El Nobel de Medicina Smithies ensalza el aceite de oliva
Científicos internacionales participan en Córdoba en un congreso
Científicos internacionales participan en Córdoba en un congreso
Sólo un tercio de los chicos de 12 a 17 años se alimenta bien por la mañana
Acción contra el Hambre lanza una campaña de concienciación sobre la desnutrición en el mundo. - El objetivo es atraer la atención del ex vicepresidente de los EE UU sobre este problema
Cada vez más firmas españolas imparten formación sobre nutrición y salud a sus plantillas
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria tumba el 90% de los reclamos - Las empresas los han sometido voluntariamente a examen para adaptarse a la ley
La radiografía de la población con más de 60 años muestra que uno de cada tres tiene problemas de peso - La situación es peor en el sur y en zonas rurales
Se subvencionará a los comercios que amplíen la oferta de frutas y verduras
Cuatro de cada cinco personas han usado regímenes 'mágicos' - Dejar una alimentación equilibrada causa graves riesgos - Los kilos vuelven, multiplicados
Aumenta el consumo de grasas y baja el de hidratos en los países ribereños
Las empresas premian al que adelgace
Los medios británicos estigmatizan a la gente con sobrepeso
La batalla por la comida sana lleva a prohibir las saturadas
Un programa integral muestra el camino del éxito contra el sobrepeso infantil
Más de 30 países miembros de la Organización de Estados Americanos (OEA) debaten mecanismos para combatir el hambre, el desempleo, la pobreza y la desigualdad
El resveratrol no alarga la vida pero mejora a animales de edad avanzada
El juez impone 21 años de cárcel al padre, 17 a la madre y les prohíbe acercarse a su otra hija
La crisis alimentaria amenaza con abortar los esfuerzos contra el VIH en los países más pobres de África
China ya come proteínas y Occidente desprecia la grasa - Una suma de gestos individuales ha cambiado los hábitos del mundo y del mercado
Decimotercer análisis de los indicadores elaborados por Eurosif sobre los resultados medioambientales y sociales de las grandes empresas internacionales
Raj Patel, en 'Obesos y famélicos' (Los Libros del Lince), analiza el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial y describe cómo han cambiado los hábitos alimenticios con la poderosa irrupción de los supermercados
Para afrontar los retos de la alimentación no podemos permitirnos rechazar cualquier tecnología que ayude a asegurar la producción de alimento abundante y saludable, con los controles científicos y sociales pertinentes