Els dos restaurants de Barcelona que estrenen estrella Michelin
Quirat, dirigit pel xef Victor Torres, i Suto, la barra japonesa de Yoshi Suto a Sants, s’incorporen a la guia vermella del 2024
Los secretos de Passalacqua, el mejor hotel del mundo
No tiene la mística y el pedigrí del Raffles o el Savoy. Tampoco pertenece a una marca global como Four Seasons, ni es icono de ostentación como el Burj Al Arab. Pero este hotel boutique de 24 habitaciones, situado en una villa del siglo XVII a orillas del lago de Como, ha sido elegido por ‘The World’s 50 Best’ como el mejor del mundo. Su éxito es un síntoma
Ozuna, de la corte del reguetón a la portada de ICON en diciembre
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La superestrella del reggaeton luce en la portada de nuestro próximo número, que también cuenta con los amigos Rusowski y Ralphie Choo, los actores Hovik Keuchkerian y Enzo Vogringic, y mucho más.
Las reservas hoteleras se disparan y anticipan una temporada de invierno récord para el turismo
El precio medio diario por habitación ha crecido un 26% desde 2019, según la patronal Cehat, que pide medidas contra el incremento de los hurtos
El turismo extiende su ‘boom’ al otoño: los hoteles registran su mejor octubre con pernoctaciones y tarifas récord
Las empresas del sector, reunidas en el congreso de la patronal Cehat, reclaman más inversiones y un mejor acceso a los fondos europeos. Carmen Riu: “Somos líderes mundiales, pero aquí no se nos reconoce”
Así es la receta (e historia) de uno de los mejores cuscús de Marruecos, el de La Mamounia
Rachid Agouray, chef del restaurante marroquí de La Mamounia, en Marraquech, busca el equilibrio entre tradición y una comida contemporánea en la que se sigan reconociendo los sabores locales
Hostel Nápoles, el techo barato en Madrid donde hasta 26 personas por habitación duermen en colchones hinchables
El hostal más económico de la capital es la primera parada en España de muchos inmigrantes a quienes la falta de confort les parece un sacrificio que merece la pena
Los vecinos de Ciutat Vella, Eixample y Poblenou, en pie de guerra contra la apertura de nuevos hoteles en Barcelona
El Gremio hotelero celebra que se puedan abrir establecimientos “singulares” pero alerta de la complejidad jurídica de permitirlos
Junts y Collboni acuerdan permitir nuevos hoteles en el centro de Barcelona y el alquiler de habitaciones a turistas
El Gobierno municipal socialista no apoya la propuesta de los comunes de cerrar 8.000 pisos turísticos
Hotel Independente Comporta, una aldea moderna para dormir en los Hamptons portugueses sin arruinarse
Este nuevo alojamiento se inspira en los tradicionales pueblos alentejanos para atraer a viajeros interesados por la arquitectura, la artesanía y la gastronomía local así como por sus kilómetros de playas vírgenes
Carlos Mazón reviste de ritual la derogación de la tasa turística
El presidente de la Generalitat se rodea de empresarios y alcaldes para escenificar la firma de la nulidad del impuesto voluntario y municipal
Juicio a la gestión del PP en Madrid: al menos 245 millones en reclamaciones pendientes de los tribunales
El Gobierno comunica a la Asamblea que en 2023 litiga con concesionarios de carreteras, hospitales y viviendas que piden indemnizaciones millonarias
Héctor Gómez, ministro de Industria y Turismo: “Habrá una conferencia con las comunidades para coordinar la respuesta al alquiler vacacional”
El ministro está convencido de que Stellantis desarrollará en Figueruelas su gigafactoría de baterías para vehículos eléctricos
Carlos Mazón anuncia la derogación de la tasa turística
El pleno del Consell aprobará este viernes anular la medida aprobada en 2022 que iba a entrar en vigor en 2024
Cinco playas indispensables para nadar en Los Cabos según su embajador en TikTok
Adrián Montalvo es el encargado de mostrar los paisajes de este lugar, reconocido mundialmente por su belleza natural, desde la cuenta oficial de TikTok donde graba, fotografía y recomienda lugares paradisíacos
Desconexión y vino en el Priorat
Ubicado en una masía del siglo XVI rehabilitada con delicadeza, el Gran Hotel Mas d’en Bruno pretende mostrar el potencial histórico, patrimonial y paisajístico de esta comarca de Tarragona
La derecha a la derecha de Vox se reúne en el centro de Madrid
La organización fascista Hacer Nación organiza dos días de jornadas en un hotel de Gran Vía para hablar del problema Armenio, la dictadura del género o los daños provocados por el euro
La boyante industria de la infidelidad: esto es lo que cuesta tener un amante (con coartadas incluidas)
Las personas que tienen una aventura amorosa suelen gastar entre 50 y casi 400 euros al mes. La web de citas Ashley Madison contabiliza 1,7 millones de infieles en España
Cómo se hacen los huevos Benedict, según Capel
El crítico gastronómico de EL PAÍS desvela una de las recetas emblemáticas de los grandes desayunos de hotel, por la que siente predilección
Receta de huevos Benedict, según Capel
El crítico gastronómico de EL PAÍS comparte uno de sus platos preferidos, presente en los desayunos de los grandes hoteles
13 razones por las que viajar este otoño: desde una experiencia gastronómica futurista a conocer la isla más extraña del mundo
Saborear la prehistoria, conocer a los cocineros más famosos o visitar los lugares más bonitos de la Italia rural son motivos suficientes para hacer las maletas y lanzarse a la aventura
