Aldi

Aunque hay carne ibérica todo el año, el mejor momento es entre noviembre y marzo

Al comprarlo, es recomendable buscar un ‘árbol’ lustroso y de verde intenso

Cuando se la compramos al carnicero en el momento, el producto resultante es 100% carne

Muchos se acercan seducidos por los reclamos de que posee hasta el triple de proteínas que un yogur normal, pero tiene una cara b

El término significa "músculo de pescado picado" y la materia prima también se usa para elaborar las gulas

En algunos países también se prepara con leche de oveja, cabra o búfala

Como lo de que la miga es más ligera que la corteza o que el pan solo lleva carbohidratos

Y la clave para saber si están frescas del todo

Así se eligen los mejores ejemplares

Esta es la mejor forma de guardarla para que dure más tiempo

No es necesario echarle azúcar, su sabor es naturalmente dulce

¿Es lo mismo que un yogur?

Es un animal muy rentable: se aprovechan 600 gramos por cada kilo de carne

Algunas variedades de esta fruta están disponibles todo el año

Los componentes que nos llevan al llanto podrían jugar un papel beneficioso para nuestra salud

Mientras crece se tapa con las hojas de la propia planta para mantenerla a oscuras y que no produzca clorofila

Antes de comerla, no olvides quitarle la enorme espina que tiene dentro

Su intenso olor puede disuadir a algunos amantes de usarlo, pero algunos ven en él propiedades vigorizantes

Las autoridades en el arte del asado dictan que solo debe llevar agua y sal, nada de hierbas ni ajo

Esta leche fermentada podría ser apta para personas con intolerancia leve a la lactosa

La variedad más conocida en España tira a ácida y amarilla, mientras la que gusta en los países anglosajones puede ser mucho más dulce y rosada

Esta fruta aporta más vitamina C que la naranja y combina igual de bien en recetas dulces y saladas

Los iones de sodio de la saliva interfieren con los de la sal alterando la percepción real del sabor de los alimentos salados

Y si no, al menos, tenemos un alimento con fermentos con beneficios probados para la salud

Su pulpa es rica en vitamina A, pero las semillas aportan muchos otros nutrientes como ácidos grasos cardiosaludables, minerales y fibra

Aunque sirvan para lo mismo, la composición del producto determina cómo debe llamarse en cada momento

Fácil de digerir y con pocas grasas, su presencia en la dieta es especialmente positiva si busca perder peso o reducir el colesterol

Este pescado blanco es de los pocos consumidos durante siglos tierra adentro gracias a la técnica de la salazón, que aún pervive

Por su alto contenido en carbohidratos algunos científicos las ven como posible avituallamiento en deportes de larga duración

Alto en ácidos grasos omega 3 y en proteínas, es un pescado sabroso y saludable

La absorción del hierro no hemo de esta legumbre mejora si se añade al menú algún alimento rico en vitamina C

Acepta infinidad de recetas y celebra hasta su propio Día Mundial cada 21 de diciembre

También debes fijarte en su piel y sus ojos

El icóno de la dieta saludable de los 'hipsters' aporta ácidos grasos que ayudan a mantener el colesterol bajo control

Existen más de 3.000 variedades, se consumen en fresco o como pasa, y su contenido en fitoquímicos es inmenso

Es el vegetal más consumido en todo el mundo, con más de 10.000 variedades y una historia plagada de leyenda negra

Recolectados antes de salir a la superficie, su punto justo debe ser jugoso y con textura de agua

Valen para los veganos, concienciados por el medio ambiente e intolerantes a la lactosa

Muy frescos pueden llegar a durar hasta tres semanas en el frigorífico

Este pescado azul es una de las especies más versátiles en la cocina