Los mejores brindis para el aperitivo y el postre
Cavas y vinos dulces de excelente calidad para dos de los momentos clave en las próximas comidas y cenas navideñas
“A las mujeres emprendedoras nos cuesta más pedir dinero para financiar nuestros proyectos”
Taryn Andersen se dedica a conectar a empresarias con inversores. El desafío, opina, no es convencer a estos de la valía de las iniciativas, sino que las mujeres que lideran startups no se cohíban
La receta del éxito
|
La realización no se mide en premios ni aplausos. Cervezas 1906 y algunos de nuestros grandes chefs tienen otro concepto de lo que supone lograr sus metas.
Trufas de chocolate de tres maneras
Son fáciles y entretenidas de hacer, y si las preparas en casa te saldrán mucho más económicas que si las compras. Adéntrate en el prodigioso mundo de las trufas de la mano del pastelero y profesor Eric Ortuño.
Hika B119, 2018, con regusto amielado
Un blanco sabroso y vibrante en boca de la bodega guipuzcoana Hika, un ejemplo de la renovada pujanza del 'txakolí'
La importancia de la cultura de bar
|
Los proyectos #FUERZABAR y Talento Cruzcampo apoyan un sector fundamental, el de la hostelería, muy afectado por la crisis sanitaria.
“La protección mínima no basta para quienes se encuentran en lo más bajo de la sociedad”
Sabelo Mhlambi, investigador de Harvard, defiende la necesidad de separar la inteligencia artificial del marco de pensamiento occidental en el que siempre se ha desarrollado
De la Norma a l’Aina
La Generalitat crea un corpus digital en català per facilitar l’ús de la llengua amb les noves tecnologies
Mor Jordi Nadal, pare de la història industrial espanyola
Deixeble de Vicens Vives i company de Fontana, va investigar sobre població i manufactura
‘Assassin’s Creed Valhalla’, el horizonte de los recuerdos
Ubisoft trae de vuelta su saga más emblemática con una nueva iteración dentro de la fórmula del rol, la acción y la exploración. Cegador en contenido, efectivo en su ejecución
Muere Jordi Nadal, padre de la historia industrial española
Discípulo de Vicens Vives y compañero de Fontana, investigó sobre población y manufactura
¿Cuál es la mejor manera de hacer arroz blanco?
El arroz cocido es un acompañamiento práctico que gusta a todo el mundo. ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo? Probamos cinco técnicas y el resultado nos deja picuetos.
No, maldita sea, no soy un robot
Los humanos ya convivimos con inteligencias artificiales en la Red. Pero resulta insolente que una máquina nos obligue a demostrar que somos personas
Los algoritmos que permiten recuperar idiomas perdidos
Un sistema de inteligencia artificial desarrollado por el MIT pretende descifrar lenguas desaparecidas y conocer más sobre las personas que las hablaron
El enigma del fútbol: cómo conectar con todo el mundo
La presencia del balón en los pasatiempos ha ido creciendo con la popularización del deporte rey. LaLiga se suma ahora con una app de palabras cruzadas y preguntas de la competición
Los caballos de Antón
La pareja de corceles suele ser ventajosa frente a una torre, pero no es fácil manejarla con pericia
La era ‘centennial’: los sectores ganadores y perdedores con la llegada de una nueva generación
Algunas industrias se tambalean y otras se fortalecen con la irrupción en el mercado laboral de los nacidos en un mundo enteramente digital
Brillo singular
.
Tres formas de entender la narrativa
Analizamos tres formas de narrar una historia que aprovechan las particularidades del medio interactivo y que darán mucho que hablar
El futuro de la construcción
¿Seremos capaces de encontrar una nueva manera de construir y de habitar más sostenible? Así es la impresión 3D de edificios "más ecológicos" que utiliza suelo local como alternativa al hormigón
¿Es lo mismo innovación que progreso, o nos están vendiendo la moto?
¿Es la innovación siempre progreso, como muchas veces se nos adoctrina, o las cosas son más complejas? Hablamos con filósofos que nos tratan de iluminar el camino
Larga vida a la ropa
Ametlles, oblits i morts a Mallorca
El torró autòcton es va acabar per la devastació dramàtica dels ametllers, que tenia 1.500 varietats a l'illa
El negocio de fabricar esqueletos para coches autónomos
La china Pix Moving lleva la conducción autónoma a sectores tan variados como la hostelería, el comercio o la mensajería. Viajamos a la ciudad de Guiyang para entrar en su cuartel general
El ‘slow fashion’, carretera y manta
Dos jóvenes costureras se proponen recorrer España con una caravana y la costura como hilo conductor
Dos ‘chatbots’ llevan un mes en una cita. Le preguntamos a uno de ellos (y a su creador) qué tal ha ido
Kuki y Blenderbot, dos educados robots, han puesto fin a 43 días de idilio tras una larga, educada y en ocasiones absurda conversación. ¿Cuál de los dos fue más humano?