La llegada de turistas extranjeros igualó en la recta final del verano los niveles prepandemia
El número de visitantes se situó en septiembre solo dos décimas por debajo de 2019 y el gasto total se disparó un 16% por encima
Acapulco, segunda oportunidad
La ciudad ya estaba en guerra cuando llegó el huracán. Ahora que no hay nada que rapiñar se pueden levantar nuevos cimientos socioeconómicos más saludables
Vox insta al PP a negar recursos públicos al reparto de migrantes donde gobiernan en común
Los centros de acogida están gestionados por el Ministerio de Migraciones dentro de las competencias que tiene en materia migratoria. Es el Gobierno central el que decide el reparto por los distintos territorios, según las necesidades concretas
Acapulco, el antes y después del huracán ‘Otis’
Además de los 27 muertos que se han reportado hasta ahora, la icónica ciudad costera sufrió la destrucción de hoteles y viviendas, el bloqueo de caminos y la caída de su infraestructura. Una serie de imágenes satelitales muestran el impacto que el huracán categoría 5 tuvo en la localidad
El día después de ‘Otis’
El huracán, uno de los más fuertes que se hayan registrado en las costas del Pacífico mexicano, dejó un sendero de destrucción a su paso por el Estado de Guerrero
El Gobierno ultima la apertura de casi 11.000 plazas en cuarteles, hoteles y hostales para acoger a los migrantes llegados a Canarias
Migraciones instalará alojamientos en cuatro terrenos de Defensa en Madrid, Alcalá de Henares, Sevilla y Cartagena para unas 4.000 personas
TUI: el resurgir del gigante de los viajes
Tras devolver las ayudas concedidas por el Gobierno alemán para sobrevivir a la pandemia, la compañía vuelve a beneficios y prevé abrir 22 nuevos hoteles
Las pernoctaciones hoteleras baten su récord mensual en septiembre
El sector registra más de 38 millones de estancias por noche en un mes caracterizado por cerrar la temporada veraniega
De España a Kenia pasando por Tailandia y Canadá: 14 propuestas para dormir entre los árboles
Casas que replican castillos, cabañas de lujo entre ramas, un mirador de animales salvajes y otras propuestas para pasar una noche en plena naturaleza
En este sótano se reveló la historia de Mallorca
Casa Planas, el edificio en el que nació la imagen turística de las Baleares, busca conservar y sacar a la luz su archivo de más de tres millones de fotografías.
Los nietos de la diáspora vuelven a Galicia para paliar la falta de camareros: “Es una oportunidad increíble”
El programa impulsado por la Xunta y los hosteleros de las Rías Baixas intenta cubrir hasta 6.000 empleos y garantizar el relevo generacional en el sector de la provincia de Pontevedra
La montaña mágica de Thomas Mann está en Davos
Un trayecto de cuatro minutos en funicular lleva desde el centro de la ciudad suiza a 1.865 metros de altura: allí espera Schatzalp, el sanatorio que el escritor visitó con su esposa y convirtió en escenario de su novela. Desde hace 70 años, es un hotel que mantiene la esencia alpina, el mobiliario de época y un carácter cosmopolita
Asador de Aranda: el imperio del cordero lechal que factura 28 millones y que nació gracias al desvío de una carretera
El grupo familiar de restauración opera 15 restaurantes bajo esta enseña, tres de ellos en el golfo Pérsico
A Libros, con 114 habitantes, le llueven 20.000 libros para levantar una biblioteca-hotel
La localidad turolense confía en un singular proyecto literario para combatir la despoblación y reavivar su barrio fantasma de azufre donde vivieron 2.000 vecinos
El restaurante Cobo Evolución y su estudio de la especie humana en la alimentación
El cocinero Miguel Cobo viaja desde África y Atapuerca a la irrupción del Homo sapiens en Altamira, el periodo neolítico, el imperio romano y el mestizaje a partir del medievo
Jake Gyllenhall, el hombre del otoño en nuestra portada de octubre
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La estrella de Hollywood, que ha vuelto a sus orígenes, comparte páginas con Harmony Korine, Linda Evangelista o BB Trickz en el número que llega el sábado 7 a los quioscos
Nueva York dice basta a Airbnb. ¿El principio del fin de un modelo?
La gran manzana prohibió el 5 de septiembre el alquiler de viviendas turísticas como hasta ahora, en la estela de las limitaciones de Barcelona o países como Portugal
La llegada de turistas extranjeros roza en agosto las cifras prepandemia con un gasto récord
El sector se afianza como motor económico en el mes de mayor actividad del año, cuando 10 millones de extranjeros se dejaron 13.529 millones de euros
Los hoteles crecen más que los pisos turísticos este verano a pesar del aumento de los precios
Las pernoctaciones en apartamentos caen de media un 5% entre junio y agosto, mientras el alojamiento hotelero sigue al alza
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Análisis de ajedrez | Shuválova, la máquina rusa
Tatiana Schlossberg, nieta de John F Kennedy, revela que padece un cáncer terminal
La negociación por el IEPS entre la Cooperativa Pascual y el Gobierno de Sheinbaum: “La atención a la salud no se combate solo con cobrar impuestos”
El Real Madrid se tuerce y enlaza en Elche su tercer partido sin ganar
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- Guerra entre Rusia y Ucrania - 22 de noviembre de 2025 | Europa afirma que el plan de paz de EE UU para Ucrania es una base, pero necesita “más trabajo”
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