El príncipe Enrique y Meghan Markle se alían con el chef José Andrés
La fundación Archewell y la organización del cocinero español, World Central Kitchen, unen fuerzas para construir centros de ayuda a los más desfavorecidos
El turismo del futuro
A. Martín|
Elsa Punset, el chef José Andrés, el ciclista Samuel Sánchez, la surfista Lucía Martiño o Celso Arango, presidente de la Sociedad Española de Psiquiatría. Un repaso a todas las voces que hablan de viaje, naturaleza y bienestar
Cómo convertirse en chef a los 40
La demanda en las escuelas de cocina aumenta al calor de ‘Masterchef’. Los expertos avisan de que el sector exige vocación y sacrificio
Cacio e pepe en microondas: la pasta más fácil del mundo
El 'cacio e pepe' es un clásico de la cocina minimalista italiana. El chef José Andrés la prepara -¡sacrilegio!- en el microondas, y su versión -¡sorpresa!- es un exitazo.
Sciammarella
Viñeta de Sciammarella del 18 de junio de 2020
José Andrés: “El hambre no se ve y está presente en tu ciudad”
El chef viaja a Madrid desde Estados Unidos para ver cómo funciona su ONG durante la pandemia. “No puede dejarse a la casualidad que una ong cubra al día miles de comidas”, afirma
La enviada especial de José Andrés para alimentar a familias vulnerables de Madrid
La cocinera mexicana Karla Hoyos, mano derecha de José Andrés en The Bazaar en Miami, lidera en Madrid la cocina más grande de la ONG World Central Kitchen
La gastronomía española se pone a cocinar con la ONG de José Andrés
World Central Kitchen ya está trabajando en Madrid con seis establecimientos y prepara su desembarco en Barcelona y Valencia en tiempos de coronavirus
Los Nationals de Washington, campeones de béisbol por primera vez en su historia
Tras la victoria 6-2 frente a los Astros de Houston, la capital de la nación celebra durante la madrugada una gesta deportiva que parecía imposible
El chef José Andrés: “Las ONG tienen que parecerse al sector privado y pensar en el retorno de la inversión”
El cocinero español opina sobre la asistencia en emergencias humanitarias y cuenta por qué ha viajado hasta lugares como Bahamas, Mozambique e Indonesia para repartir comida
Los 10 mejores mercados para comer en Nueva York
Con puestos para comprar y degustar de manera informal ricas 'delicatessen' de medio mundo, como turrón de sésamo o un sándwich de pastrami, los 'food halls' están de moda en la Gran Manzana
“La destrucción está presente en todas partes”
El chef español José Andrés aspira a repartir 20.000 comidas diarias entre la población de Bahamas afectada por el huracán Dorian
El chef José Andrés, denunciado por no pagar el salario estipulado por ley a sus empleados
Una de sus trabajadoras de Nueva York ha puesto una demanda contra el cocinero y la empresa que tiene junto a los hermanos Adrià por no abonarle las horas extra
‘Conpepinistas’ y ‘sinpepinistas’: la última batalla del gazpacho
Una discusión entre los chefs Dani García y José Andrés sobre el pepino en el gazpacho vuelve a dividir a España. ¿Siempre lo ha llevado? ¿Mejora el sabor? ¿Quitarlo favorece la digestión? Infórmate y elige bando.
La gran escalera de Nueva York
José Andrés y los Adrià llevan los callos, la paella y los churros a Nueva York
Los cocineros abren el Mercado Little Spain, un espacio de 3.200 metros cuadrados, que da empleo a unas 400 personas y puede acoger a 1.200 personas
Hudson Yards: Nueva York estrena barrio y tiene una pizca de sabor español
La Gran Manzana inaugura vecindario: es el mayor proyecto inmobiliario privado en la historia de Estados Unidos y España tiene un rincón gastronómico reservado
Un balde de agua fría para Netflix
El triunfo de 'Green Book' molestó a Spike Lee y a quienes creyeron que 'Roma' sería la gran ganadora
Oscar 2019: las lágrimas de Lady Gaga y otros grandes momentos de la gala
La floja actuación de Queen, Javier Bardem hablando en español, el discurso del chef José Andrés, el premio inesperado para Olivia Colman...
