Viaje al origen del ‘mochi’ y su impactante ritual
El más auténtico de estos pasteles nipones se elabora en la ciudad de Nara con herramientas atávicas. Cientos de turistas visitan a diario el obrador para ver su elaboración y comprar.
Yellen advierte a China de que EE UU luchará contra sus “prácticas económicas injustas”
Pekín enfatiza que espera de Washington una “actitud racional” en las relaciones comerciales
China recibe a la secretaria del Tesoro estadounidense tras haber aprobado medidas contra las sanciones occidentales
Pekín restringe la exportación de dos materiales clave para la fabricación de semiconductores después de la entrada en vigor de una ley que coloca al Partido Comunista en el centro de la política exterior
Netanyahu y los muertos
La escalada de violencia ha dado un paso que puede ser irreversible tras el ataque masivo contra palestinos exigido por los ultras del gobierno israelí
Bowl de arroz con verduras al estilo bibimbap
Versionamos una de las recetas más clásicas de Corea y utilizamos tofu frito con gochujang, verduras salteadas y una base de arroz redondo cocido. ¿El resultado? Un plato tan sabroso como heterodoxo
Janet Yellen viajará a Pekín en otro intento de enfriar la tensión entre EE UU y China
Los progresos de la visita de Antony Blinken quedaron empañados al llamar Biden a Xi “dictador”
Guía para viajar a Singapur con niños: consejos para llegar y atracciones imprescindibles
Isla, ciudad y Estado, esta excolonia británica, convertida en uno de los grandes centros financieros y comerciales del mundo, es un destino cosmopolita y divertido para toda la familia
Asma el Asad: del poder del ‘glamour’ al poder económico en Siria
La primera dama, otrora estrella de las revistas del corazón, tiene cada vez más peso en la economía del país
¿Contagio natural o accidente de laboratorio? Estados Unidos desclasifica su informe sobre el origen de la covid en Wuhan
Los servicios de inteligencia estadounidenses se dividen entre las dos hipótesis de forma no concluyente, pero descartan que el virus se crease como arma biológica
Biden estrecha lazos con Modi mientras resta importancia a las declaraciones en las que llamó dictador a Xi
El primer ministro indio rechaza las acusaciones de violaciones de los derechos humanos en su país
Los tallarines chinos infinitos de Biang Biang Bar
Un pequeño local de Chueca triunfa en Madrid sirviendo biang biang, unos fideos chinos anchos y larguísimos típicos de Xian. Su dueño nos enseña cómo se hacen a mano y nos regala una receta con berenjenas
EE UU corteja a Modi para reforzar su estrategia ante China
El primer ministro indio firmará acuerdos de defensa y tecnología en una visita de Estado a Washington que comienza este miércoles
Biden llama dictador a Xi un día después de la visita del secretario de Estado a China para reducir la tensión
Pekín califica estas declaraciones de “absurdas e irresponsables”. El presidente de EE UU afirma que su homólogo ignoraba la presencia en cielos norteamericanos del supuesto globo espía chino derribado en febrero
Una nueva ola de pintores españoles arrasa en Asia
Artistas como Javier Calleja, Edgar Plans, Rafael Macarrón o Cristina BanBan consiguen precios récord en las subastas con obras que conectan con la cultura popular contemporánea y hacen furor entre los coleccionistas jóvenes
La nostalgia del papel: así son los fotomatones virales en redes que triunfan en Corea del Sur
Miles de jóvenes posan y se disfrazan con accesorios para inmortalizar en fotografías impresas momentos especiales
Una foto para escenificar el deshielo entre China y EE UU
El encuentro del lunes entre Xi Jinping y Antony Blinken no buscaba ningún acuerdo concreto, sino espantar los rumores de una nueva guerra fría entre las dos superpotencias
Estados Unidos diseña una nueva arquitectura de seguridad para responder al auge de China y la guerra en Ucrania
Washington revitaliza alianzas tradicionales como la OTAN, al tiempo que en Asia Pacífico teje una red de grupos nuevos con objetivos más limitados
Vídeo | Día del Refugiado: los Rohingyas, un pueblo sin tierra
Yolanda Blaya|Madrid|
El mayor campo de refugiados del mundo en Bangladesh desvela las precarias condiciones que viven los desplazados forzados de Myanmar
Blinken en China
El encuentro entre el secretario de Estado de EE UU con Xi Jinping reconduce las tensas relaciones hacia un incipiente diálogo
Xi confía en que la visita de Blinken a Pekín logre encauzar las relaciones entre EE UU y China
El secretario de Estado estadounidense se reúne con el máximo dirigente chino en su segundo día de visita para recuperar la comunicación entre las dos grandes potencias
América Latina y la política industrial de Estados Unidos
CARLOS ALVARADO QUESADA|
Los países de la región, lejos de dogmas, deben considerar la implementación de sus propias políticas industriales
