantas crisis alimentarias abiertas, el director general de la FAO ve imprescindible combinar la entrega de comida o dinero para comprarla con la ayuda para reanudar la producción
El hambre acecha a los refugiados de Boko Haram
Mientras el grupo terrorista pierde fuelle, las necesidades humanitarias se agravan en la región del Lago Chad, donde 7,1 millones de personas se enfrentan al riesgo de hambruna. Las organizaciones internacionales alertan de la importancia de actuar con urgencia
Boko Haram ahoga la frágil economía de los pescadores del Lago Chad
El cierre de las rutas comerciales con Nigeria y la llegada de desplazados aumentan la presión sobre los recursos naturales y despiertan el fantasma del hambre en la región
¿Cómo puedes fiarte de este libro?
El último fenómeno en publicaciones sobre comida, '¡Como puedes comer eso!', no resiste un análisis crítico: su crítica a la industria carece de datos contrastados y su alarmismo busca más tu dinero que la verdad.
La oposición venezolana redobla su petición de ayuda internacional
Capriles solicita apoyo humanitario en Bogotá. Confía en que la presión de la OEA lleve a elecciones
España analiza 30 partidas de carne procedente de Brasil tras el escándalo
Sanidad asegura que no hay ninguna alerta a nivel europeo por productos en mal estado tras el problema destapado en el país latinoamericano
Argentina ve una oportunidad de negocios en el veto comercial a la carne brasileña
Los frigoríficos confían en que la operación "carne débil" contra exportadoras en Brasil les abrirá nuevos mercados
China, la Unión Europea, Chile y Corea del Sur suspenden la importación de carne brasileña
La medida se produce tras revelarse sospechas de cortes adulterados para consumo humano en 21 empresas del sector
Un escándalo por la aparición de carne fraudulenta desata la alarma en Brasil
Investigan a dos de las mayores empresas del sector por comercializar productos fraudulentos
“En Venezuela no hay comida, en Brasil sí”
Un torrente de migrantes del país bolivariano en busca de mejores condiciones de vida sacude el norte brasileño. Las autoridades locales dan la espalda a los llegados
Los países del Este denuncian que reciben productos de peor calidad que sus vecinos austriacos o alemanes
Eslovaquia, República Checa, Hungría y Polonia exigen a Bruselas una regulación para evitar los dobles estándares de calidad en los alimentos
La yuca amarga
La hambruna venezolana no solo mata por hambre, sino por desesperación
La ONU llama a actuar para evitar la hambruna en el Lago Chad
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Naciones Unidas estima que se necesitarán unos 1.400 millones de euros en 2017 para brindar asistencia a 8,2 millones de personas
El Tratado sobre Semillas va en contra de la ciencia
Pese a algunas intenciones loables, el documento es un fiasco políticamente correcto en contra de la tecnología
Carrefour dejará de vender panga en España
La cadena dice que es una medida preventiva debido a los efectos nocivos medioambientales de la cría de este pescado en granjas
La guerra oculta de Nicaragua
El conflicto territorial entre indígenas miskitos y colonos campesinos provoca miles de desplazados en la Región Autónoma del Atlántico Norte
Los muchos rostros de la desnutrición
La buena alimentación es esencial para el desarrollo de África y, por ende, debería ser una prioridad para los gobernantes
“Estamos trabajando como bomberos”
El subdirector del Programa Mundial de Alimentos en Níger insiste en no centrarse solo en la ayuda de emergencia y desarrollar sistemas sostenibles para combatir el hambre
Para una historia natural de la arepa
En todo el territorio venezolano ya no hay un solo kilo de harina de maíz precocida
Siete recetas de El Comidista con alimentos globales
Para nuestro especial sobre seguridad alimentaria le pedimos platos nutritivos y accesibles en todo el mundo. Nos preparó estos
Croquetes fetes amb sobralles per alimentar el Congrés
La cuinera Ada Parellada demana canviar la llei perquè les escoles aprofitin les restes de menjar
Croquetas hechas con sobras para alimentar al Congreso
La cocinera Ada Parellada pide cambiar la ley para que las escuelas aprovechen los restos de comida
Neoindigente y revolución basura
El chavismo aún tiene asesores que insisten en decir que los índices de pobreza han bajado
Del mar, o de la acuicultura
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La producción de pescado crece aún más rápido que la población, sobre todo gracias al crecimiento de la acuicultura. Hacerla más sostenible y luchar contra la pesca ilegal son los principales retos en este sector
El arroz llega a Chetimari
En la región de Diffa, en Níger, hay 360.000 personas en situación de inseguridad alimentaria. El Programa Mundial de Alimentos envía camiones con víveres hacia aldeas como Chetimari
Diffa implora alimento
Unas 360.000 personas necesitan ayuda humanitaria en Diffa, en la frontera con Nigeria
Yuca frita con mayonesa de ají y cilantro
Un entrante nutritivo con mucho sabor