
Uno de cada cinco españoles consume productos caducados
El 35% de los ciudadanos confunde caducidad y fecha de consumo preferente El 41% de la población ha reducido el desperdicio de alimentos por la crisis

El 35% de los ciudadanos confunde caducidad y fecha de consumo preferente El 41% de la población ha reducido el desperdicio de alimentos por la crisis

Toneladas de comida acaban en la basura a causa de las pautas de calidad, hábitos y mala planificación El Gobierno estudia cambiar las normas para que se reutilicen los productos desechados

Una compañía estadounidense quiere potenciar la pasteurización fría de este producto, un método que retrasa la formación de moho y mantiene su frescura

La invasión de alimentos baratos asiáticos dispara las alertas sanitarias en Bruselas Una partida de fresas contaminadas acabó en comedores escolares alemanes
El trabajo es el primero que señala un riesgo real en estos cultivos La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria investigará los resultados Muchos científicos dudan del rigor del trabajo
El producto, que ya ha sido retirado del mercado, presenta contaminación por listeria
Los expertos en salud solicitan la aprobación de la nueva ley para prevenir infecciones
Un estudio alerta del incremento del consumo de comida por la obesidad

Diversas empresas privadas invertirán en programas de ayuda alimentaria en países en desarrollo El presidente norteamericano invita a los países del G-8 a que mantengan las ayudas públicas
El ministro de Medio Ambiente dice que el texto de Sanidad no recomienda lo que recomienda
Más del 90% de esta droga se vende mezclada con adulterantes y diluyentes, según un estudio
Medio Ambiente ignora el aviso de Sanidad sobre el riesgo de la carne de caza

Seguridad Alimentaria avisa de que los altos niveles de plomo pueden afectar a la salud Los cazadores denuncian que se trata de una alarma injustificada
La ayahuasca es empleada en ceremonias y rituales de la Amazonia

La policía local identifica a 72 personas en una operación para detectar infracciones sanitarias Barcelona anuncia que reforzará la vigilancia de los comercios
Avacu recuerda que no se pueden explotar petardos a cualquier hora y lugar La asociación recuerda que las verbenas falleras deben acabarse a las cuatro de la madrugada
California ha dictaminado que contienen un colorante cancerígeno en ratas La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria considera que faltan ensayos

Cada español tira 163 kilogramos de comida al año La basura es el destino de un tercio de los alimentos que se producen

Con esta ya son dos las operaciones en España contra la venta y transporte de pescado inmaduro e ilegal

La situación es peor si se mantienen en jarras metálicas En España se consumen 138 millones de litros al año
Sanidad lanza una campaña para reducir el consumo de sal.- Recomienda no exceder los cinco gramos diarios
La alerta de evitar el atún rojo y el pez espada ha sido proporcional al riesgo, pero se ha comunicado mal, según los expertos
Frunet prepara otra reclamación por más de un millón de euros.- Las organizaciones agrarias instan al Gobierno a que tome la iniciativa jurídica.- El Parlamento andaluz pide compensaciones
La Comisión Europea tiene métodos para compensar los desastres económicos causados por la alarma desatada en toda Europa por los pepinos presuntamente contaminados.- Las medidas pueden cubrir hasta el 5% de la producción anual de las cosechas siniestradas

Hallados niveles altos de cesio en verduras cultivadas en la capital japonesa.- Se reanudan los trabajos en el reactor número tres de la central de Fukushima, el más peligroso.- Tres trabajadores de la planta, ingresados en el hospital por los altos niveles de radiación recibidos
El compuesto localizado es etefón, que se usa para acelerar la maduración.- Su uso está prohibido desde junio de 2010 y su toxicidad es baja
Las autoridades alemanas no descartan que carne de cerdo contaminada haya sido comercializada.- El Gobierno anuncia un plan para evitar que casos así se repitan
Se vendía como oliva extra, pero era aceite de calidad inferior. Un fraude masivo en el etiquetado pone al descubierto las debilidades y las presiones que sufre el sector
El Gobierno regional prepara una ley que agravará las sanciones
Sanidad hace pública su base de datos de propiedades nutricionales.- Se pueden consultar calorías, grasa e hidratos de productos de gran consumo
El compuesto, que forma parte del 'Tonalín', se usa en dietas de adelgazamiento
El documento de la reunión, en Roma, carece de medidas concretas, según advierte el alcalde romano, Gianni Alemanno.- Los países más desarrollados no acuden a la cita
Un 70% de los siluros del río tiene niveles de mercurio peligrosos, según el CSIC
Cataluña autoriza la exportación del siluro, una especie que devasta el río
Científicos estadounidenses han propuesto gravar las bebidas azucaradas para frenar la epidemia de sobrepeso - La industria alimentaria responde con un 'ataque preventivo'
El anteproyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición hace especial hincapié en el sobrepeso infantil y contempla medidas para mejorar la alimentación en los comedores escolares