Comida con amigos, unas olimpiadas de poesía y una cena romántica: un sábado cualquiera pero especial
El restaurante Papagena, Xiaolongkan Hot Pot y Soplavivo hacen juntos la combinación perfecta para disfrutar de una experiencia singular en Madrid
Siemens invertirá 2.000 millones para producir más y se suma a la ola de la inteligencia artificial
El gigante alemán reconoce un “crecimiento significativamente superior” que la competencia en sus principales mercados
Horror en el naufragio del Jónico: ni rastro del centenar de mujeres y niños que viajaban en la embarcación
El desastre en las aguas del sur de Grecia causa al menos 78 muertos y varios cientos de desaparecidos. 104 hombres han sido rescatados con vida. Las autoridades detienen a varios de los supervivientes por supuesto tráfico de personas
China reclama a EE UU que deje de “interferir en sus asuntos internos” en vísperas de la visita de Blinken
El ministro de Exteriores chino, Qin Gang, marca las líneas rojas de la potencia asiática ante el esperado viaje este domingo del secretario de Estado estadounidense
Chonticha Jangrew, de la cárcel por su activismo al Parlamento tailandés con una agenda feminista
La joven política, una de las activistas que protagonizaron las protestas contra el golpe de Estado de 2014, logra un escaño con el partido progresista Avanzar. Su agenda sitúa en la primera línea los derechos de la mujer
Noma, el rostro de la pobreza
Fabrice Caterini|Sokoto (Nigeria)|
Esta enfermedad infecciosa, que mata al 90% de los pacientes en solo dos semanas, afecta a 140.000 personas al año en países de África y Asia
Pía Álvarez, la diseñadora de moda que dejó las grandes marcas para trabajar en remoto desde Bali
¿Es posible la vida nómada en la industria de la moda? Pía Álvarez trabajó para Jacquemus, Vera Wang, Isabel Marant y Lacoste y ahora prueba suerte en Asia como diseñadora freelance.
La investigación del accidente ferroviario de la India apunta a un fallo en el sistema de señalización
Agencias|Bahanaga / Nueva Delhi|
Las autoridades dan por finalizado el rescate de las víctimas, disminuyendo el número final de fallecidos hasta los 275 y con más de 1.200 heridos
La sirenita es negra y obligatoriamente delgada
La gordofobia está tan interiorizada en Occidente que ni se percibe ni se combate
Asia a la vez en todas partes
Referirse al continente como un todo es un acto reduccionista. Pero hay un particular imaginario asiático que cada vez está más presente en nuestras librerías y pantallas
Corea del Norte fracasa en poner en órbita su primer satélite espía
El cohete espacial que portaba el primer satélite militar de reconocimiento de Pyongyang se estrella en el mar Amarillo por un fallo técnico
El 45% de los matrimonios infantiles suceden en el sur de Asia, pero Priyanka Kumari Ram se salvó
Al ritmo actual de reducción de los casamientos a temprana edad llevará 300 años erradicar esta práctica en el mundo. La historia de esta nepalí de 14 años muestra las dificultades que enfrentan las adolescentes para cortar con la tradición
Cuando la sanidad se convierte en arma de guerra
Rebecca L. Root / Nu Nu Lusan|Karenni (Myanmar)|
Trabajadores de la salud de Myanmar aseguran que están siendo atacados intencionalmente por el Ejército para impedir que ofrezcan atención médica en las áreas controladas por los rebeldes
Viejos secundarios, nuevos protagonistas
El gran teatro del mundo está cambiando, exige nuevas estrellas y abundan los estímulos, fama y honorarios, para quienes quieren hacerse con buenos papeles
Vídeo | Un avión de Asiana Airlines logra aterrizar tras la apertura de una de sus puertas
No ha habido heridos durante el incidente, aunque nueve pasajeros han sido trasladados a un hospital cercano
Dormir en la sede original de Nintendo y otras pistas para ver un Kioto diferente, moderno y cautivador
Más allá de los clásicos santuarios y templos, la antigua capital imperial de Japón ofrece un recorrido por lo mejor de la arquitectura contemporánea: de la Estación Central al irresistible aire brutalista del ROHM Theatre, del maestro Kunio Maekawa
Microsoft desvela un ataque informático chino a infraestructuras críticas de Estados Unidos
Agencias de seguridad e inteligencia de Estados Unidos, Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda han participado en la investigación
Por qué gana Erdogan
Daron Acemoglu|
El resultado de la primera vuelta de las elecciones presidenciales turcas no se puede comprender sin tener en cuenta el vuelco del electorado hacia el nacionalismo.
La presencia espectral de China en un cine “110% africano”
El director angoleño Ery Claver retrata en su primera película, ‘Nuestra señora de la tienda del chino’, la sociedad luandesa y sus complejas relaciones con Pekín