Bebidas

En Bullas, superar la tradición de los graneles bien pagados y muy demandados exigió vencer inercias acomodaticias y romper prejuicios culturales

Desde Reino Unido en el siglo XIX y Japón a mediados del XX hasta hoy en buena parte del mundo, la combinación de grandes dosis de cafeína y azúcar se utiliza como instrumento de productividad

Pese a la caída del consumo de la bebida, el gigante japonés Suntory Beverage & Food facturó 10.170 millones de euros en 2024 y aspira a llegar a 15.000

Sus regiones estrella brillan gracias a la personalidad de sus vinos, su gastronomía y un paisaje de ensueño

Tras 11 años cobrando un gravamen sobre las bebidas azucaradas, México aún lidera el consumo mundial

Varios emprendedores españoles apuestan por los beneficios de los alimentos fermentados y crean sus propios obradores fuera de las grandes ciudades

El Gobierno recaudará 41.000 millones de pesos de los nuevos impuestos a las bebidas azucaradas y el tabaco en 2026, que serán totalmente destinados al presupuesto en salud

De Nescafé a Illy pasando por Fortaleza, Hacendado o el instantáneo de especialidad de Nomad, la barista Ainhoa Oyanguren cata a ciegas nueve marcas del café de los más impacientes

En las estanterías de bebidas hay joyas de estilos de Bélgica a buen precio que merece la pena probar

Tiene un sabor bastante ligero, fresco y afrutado que está en perfecta armonía con sus taninos finos

En la DO Arribes es grandioso el paisaje, pero muy pequeña su realidad vitivinícola. Por eso, los vinos tienen que ser necesariamente grandes para sobrevivir

Keurig Dr Pepper pagará a los accionistas de la holandesa 31,85 euros por acción en efectivo, lo que supone una prima del 20% sobre el precio del viernes

La bebida destaca por su color dorado y su sabor a frutas con un toque de vainilla y una fresca acidez

El ensayo ‘Botánica para cócteles. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo’ muestra el lado más científico y curioso del mundo de la coctelería

El gigante chileno Concha y Toro inaugura el Centro del Vino en Pirque. Con una inversión de 17 millones de dólares, tiene 12.000 metros cuadrados

Los médicos han encontrado perjuicios que van más allá de las altas concentraciones de cafeína y azúcar. Asturias y Galicia legislan para vetar el consumo en menores

La alternativa ‘low-cost’ que arrasa en Amazon: conserva el frío más de 24 horas, está disponible en una gran variedad de colores y no supera los 21 euros

Se impone jugar con las bebidas y levantarlas con burbujas, frutas o hierbas

El ayran se ha popularizado recientemente en las redes sociales. Explicamos en qué consiste, cuál es su origen y por qué esta bebida es infalible contra el calor

The Club, G Bar y el Jardín del Ritz: lugares para exprimir el verano sin salir de Madrid

La bebida madura durante 28 meses y destaca por su untuosidad, volumen y larga persistencia

Son japoneses, aptos para todas las edades, fáciles de preparar y están hechos con lo que normalmente se descartaría como hojas maduras, tallos y ramitas

Estos accesorios tan prácticos como baratos evitan muchos derrames accidentales y tienen el tamaño idóneo para llevarlos encima en cualquier plan veraniego

Una caprese con una IPA, la pipirrana con una de estilo Gose o una clásica con una Blonde belga. Consejos de una experta para elegir el tipo de cerveza que potencie las ensaladas

Una selección de vinos que destacan por su frescura cítrica, brisa balsámica de hierbas aromáticas, sutileza floral y un paladar amable

Un informe llama a los gobiernos del continente a mejorar la recaudación de tributos para invertirla en los sistemas de salud, reducir muertes prevenibles y ahorrar en los costes que generan las enfermedades no transmisibles

Estos frigoríficos para botellas de vino están pensados para mantenerlas en la temperatura y condiciones óptimas

En todas las casas del valle de O Rosal desde los años 30 del siglo XX, hay un árbol de estas pequeñas ciruelas de 3 centímetros cuya recolección sucede en estos días

Está fabricada en acero inoxidable, mantiene las bebidas frías o calientes y es perfecta para esconder tus objetos de valor de forma segura

Un cocinero santanderino y una sumiller y jefa de sala japomexicana lideran un sorprendente espacio vegetariano para 15 personas

Bares de barrio y una escapada a la sierra madrileña donde brindar con buenas bebidas artesanas

El pronóstico de la multinacional para este ejercicio augura un beneficio de entre 7.700 y 9.500 millones de dólares

De Always Open, de Sara Baceidero a Maison Matcha, de Violeta Mangriñán. Creadores de contenido apuestan por montar sus propios locales

La oferta de cervezas 0,0 se ha multiplicado en los últimos años. Dos expertos catan a ciegas nueve marcas industriales y artesanas y eligen las más completas

El enólogo y bodeguero malagueño, de 36 años, produce 10.000 botellas anuales a partir de variedades autóctonas y parcelas trabajadas a mano que se rifan en Estados Unidos, Canadá y media Europa

Más allá de horchatas, granizados, limonadas y sangrías, existen opciones -con y sin alcohol- que atajan la sed y alegran el paladar