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Secreta melodía
Un albariño vivaz ligado al mundo de la moda
Un albariño vivaz ligado al mundo de la moda
Eclipsados por los Albariño o Rueda, la elaboración de vinos de viura mediante la fermentación en barrica ha propiciado la recuperación de los blancos de Rioja
De catas por Madrid, descubriendo el arte de la combinación de las ginebras y los secretos de vinos y cavas
Un vino atractivo y bien diseñado, desde el nombre a la etiqueta, dirigido a los consumidores jóvenes
Sacristía AB inaugura una línea de vinos cuidadosamente seleccionados y con embotellados exclusivos de corta tirada
Un tinto con un toque de frescura y modernidad para festejar el 50 aniversario de la bodega clásica Jean León
Cuvée Joana 2012, un excelente vino de una zona poco conocida vecina de Ribera del Duero
Los cavas compiten en longevidad, elegancia y calidad con el champán
Un Moscatel y un helado de vainilla con torrija, un tinto dulce para un buñuelo de chocolate y un Pedro Ximénez con el que saborear una tartita de turrón, dulce típico de las fechas navideñas
Un espumoso que demuestra la imaginación y el talento de Felipe Gutierrez de la Vega al frente de su pequeño y privilegiado viñedo en Alicante
Macán Clásico nace del proyecto común entre dos grandes bodegas, la española Vega Sicilia y la francesa Château Lafite
Un tinto de Campo de Borja en el que la variedad Syrah pasa a ser la protagonista
Los depósitos en forma de huevo empleados por Victoria y Martina Pariente en su bodega producen el verdejo más personal y original de Rueda
En ocasiones, fruto de unas circunstancias vitivinícolas excepcionales, se llega a elaborar un gran vino casi de chiripa
La bodega del reconocido arquitecto se aloja en el monasterio jerónimo de La Mejorada, del siglo XV, reconstruido y actualizado en la villa de Olmedo, en Valladolid
Los bares Barrukoa y Ramona y el restaurante Zarate, IV Premios Laboral Kutxa
Frescura, sutileza aromática y cuerpo ligero en este vino de variedad sumoll, de difícil cultivo y elaboración complicada
La prestigiosa revista 'Wine Spectator' elige por primera vez un vino español como el mejor del año, el Imperial Gran Reserva 2004 de Cune
Una breve videoguía para saber elegir cuál es la más adecuada para cada tipo de vino
Lo Morenillo, el primer tinto elaborado íntegramente con esta variedad de uva de Terra Alta
Una vuelta de tuerca al oficio de 'winemaker' o elaborador de vinos: producciones singulares a buen precio pese a no poseer bodega ni viñas
Tradicionalmente en un segundo plano, la variedad prieto picudo también proporciona tintos de alta calidad, como los de tempranillo o garnacha
Marqués de Cáceres, bodega que revolucionó los vinos de Rioja a finales de los años sesenta, presenta uno de sus mejores vinos, Reserva Especial 2007, a un precio ajustado
Un total de 14 marcas consiguen la calificación de excelente
Ha aprovechado una cata para maridar en Bilbao sus dos vinos tintos de Toro
El vino ecológico, natural o bio, ajeno a tratamientos químicos, abonos artificiales o pesticidas agresivos, está de moda
Pazo Baión, una bodega que apoya un proyecto de reinserción social
Un tinto elaborado con uvas de 40 años en la zona burgalesa de Ribera del Duero
Carlos Delgado visita un viñedo de la bodega Arrayán en plena vendimia para catar el vino rodeado por el paisaje donde nació
Un blanco de Celler la Muntanya que demuestra las posibilidades vitivinícolas que España ofrece a los audaces
Nuestro crítico rinde homenaje a Mauricio González-Gordon, maestro elaborador de vinos de Jerez recientemente fallecido, con una cata del emblemático Tío Pepe, de González Byass
30 COPELOS 2011, un tinto de Lagar do Meréns elaborado con uvas propias de variedades autóctonas
Cepas olvidadas como la maturana, nuevos vinos de pago y blancos excelentes han surgido en tres lustros prodigiosos
Carlos Delgado selecciona los más representativos de la transformación vitivinícola desarrollada en España durante los últimos 15 años
BARBAZUL BLANCO 2012, un vino joven tocado por la gracia, como corresponde a las tierras gaditanas de microclima excepcional en las que se elabora
Es uno de los mejores ejemplos de cómo han evolucionado los vinos en España ITSASMENDI ARTIZAR 2011, de la bodega Itsasmendi, es una de sus máximas expresiones
La Madrid Fashion Week tiene su ‘gastropasarela’ con la colección de María Barros ‘Coupage’, inspirada en la elaboración de vino, y tapas de Ramón Freixa para cuatro diseñadores
Puente de Salceda 2009, un moderno tinto riojano con crianza y precio ajustado
SAMSÓ 2010, de Castillo de Perelada, concentra las virtudes vitivinícolas de esta comarca catalana
Abadal Picapoll 2012, la valiente recuperación de la uva picapoll por parte de la familia Roqueta ha dado un blanco estilizado y aromático