El príncipe Enrique y Meghan Markle se alían con el chef José Andrés

Enrique de Inglaterra y Meghan Markle han elegido a la organización del chef español José Andrés como la destinataria para la primera donación que realizarán desde su fundación Archewell. Los duques de Sussex anunciaron el domingo que van a apoyar financieramente a World Central Kitchen, que se dedica a proporcionar alimentos a comunidades que se han visto afectadas por desastres naturales en todo el mundo, para poner en marcha cuatro centros de ayuda humanitaria en cuatro zonas. El primero ya está en construcción en Dominica, país de la Commonwealth azotado por los huracanes Irma y María en 2017, y está previsto que abra sus puertas para 2021. El segundo centro estará ubicado en Puerto Rico y los dos últimos se darán a conocer en breve.

“La salud de nuestras comunidades depende de nuestra capacidad para conectarnos con nuestra humanidad compartida. Cuando pensamos en el chef José Andrés y su increíble equipo en World Central Kitchen recordamos que incluso durante un año de dificultades inimaginables hay personas increíbles dispuestas y trabajando incansablemente para apoyar a los demás. World Central Kitchen nos inspira a través de la compasión en acción”, dijeron el duque y la duquesa de Sussex en un comunicado lanzado desde la fundación que crearon en abril y cuyo nombre es un guiño al de su hijo, Archie.

Estos comedores sociales serán utilizados como centros de distribución de alimentos, escuelas, clínicas o lugares de reunión comunitarios seguros para familias y niños. Aunque la dotación económica que aportará la fundación Archewell no ha sido desvelada, el CEO de World Central Kitchen, Nate Mook, ha revelado a Bloomberg que en cada localización será necesaria una inversión de unos 50.000 dólares.

“Este año, he visto muchos, muchísimos ejemplos de vecinos apoyando a otros, de comunidades unidas para sobrellevar los tiempos difíciles. (...) World Central Kitchen y yo vemos un mundo que está lleno de dignidad, empatía y humanidad. Creemos en el poder curativo de la comida y nos gusta decir que dondequiera que haya una lucha para que la gente hambrienta pueda comer, allí estaremos”, ha expresado el chef José Andrés. Y ha explicado sobre la asociación con Meghan y Enrique: “Tenemos más energía que nunca para continuar con este trabajo vital y estamos orgullosos de que sea codo con codo con la fundación Archewell y los duques de Sussex. He podido conocer a ambos y creo que sus valores están directamente relacionados con los que sostenemos en World Central Kitchen”.

World Central Kitchen ya ha distribuido 50 millones de comidas en 17 países. Según la ONU, alrededor de 690 millones de personas en el mundo padecen hambre y se espera que la pandemia sume otros 130 millones. La pareja, establecida en Los Ángeles, espera poder ver de primera mano el trabajo de World Central Kitchen cuando se considere seguro. “Debido a las restricciones de COVID-19, no hay planes inmediatos para eso, pero esperan poder visitar uno de los centros de ayuda comunitaria una vez que estén construidos y en servicio”, ha dicho un portavoz de la fundación Archewell a ET Canada.

La experiencia de Meghan Markle con asociaciones que ofrecen sustento a personas necesitadas no es casual. Uno de sus primeros proyectos como miembro de la realeza británica fue apoyar a Hubb Community Kitchen, la organización feminista de mujeres que cocinaban para la comunidad arrasada por la tragedia del incendio de la torre Grenfell. Y con quienes después lanzó un libro recaudatorio de fondos para la causa. El príncipe Enrique también ha ayudado con este tema en otras ocasiones, como cuando colaboró en Nepal después del terremoto que sacudió al país en 2015.