El chef José Andrés da de comer a miles de funcionarios de EE UU
El cocinero y empresario español organiza una red de solidaridad para los trabajadores afectados por la clausura del Gobierno impuesta por Trump
Els Adrià fan el salt a Manhattan
Els cuiners anuncien que participaran en el Mercado Little Spain de Nova York i presenten ‘Fundamentos’, el seu primer llibre de còctels
Los Adrià dan el salto a Manhattan
Los cocineros anuncian que estarán en el Mercado Little Spain de Nueva York y presentan ‘Fundamentos’, su primer libro de cócteles
Once españoles que arrasaron en el extranjero y tal vez no lo sepas
|
Más allá de Banderas, Penélope, Nadal, Almodóvar o Julio Iglesias hay una serie de nombres del pasado y del presente que alcanzaron la gloria fuera de nuestras fronteras sin que nos enterásemos
La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
"José Andrés es un héroe cuya grandeza trasciende la excelencia culinaria", afirma la publicación estadounidense que lo escoge por segunda vez para su ránking
El chef español José Andrés, premiado por su labor humanitaria en Puerto Rico
El cocinero ha servido más de tres millones de platos de comida en la isla desde la devastación del Huracán María en 2017
El cocinero español José Andrés supera el millón de comidas servidas a damnificados en Puerto Rico
El chef llegó a la isla tras el huracán y se ha vuelto una referencia de la iniciativa de auxilio privada
El chef José Andrés viaja a Puerto Rico para ayudar a los damnificados por los huracanes
El cocinero coordina a decenas de voluntarios desde su plataforma solidaria World Central Kitchen
¿Cuál es la mejor receta de gazpacho?
Probamos las versiones de este clásico estival que proponen Dani García, Ferran Adrià, José Andrés y Simone Ortega. ¿Quién habrá encontrado la divina proporción entre tomate, pimiento, pepino y cebolla?
José Andrés y Ferran Adrià tendrán su propio templo culinario en Nueva York
Los chef inaugurarán a final del próximo año un espacio dedicado a la comida española en el complejo de Hudson Yards
José Andrés i els Adrià tindran el seu propi temple culinari a Nova York
Els tres xefs inauguraran a finals de l'any vinent un espai dedicat al menjar espanyol al complex de Hudson Yards
Trump y José Andrés firman la paz
El presidente de EE UU demandó en 2015 al cocinero porque este canceló la apertura de un restaurante en su nuevo hotel en protesta por sus insultos a los mexicanos
El chef José Andrés vuelve a encender sus fogones en televisión
El cocinero y la productora Mediapro firman un acuerdo de colaboración para desarrollar una serie de proyectos televisivos
Donald Trump presta declaración jurada ante los abogados del chef español José Andrés
El último presidente o presidente electo que tuvo que participar en un proceso similar fue Bill Clinton en 1998.
Donald Trump tendrá que declarar en enero por su litigio con el chef José Andrés
Prestará testimonio dos semanas antes de su investidura por el caso de su hotel de Washington
El chef José Andrés propone a Trump zanjar su litigio y dar el dinero que se reclaman a los veteranos
El cocinero y el presidente se reclaman varios millones de euros tras un conflicto por un restaurante
Michelin trae sus estrellas a Washington
La icónica guía premia a tres restaurantes con dos estrellas, entre ellos el del español José Andrés
José Andrés recibe sus primeras estrellas Michelin
“Solo hay dos cocinas, la buena y la mala”, dice el chef español, que dedica su éxito a Ferrán Adrià
Obama condecora al chef José Andrés por ser una “inspiración”
El empresario español recibe la Medalla Nacional de las Humanidades en una ceremonia en la Casa Blanca
Obama concede al chef José Andrés la Medalla Nacional de las Humanidades
Se trata de uno de los mayores reconocimientos al mérito civil que entrega el presidente de Estados Unidos
