De la clonación a CRISPR: el centro que creó a ‘Dolly’ diseña animales resistentes a epidemias
El Instituto Roslin de investigación animal recurre a la edición genética para combatir algunas de las enfermedades más importantes en ganadería y avicultura
De la molienda de trigo al cerdo: el rey europeo del porcino es español (y factura 3.000 millones de euros)
Vall Companys, empresa familiar en manos de la tercera generación, empezó en el negocio de las harinas y los piensos y ahora exhibe músculo en la ganadería con un modelo empresarial de integración vertical
Argelia retira parcialmente la prohibición de importar productos españoles
El Gobierno argelino levanta el bloqueo a la avicultura, el primer sector económico sin veto tras la crisis diplomática abierta tras el giro de España sobre el Sáhara Occidental
Guillén, el rey de los huevos que controla el 10% del mercado
El grupo proveedor de Mercadona vende 114 millones de docenas de unidades al año
Granja Campomayor, la empresa gallega que vende un millón de huevos al día
Esta compañía familiar fundada en 1942 facturará 30 millones en 2023, tiene medio millón de gallinas y apuesta por la innovación como factor diferencial
Excrementos de gallina convertidos en energía y otras iniciativas para la sostenibilidad
Desde una agrociudad cerca de París hasta la preservación de los bosques complejos del sur de Europa, pasando por la descarbonización de la flota de autobuses de Birmingham o la conversión en energía de la gallinaza en Galicia. Estos proyectos, todos con participación española, son la punta de lanza de la innovación verde
Guerra entre granjeros y grandes empresas de pollos
Unos 5.000 ganaderos reclaman nuevos contratos con una mayor compensación para cubrir los incrementos de costes de producción
Grupo Costa: señores de la carne en España
La empresa familiar que comenzó hace medio siglo en un almacén de cereales mata 3,6 millones de cerdos y 60 millones de pollos
Operación Pollo: pagar 15.000 euros para ser esclavo en España
El mayor caso de explotación en granjas de Galicia y León sigue sin castigo 13 años después
La subida de las materias primas pone a la ganadería contra las cuerdas
Los piensos suponen entre el 60% y el 70% de los costes de producción
Un brote en una planta avícola de Tarragona afecta a 237 personas
El Departamento de Salud detectó 90 positivos el fin de semana pasado en un cribado masivo
El escultor que lo dejó todo por tener una granja de gallinas
El ruido del gallinero asturiano que se ha vuelto viral en las redes sociales
La granja, ubicada en Cangas de Onís, en Asturias, supera los decibelios permitidos
Cómo identificar el sexo de los pollos en el huevo para evitar su muerte
Los machos de las gallinas ponedoras son sacrificados al nacer por no tener ninguna utilidad económica
Estados Unidos vuelve a restringir las importaciones de huevos de la Unión Europea
En 2015 sólo levantó las barreras por la falta de producción propia debido a la gripe aviar
De avicultura a talla de madera
Torremocha de Jarama acoge rEvoluciona Rural, un impulso al medio rural en el que tendrán lugar numerosos talleres
Los avicultores cierran granjas por falta de rentabilidad
El censo de explotaciones ha pasado de las cerca de 8.800 de 2011 a las 5.000 actuales
Cinco cortes para deleitarse
Si usted se pregunta cuál es la mejor pieza de carne, no encontrará aquí la solución. El corte malo no existe
Los ganaderos denuncian la venta de pollo a pérdidas
El sector asegura que Dia, Leclerc y Vegalsa venden por debajo del coste
Una veda avícola tensa la frontera entre República Dominicana y Haití
La tensión aumenta por la veda que mantiene Haití contra los productos avícolas dominicanos, que ha ocasionado pérdidas de más de 3,5 millones de dólares. Esto coincide con deportaciones masivas de haitianos desde República Dominicana
El número de gallinas cae un 22% por las nuevas exigencias de la UE
Las jaulas son mayores y tienen nidos para la puesta
Lo que cuesta (producir) un huevo
Normativa ridícula
La gripe aviar regresa a Hong Kong
Pekín|
La ex colonia incrementa las precauciones con el recuerdo de los perjuicios económicos causados por el primer brote de la enfermedad y por el SARS
Mueren 23.000 pollos en un incendio en Ourense
El capón de Vilalba también sufre la crisis
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Hong Kong prohíbe el pollo español por la gripe aviar H7
Competencia sanciona también a productores de pollos y de pan
El organismo regulador impone una segunda sanción al sector por la subida de precios en 2007
Multados los productores de huevos por la brusca subida de precios de 2007
Competencia pone la primera multa por las alzas de los alimentos de 2007
Sanción de 100.000 euros a los productores de huevos por alentar subidas de precios - El organismo ultima otros expedientes en el sector agroalimentario
La galiña piñeira emigra a Madrid
Los criadores esperan desde hace cuatro años que la Xunta reconozca la raza
La industria navideña resiste la crisis
La Federación Galega de Comercio estima ventas por valor de 816 millones
El Santo Tomás donostiarra se recupera de tres años de gripe aviar
Los sabores perdidos de la abuela
Hay cosas que difícilmente volverán. Decenas de razas de ganado y miles de variedades de plantas se pierden cada año. Un daño a la diversidad y a la alimentación.
La perra vida de los pollos
Jamie Oliver y otro 'chef' televisivo británico se movilizan contra la cría de aves en jaulas sin movilidad
Vilalba sortea la crisis con el récord de 100 euros por cada capón
En poco más de una hora se agotaron los mil capones que llegaron al mercado
La menor producción eleva el precio de los huevos
España redujo el número de gallinas ponedoras de 48 a 43 millones
Regulaciones propias
El pollo atraviesa la época más cara de su historia
El ajuste de la producción y el repunte del consumo tiran del precio
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