
Saltan las alarmas del consumo
Los lectores opinan sobre los problemas de abastecimiento, la ansiedad, el cocinero José Andrés y la violencia machista

Los lectores opinan sobre los problemas de abastecimiento, la ansiedad, el cocinero José Andrés y la violencia machista

La ceremonia recupera la esencia anterior a la pandemia en el teatro Campoamor con más del 60% del aforo y una ciudad entregada a la Familia Real y los galardonados

El cocinero asturiano asegura estar “muy orgulloso” de la isla y del trabajo de los canarios, y su fundación prepara cada día 1.500 comidas para los palmeros

Los voluntarios atienden también a los equipos de emergencia y permanecerán sobre el terreno mientras dure la emergencia

El fundador de Amazon da a conocer su nuevo galardón destinado a organizaciones benéficas al regreso de su viaje al espacio

El chef y su organización World Central Kitchen, que alimenta a miles de personas de todo el mundo que han sufrido los efectos de alguna catástrofe, han sido reconocidos con el premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021

El cocinero atiende y alimenta a través de la ONG a miles de personas de todo el mundo que han sufrido los efectos de alguna catástrofe

Comparamos las recetas de lentejas estofadas de David Muñoz, José Andrés, Pepa Muñoz y Anna Terés. Unas son clásicas, y otras, veganas, rápidas o exóticas, pero solo una se lleva la medalla.
Los duques de Sussex arrancan su colaboración con Spotify con un episodio navideño donde aparecen desde su hijo pequeño hasta sir Elton John o la tenista Naomi Osaka

La fundación Archewell y la organización del cocinero español, World Central Kitchen, unen fuerzas para construir centros de ayuda a los más desfavorecidos

Elsa Punset, el chef José Andrés, el ciclista Samuel Sánchez, la surfista Lucía Martiño o Celso Arango, presidente de la Sociedad Española de Psiquiatría. Un repaso a todas las voces que hablan de viaje, naturaleza y bienestar

La demanda en las escuelas de cocina aumenta al calor de ‘Masterchef’. Los expertos avisan de que el sector exige vocación y sacrificio

El 'cacio e pepe' es un clásico de la cocina minimalista italiana. El chef José Andrés la prepara -¡sacrilegio!- en el microondas, y su versión -¡sorpresa!- es un exitazo.

Viñeta de Sciammarella del 18 de junio de 2020

El chef viaja a Madrid desde Estados Unidos para ver cómo funciona su ONG durante la pandemia. “No puede dejarse a la casualidad que una ong cubra al día miles de comidas”, afirma

La cocinera mexicana Karla Hoyos, mano derecha de José Andrés en The Bazaar en Miami, lidera en Madrid la cocina más grande de la ONG World Central Kitchen

World Central Kitchen ya está trabajando en Madrid con seis establecimientos y prepara su desembarco en Barcelona y Valencia en tiempos de coronavirus

Tras la victoria 6-2 frente a los Astros de Houston, la capital de la nación celebra durante la madrugada una gesta deportiva que parecía imposible

El cocinero español opina sobre la asistencia en emergencias humanitarias y cuenta por qué ha viajado hasta lugares como Bahamas, Mozambique e Indonesia para repartir comida

Con puestos para comprar y degustar de manera informal ricas 'delicatessen' de medio mundo, como turrón de sésamo o un sándwich de pastrami, los 'food halls' están de moda en la Gran Manzana

El chef español José Andrés aspira a repartir 20.000 comidas diarias entre la población de Bahamas afectada por el huracán Dorian

Una de sus trabajadoras de Nueva York ha puesto una demanda contra el cocinero y la empresa que tiene junto a los hermanos Adrià por no abonarle las horas extra

Una discusión entre los chefs Dani García y José Andrés sobre el pepino en el gazpacho vuelve a dividir a España. ¿Siempre lo ha llevado? ¿Mejora el sabor? ¿Quitarlo favorece la digestión? Infórmate y elige bando.


Los cocineros abren el Mercado Little Spain, un espacio de 3.200 metros cuadrados, que da empleo a unas 400 personas y puede acoger a 1.200 personas

La Gran Manzana inaugura vecindario: es el mayor proyecto inmobiliario privado en la historia de Estados Unidos y España tiene un rincón gastronómico reservado

El triunfo de 'Green Book' molestó a Spike Lee y a quienes creyeron que 'Roma' sería la gran ganadora

La floja actuación de Queen, Javier Bardem hablando en español, el discurso del chef José Andrés, el premio inesperado para Olivia Colman...

El cocinero y empresario español organiza una red de solidaridad para los trabajadores afectados por la clausura del Gobierno impuesta por Trump

Els cuiners anuncien que participaran en el Mercado Little Spain de Nova York i presenten ‘Fundamentos’, el seu primer llibre de còctels

Los cocineros anuncian que estarán en el Mercado Little Spain de Nueva York y presentan ‘Fundamentos’, su primer libro de cócteles
Más allá de Banderas, Penélope, Nadal, Almodóvar o Julio Iglesias hay una serie de nombres del pasado y del presente que alcanzaron la gloria fuera de nuestras fronteras sin que nos enterásemos

"José Andrés es un héroe cuya grandeza trasciende la excelencia culinaria", afirma la publicación estadounidense que lo escoge por segunda vez para su ránking

El cocinero ha servido más de tres millones de platos de comida en la isla desde la devastación del Huracán María en 2017

El chef llegó a la isla tras el huracán y se ha vuelto una referencia de la iniciativa de auxilio privada

El cocinero coordina a decenas de voluntarios desde su plataforma solidaria World Central Kitchen

Probamos las versiones de este clásico estival que proponen Dani García, Ferran Adrià, José Andrés y Simone Ortega. ¿Quién habrá encontrado la divina proporción entre tomate, pimiento, pepino y cebolla?

Los chef inaugurarán a final del próximo año un espacio dedicado a la comida española en el complejo de Hudson Yards

Els tres xefs inauguraran a finals de l'any vinent un espai dedicat al menjar espanyol al complex de Hudson Yards

El presidente de EE UU demandó en 2015 al cocinero porque este canceló la apertura de un restaurante en su nuevo hotel en protesta por sus insultos a los mexicanos