Bebidas

La bebida madura durante 28 meses y destaca por su untuosidad, volumen y larga persistencia

Son japoneses, aptos para todas las edades, fáciles de preparar y están hechos con lo que normalmente se descartaría como hojas maduras, tallos y ramitas

Estos accesorios tan prácticos como baratos evitan muchos derrames accidentales y tienen el tamaño idóneo para llevarlos encima en cualquier plan veraniego

Una caprese con una IPA, la pipirrana con una de estilo Gose o una clásica con una Blonde belga. Consejos de una experta para elegir el tipo de cerveza que potencie las ensaladas

Una selección de vinos que destacan por su frescura cítrica, brisa balsámica de hierbas aromáticas, sutileza floral y un paladar amable

Un informe llama a los gobiernos del continente a mejorar la recaudación de tributos para invertirla en los sistemas de salud, reducir muertes prevenibles y ahorrar en los costes que generan las enfermedades no transmisibles

Estos frigoríficos para botellas de vino están pensados para mantenerlas en la temperatura y condiciones óptimas

En todas las casas del valle de O Rosal desde los años 30 del siglo XX, hay un árbol de estas pequeñas ciruelas de 3 centímetros cuya recolección sucede en estos días

Está fabricada en acero inoxidable, mantiene las bebidas frías o calientes y es perfecta para esconder tus objetos de valor de forma segura

Un cocinero santanderino y una sumiller y jefa de sala japomexicana lideran un sorprendente espacio vegetariano para 15 personas

Bares de barrio y una escapada a la sierra madrileña donde brindar con buenas bebidas artesanas

El pronóstico de la multinacional para este ejercicio augura un beneficio de entre 7.700 y 9.500 millones de dólares

De Always Open, de Sara Baceidero a Maison Matcha, de Violeta Mangriñán. Creadores de contenido apuestan por montar sus propios locales

La oferta de cervezas 0,0 se ha multiplicado en los últimos años. Dos expertos catan a ciegas nueve marcas industriales y artesanas y eligen las más completas

El enólogo y bodeguero malagueño, de 36 años, produce 10.000 botellas anuales a partir de variedades autóctonas y parcelas trabajadas a mano que se rifan en Estados Unidos, Canadá y media Europa

Más allá de horchatas, granizados, limonadas y sangrías, existen opciones -con y sin alcohol- que atajan la sed y alegran el paladar

Locales que apuestan por el producto de cercanía y nos acercan a local

Todavía es posible encontrar vinos tintos de calidad, elaborados con sensibilidad enológica, a precios moderados y con graduaciones alcohólicas hasta 13%

Cerveceros, grandes y pequeños, apuestan por recuperar el pan sobrante de obradores, aún apto para consumo, y utilizarlo como materia prima

El representante de esta organización presentada este martes en Madrid explica las peculiaridades del nuevo sistema de residuos que debe ponerse en marcha para mejorar las tasas de reciclaje

Analizo y comparo cuatro productos que permiten potabilizar el agua de ríos o riachuelos para estar siempre hidratado durante una caminata por la naturaleza

El francés fue una leyenda de la esgrima y gran amante de los bares. Un combinado que se puede tomar en diferentes lugares lleva su nombre

Los hermanos Ofelia y Álex Marín del Coso cuentan con 15 locales en Madrid y acaban de abrir el primero en Palma

La cerveza fría es un placer, pero la cerveza maltratada no tiene vuelta atrás, por eso hay que cuidarla. Consejos para tomarla en su mejor momento

Hay letras que funcionan como un recetario, y canciones que esconden pistas para montar una deliciosa cena con banda sonora propia

Con taninos, estructura y, a veces, crianza oxidativa, los ‘oranges’ están redefiniendo los límites del vino blanco

Por primera vez desde 2019 bajan los precios del combinado en las azoteas de la calle más emblemática: descienden un 5% gracias a la ley de la oferta y la demanda

El consultorio viene calentito en junio: dudas metafísicas sobre el vino, ensaladillas presuntamente adelgazantes y arroces con pollo que impiden “liberar a Willy”, entre otras fantasías

Es impermeable, cuenta con una capacidad de 26 litros y está disponible en tres colores

Analizo y comparo cuatro productos disponibles en Amazon que se colocan alrededor del cuerpo de una botella o lata para mantenerla bien fría

La nueva ola de coctelerías trabaja con producto local, transforma desperdicios y apuesta por hacer tragos de manera honesta

Evaluamos en profundidad la capacidad de enfriamiento de cuatro modelos, así como su apariencia, resistencia e inalterabilidad al contacto con las bebidas

Dos expertos en bebidas prueban destilados ‘sin’ parecidos al ron, el tequila o el amaretto. Unos pasan la prueba y otros son enviados directamente al infierno

Así son algunos proyectos cerveceros de distintos países que ya se pueden disfrutar en nuestro país