El enemigo del cava viene de Italia
El 'prosecco' italiano, situado en el mismo segmento de precios del espumoso, se dispara en ventas y roba mercado en los países anglosajones a las marcas catalanas
La mafia del garrafón
Un red de maleantes se dedicaba en Galicia a vender licor ilegal como si fueran destilados de alta calidad
Copetes sota sospita
La desarticulació d'una màfia de licors fa sonar les alarmes sobre l'alcohol adulterat
Chupitos bajo sospecha
La desarticulación de una mafia de licores ilegales desata las alarmas sobre el alcohol adulterado. La policía se incautó de decenas de miles de litros y armas de todo tipo
La Xunta se lanza a defender el “prestigio” del producto
El Gobierno gallego ha realizado en los últimos tres años 70 inspecciones de bebidas espirituosas
De Burgos, artesanal y muy premiada
Cervezas Dolina logra con imagen y carácter destacar en un mercado casi saturado
Richard Branson se pasa al vino africano
El millonario dueño de Virgin abre un hotel con viñedos en Sudáfrica
Rui Nabeiro, el último cafetero
Delta Cafés, creada hace medio siglo en el pueblo portugués de Campo Maior, se extiende por 40 países y disputa a Nespresso la idea de la cápsula monodosis
Falta bosque, sobra soja
Hay 112.000 indígenas en Paraguay y el 75% de ellos vive en situación de extrema pobreza y bajo amenaza de etnocidio Los monocultivos de soja y las explotaciones ganaderas les obligan a migrar a pesar de que gran parte de las tierras usadas para este cultivo les pertenecen
La burbuja explota en Madrid
Cinco locales de la capital donde el champán es el protagonista, maridado con tapeo de ibéricos o un señor chuletón de buey leonés
Chocolate, sin culpa
Durante siglos en las islas no hubo celebración que no contara con este alimento
El pan más imbécil de la historia
Un panadero malagueño está elaborando una barra con polvo y copos de oro. El producto cuesta unos 300 euros el kilo, se distribuirá por encargo y va dirigido a los ricachones rusos, chinos y árabes
Mahou compra un 30% de la firma artesanal estadounidense Founders
La empresa española ayudará a la estadounidese a expanadirse internacionalmente
Frutosidad fundida en madera
Matarromero Prestigio 2010 es un Ribera del Duero potente, sabroso y carnoso con carga de terruño
Ensalada, ¿vale cualquier hoja?
Lechuga, endivia, espinacas… No todo 'lo verde' es igual. Elija una base en función de sus necesidades
Vuit canvis a les etiquetes del que comprem al supermercat
Demà entra en vigor una normativa europea que obliga a donar més informació i més detallada
Ocho cambios en las etiquetas de lo que compramos en el supermercado
Mañana entra en vigor una normativa europea que obliga a dar más y mejor información
El clima, Ban Ki-moon y un cebiche vegetal
Los cocineros tienen mucho que decir en temas como sostenibilidad, clima y responsabilidad social
La producción de Bizkaiko Txakolina asciende a 1,56 millones de litros
La sequía redujo la vendimia de 2014 pero las primeras catas apuntan a un caldo "de calidad"
La fiscalía pide hasta 12 años por una estafa a 200 olivareros
La Abogacía del Estado contempla un único delito continuado de alzamiento de bienes
Los menores tendrán prohibido por ley consumir alcohol
El proyecto de Ley de Adicciones prohibe también fumar en los estadios de fútbol, las plazas de toros y sociedades gastronómicas
Chuletillas de cordero asadas con salsa de frutas y menta
Chuletillas de cordero asadas con salsa de frutas y menta.
El vi s’encomana al turisme
Els cellers catalans s'uneixen per fomentar les visites i les pernoctacions
El vino se encomienda al turismo
Las bodegas catalanas se unen para fomentar las visitas y pernoctaciones
Alimentos para la nueva clase media
España es la sexta economía europea que más comida vende al resto del mundo La industria necesita más tamaño para competir por los mercados emergentes
La Navidad y la solidaridad
Sabe a felicidad
Contra la pobreza, el mejor café
Una cooperativa de caficultoras de Colombia consigue mejorar sus ingresos con productos de mayor calidad gracias a la cooperación con una empresa española
Lucha por el control de la patronal
Las pymes alimentarias buscan frenar el poder de las multinacionales en la FIAB
El Gran Recapte recull la xifra rècord de 4.686 tones d’aliments
Els quatre Bancs dels Aliments de Catalunya tanquen avui la sisena edició de la campanya
El Gran Recapte recoge la cifra récord de 4.686 toneladas de alimentos
Los cuatro Bancos de Alimentos de Cataluña cierran hoy la sexta edición de la campaña
Salmorejo de maíz con ahumados
Salmorejo de maíz con ahumados.
Pintas artesanas en Londres
Ruta por cinco pequeñas cerveceras y los 'pubs' donde se puede probar sus elaboraciones
Codorniu estrena campaña publicitaria: “No somos ‘champagne”
La empresa evita pronunciarse sobre un posible boicot por el conflicto soberanista
Consumo y soja: un modelo agotado
La inflación y la caída del precio del vegetal muestran los límites del sistema
“És un gran dia per a la democràcia a Castelló”
Unes dues-centes persones celebren amb cava l'ingrés a la presó de Carlos Fabra
“Es un día grande para la democracia en Castellón”
Unas doscientas personas celebran con cava el ingreso en prisión de Carlos Fabra
Què diu el bric de la llet
Després de desxifrar l'etiqueta de les patates de bossa, és el torn de la beguda blanca. És la segona part del que sembla l'inici d'una saga
Qué dice el 'brick' de la leche
Tras descifrar la etiqueta de las patatas de bolsa, le llega el turno a la bebida blanca. Es la segunda parte de lo que apunta a saga
El Gran Recapte logra recoger 4.000 toneladas de alimentos
Más de 20.000 voluntarios han participado en la sexta edición de la iniciativa
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