El arte de la repetición culinaria
En Bolivia, señoras con mandil y cofia que heredaron el oficio de sus madres y sus abuelas se han especializado en clonar los sabores más tradicionales de su tierra
Joyas lingüísticas
En el mundo se hablan 6.000 idiomas, consecuencia de la vanidad del hombre. Consuela saber que cada día se extingue alguna lengua
Los ajedrecistas de Cadaqués
En el Cadaqués de los cuarenta cada casa tenía en el sótano un banco, porque el vino y el aceite lo podías cambiar por tabaco, por chocolate, por cualquier cosa
Realismo mágico: ‘Round 1’
Si naciste en los setenta, eres escritor y te criaste en Latinoamérica, ya te habrás enfrentado al infame tabú del realismo mágico
Macanudo (10)
El historietista argentino Ricardo Liniers Siri, conocido como Liniers, reflexiona sobre la novedad y la capacidad de ilusionarse
El primer posmoderno
Decía Ortega que un libro de ciencia debe ser de ciencia, pero sobre todo debe ser un libro. Mi libro sobre Gonzalo Suárez debía de ser de ciencia, pero no era un libro
Con el parche de tuerto
Como siempre, votamos a tientas, si es que no a ciegas. Desconocemos las capacidades o méritos de los candidatos
Vuelve el cardado
Cuando uno aprieta los labios, por ejemplo, ¿qué quiere decir a los otros o a sí mismo?
Arena, aliento y piedra
Esta tierra dura está preñada de minerales (de aquí viene el famoso cobre chileno), lo cual pinta el paisaje con una infinidad de tonalidades ocres y verdosas, rosadas y malvas
Los cinco y el tesoro de Airbnb
En la plataforma de alquiler ya hay 1.000 casas donde pasar las vacaciones en Cuba
No hay vida como la paleovida
Airam Fernández es el creador del 'paleotraining', un modo de entrenamiento personal que predica el contacto con la naturaleza y la realización de ejercicios de aire primitivo
Lo que está vivo
La literatura es una forma de reivindicar la individualidad y la independencia de criterio en épocas de forzosa uniformidad, de redes sociales y obsesión por gustar
Patas arriba
He decidido reciclarme la cabeza, poniéndola manga por hombro
Seremos abono, mas tendrá sentido
La quema de señoras y señores produce mucho gas de efecto invernadero, y la conciencia ‘ecololó’ se preocupaba; ahora, se dice, ha encontrado por fin una muerte que la satisface
El quimono pacifista
Estados Unidos quiere construir una nueva base en una zona virgen de la costa de Okinawa
Podemos y el primer amor
Su secreto para mantener mi autoengaño ha sido la ambigüedad de sus propuestas. Podemos ha matizado su programa radical de las elecciones europeas
Una mesura proverbial
Nos entretenemos con estos juegos del rostro y el alma porque necesitamos que haya alguna correspondencia entre las cosas
Defendiendo el fuerte
Él sigue hablando, pronunciando palabras hermosas, antiguas, calientes, con la serenidad de quien apela a la conciencia
Ni bilingüe ni enseñanza
Los españoles se empeñan en trufar sus diálogos con términos en inglés, mal dichos e irreconocibles
La máquina de fabricar niños
En Irán el ayatolá Ali Jamenei quiere alcanzar los 150 millones de habitantes para 2050
Teoría económica
Un mecenas único puede ser más interesante que muchos micromecenas, eso aprendió Dita Von Teese en un local de 'striptease' de Los Ángeles
La movida removida, no agitada
Edi Clavo, ex-Gabinete Caligari, ha escrito ‘Electricidad revisitada’, una sólida disección de aquel tiempo excitante
Mirar el presente
Hay que hablar del pasado para evitar repetir sus horrores, pero me pregunto si no será más urgente hablar de lo que sucede hoy
La ecología se cuela entre las sábanas
Muchas de nuestras acciones cotidianas siguen ya una pauta ecológica. ¿Por qué no el sexo?
Nuestros dientes
Son nuestras pequeñas vergüenzas: ya sea porque les hemos dedicado tiempo insuficiente o dinero en demasía
Se ha cometido un crimen
¿Qué desórdenes intestinos no guardará ese Ejército para verse obligado a construir esa apariencia externa?
Pasemos ya a otra cosa
Quizá por edad y educación, acostumbro a percibir más erotismo (y más eficaz) en escenas en que los personajes permanecen vestidos
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