El mejor escondite, en un bolso
La Rioja, mucho por explorar
En busca de ermitas y castillos en la sierra de Cameros, monasterios de leyenda y artesanía con siglos de historia. Una completa ruta con paradas 'gastro' incluidas
Gran Colegiata Original 2014, envolvente frutosidad
Un tinto con denominación de origen que llena la boca y deja un brillante y definitorio regusto a regaliz
El Gobierno mexicano interviene para frenar la subida del precio de la tortilla
Los industriales agradecen la ayuda del Ejecutivo de López Obrador para detener el alza del coste de la harina
Inteligencia artificial, la asignatura pendiente de las escuelas
El observatorio OdiseIA, que vela por el buen uso de la tecnología más disruptiva, propone impulsar la formación en IA para combatir los prejuicios y preparar a los jóvenes para los empleos del futuro
La inteligencia artificial y la robótica ampliarán la brecha entre los países ricos y las economías en desarrollo
Un estudio del FMI asegura que los trabajadores poco cualificados serán desplazados “desproporcionadamente” por las máquinas
‘13 Sentinels: Aegis Rim’, una historia sobre maestría narrativa
Conversamos con Akiyasu Yamamoto, productor en ATLUS de '13 Sentinels', uno de los mejores videojuegos de 2020 y todo un ejemplo de excelencia en escritura de personajes
IA, un valioso aliado para las empresas
|
Las compañías que saben implementar y aprovechar al máximo las posibilidades de esta tecnología generan más valor y multiplican sus beneficios. Accenture ayuda a las empresas a profesionalizar un proceso repleto de retos y dificultades
Los retos de España para reducir su brecha digital con los líderes mundiales
Los expertos valoran que la innovación española está muy por debajo de otras economías mundiales aunque se muestran optimistas con el impulso de los recursos europeos
Barcelona serà la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible per abordar canvis importants
La ciutat posarà el menjar a l’agenda política amb 90 projectes durant el 2021
CodeCarbon, una herramienta que rastrea cuánto contamina un algoritmo
Cada línea de código que se escribe para programar un algoritmo se traduce en contaminación.¿Cuánta exactamente? Esa es la pregunta que propone responder este sistema
Set paradisos per a xocolaters
La xocolata artesana ‘bean to bar’, de la fava del cacau a la tauleta, és una tendència creixent a Espanya. De Girona a Vélez-Málaga, obradors molt temptadors per a un caprici deliciós
La automoción teme que el alza del impuesto de matriculación prolongue la caída de ventas de coches
Las matriculaciones caen un 18% en noviembre y acumulan una caída del 35% en lo que va de año
Seat prevé recuperar la producción precovid en 2021
La marca pacta con los sindicatos el nuevo calendario laboral tras constatar una caída de actividad del 30% en 2020
_
Últimas noticias
Con la baja de Joan García, reaparece el bombero Szczesny en el FC Barcelona
Una pareja de supervivientes del Holocausto recurre a la muerte asistida en Suiza
Hallado el cuerpo de un hombre de 61 años con signos de violencia en Cádiz
La Casa Blanca distribuye una fotografía del “saludo de cortesía” de Trump con el rey Felipe VI
Lo más visto
- Conflicto en Oriente Próximo - 26 de septiembre de 2025| Netanyahu acusa a los líderes mundiales que han reconocido al Estado palestino de enviar un mensaje antisemita
- Netanyahu cambia su ruta de vuelo a Estados Unidos ante la amenaza de un posible arresto por crímenes de guerra en Gaza
- Trump promueve un plan para frenar la masacre en Gaza y crear un Gobierno transitorio liderado por Tony Blair
- Olga Sesé, experta en sueño: “Si un niño recibe mucha ayuda de los padres para dormir no sabrá gestionar los despertares”
- Israel impedirá a la flotilla llegar a Gaza, pero asegura no tener problemas con los buques de España e Italia que la asisten
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_