


Pies Descalzos 2017, enología creativa
Un gran vino blanco que homenajea a los viejos viticultores de las tierras de San Martín de Valdeiglesias, subzona de la denominación de origen Vinos de Madrid

Cómo convertirse en un experto en vinos desde el salón de casa
José Ramón Jiménez, “el educador en vinos”, nos ofrece una masterclass online, impulsada por El Coto de Rioja, para aprender a degustar caldos de manera accesible y sencilla.

Estas bebidas naturales hacen que tu piel rejuvenezca
Un aporte extra en formato líquido que te hidratará, mejorará la salud de tu piel y que puedes tomar así.

Las bodegas exprimen el tirón del enoturismo
El número de visitantes a las denominaciones de origen casi se ha triplicado desde 2008 y ya roza los tres millones de personas al año

Manda Huevos 2016, un rostro seductor
Un tinto intenso, sabroso, con la fruta ácida y cálida como largo remate final

10 pistas perfectas para los amantes de los vinos con personalidad
Un viaje a la más singular viticultura española a través de los llamados vinos de parcela, marcados por las cepas, el terreno y el clima de pequeños viñedos

Ribera del Duero producirá vinos blancos por primera vez en su historia
La denominación de origen modifica sus estatutos para permitir la elaboración de caldos con un 75% de la variedad albillo mayor

Respeto y comprensión

La botella de whisky más cara del mundo se vende por 1,7 millones de euros
Solo se destilaron 40 botellas de un Macallan de 1926 que ha envejecido durante 60 años en barricas de roble importadas desde Jerez

Pazo Baión Vides de Fontán 2016, un blanco soberbio
Nariz elegante que se reafirma en el trago, sabroso, envolvente y suculento, pero grácil y permanente

El español que preside el gigante estadounidense PepsiCo: “En el futuro los hogares crearán sus propias bebidas”
Ramón Laguarta, presidente y consejero delegado de PepsiCo, sostiene que "un buen director general hace que un país vaya como una moto o se hunda"

Guía práctica para saber si un envase es o no sostenible en el supermercado
La gran cantidad de sellos y certificados de excelencia ambiental hace difícil saber si el producto que compramos tiene un embalaje reciclable, está hecho con materiales reciclados o si tiene uso después de ser usado. Este es el significado de los símbolos más comunes

Cerveza sin alcohol para vender más alcohol
Las "0,0" o "sin' patrocinan a deportistas, se anuncian como sanas y sirven para colar los logos de las marcas en lugares vedados a la publicidad de alcohol. ¿Acaban sirviendo para facturar más cerveza "con"?

Los afectados por los aranceles de EE UU auguran excedentes y caídas de precios
Los productores españoles de productos sujetos a gravámenes alertan de la pérdida de cuota de mercado y de empleo

La honestidad

Videocata: consigue el lote de seis botellas de vino de la sierra de Gredos al mejor precio
La serie EL PAÍS Vinos presenta junto al experto Jesús Bernad la variedad tinta La Transición Garnacha 2017, un vino de pueblo, que nace en la Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros

Canterabuey 2017, impacto aromático
Un tinto sabroso y potente que consigue iluminar la boca con su amplio y vivo regusto frutal

Primera multa a un cine en España por impedir el acceso con comida y bebida de fuera
La sanción, impuesta en marzo, ha sido ahora ratificada. Muchas salas prohíben acceder con alimentos pese a que el Ministerio de Sanidad lo considera una práctica abusiva

Tráeme el menú (a casa) que voy abriendo el vino
Probamos el Celeste Crianza 2016 con tres pedidos de comida a domicilio: cocina asiática, recetas de Oriente Medio y platos con un toque chic. 'Spoiler': funciona con todos.

Cataluña y Madrid, las comunidades que más abusan de la comida preparada
Casi el 50% de las bebidas refrescantes no tienen azúcar y un tercio de los panes de molde son integrales

Cacaos en polvo: ¿cuáles son saludables y cuáles "azúcar marrón"?
Los cacaos solubles forman parte del desayuno de muchos niños y adultos. ¿Cuáles son bombas de azúcar? ¿Son mejores los que llevan avena o magnesio? ¿Cuál es la opción más sana? Nuestra nutricionista responde.

El sector olivarero empieza la campaña con precios hundidos y movilizaciones
Las previsiones apuntan a una cosecha un 30% menor que el año pasado pero lo que se paga por kilo es muy bajo por la gran campaña precedente

Descubre los mejores vinos de la mano del experto Jesús Bernad Dueñas
La serie 'EL PAÍS Vinos' comienza con la videocata del vino Carrasviñas Verdejo 2018, un verdejo de la bodega Félix Lorenzo Cachazo, uno de los fundadores de la Denominación de Origen de Rueda

Alerta en La Rioja alavesa: los aranceles al vino, el brexit y la división de bodegueros elevan la tensión
El 32,2% de todas las exportaciones van a su primer y segundo mercado, Estados Unidos y Reino Unido

Aló Comidista: “¿Dejar la botella boca abajo en la cubitera es de garrulos?”
El consultorio de octubre incluye dudas de comportamiento con el vino, exabruptos sobre el té matcha, correos de quinquis venezolanas y algunas preguntas escatológicas sobre semillas.

El guardián del tequila auténtico
Un modelo matemático desarrollado en la Universidad Nacional Autónoma de México permite distinguir con eficacia la pureza y maduración del destilado

Buena Pinta 2017, un brindis al terruño
Un tinto ligero pero con volumen que deja un fresco regusto a regaliz

Villa de Ábalos, el encanto de un hotel con su propio rioja
Una casa solariega del siglo XVII cerca de Haro para una escapada enoturística

Los agricultores advierten de que los aranceles lastrarán la competitividad
El aceite y el vino, los productos más golpeados por los gravámenes anunciados por EE UU

España vende a Estados Unidos más de 700 millones en aceite y vino
Las exportaciones españolas a la primera economía mundial alcanzaron casi los 12.800 millones en 2018. La balanza comercial fue negativa por 360 millones

Un horchatero sienta a Facebook en el banquillo
Una juez de Valencia abre juicio a la red social por cerrar el perfil de la empresa Món Orxata sin explicaciones

Bonig critica que Puig sea tan poco transparente con los recortes presupuestarios
El PP valenciano estudiará la posibilidad de recurrir el real decreto sobre el cava

Nueve errores que prueban que los españoles no sabemos ni preparar ni tomar café
Hoy, Día Internacional del Café, nos hemos propuesto acabar con los sacrilegios que cometemos a diario con este brebaje que consumimos mucho, pero no disfrutamos

El Ejército investiga a los militares que tomaron cervezas con armas en el suelo en un bar de Vilafranca
Los soldados no pueden consumir alcohol cuando van armados. No se descartan medidas disciplinarias

La revolución de las fresas

Viaje del norte al sur de Portugal, el país que sorprende al mundo

Viña Salceda verdejo 2018, un blanco expresivo
Un vino seco y sabroso que invita a una segunda copa

Mahou fabricará y venderá Budweiser en España
La cervecera española firma un acuerdo con AB InBev, la mayor del mundo, para producir y distribuir algunas de sus marcas

Muga, CVNE y Vivanco, nominadas a los premios Wine Star, los ‘oscar’ del mundo del vino
Las tres empresas españolas competirán en las categorías de mejor enólogo, mejor bodega y mejor experiencia del año respectivamente