Cuidado corporal

Un informe desvela que el 46,2% de los mexicanos vive en la pobreza y que la tendencia al alza no se detiene: 55,3 millones de personas son pobres

Mezclar verduras con otros alimentos de su gusto, servirlo en platos pequeños o ser el mejor ejemplo, entre las claves del éxito

Algo tan 'naif' como un pequeño vergel también requiere del beneplácito de la Administración. Estas son las implicaciones de plantar pepinos en la ciudad

Los 'millennials' se alistan al 'Whole30', un plan nutricional que se vale de las redes sociales pero no permite comer lentejas

Los cambios sociales arrinconan un sistema de alimentación considerado patrimonio de la humanidad de la Unesco

El conocimiento es poder. Y solo con ambos se combate a los kilos de más. Mida su nivel

Cada año se desperdician 100 millones de toneladas de comida en la Unión Europea. Abundan irracionales motivos estéticos

Als bars de menjar ràpid no cuinen el tubercle sol amb oli i sal. També s'hi afegeixen glucosa, conservants, espessidors i una cosa anomenada 'goma xantana'

"Hay que separar lo que nos obliga la Ley de Memoria de otras cosas", afirma la alcaldesa Anuncia que el Ayuntamiento ya ha fijado la distribución de 110.000 raciones para verano

El escorbuto se produce porque la vitamina C es necesaria para formar colágeno, sin el cual los tejidos pierden consistencia

A medida que se ha ido manipulando, hemos tratado de adecuar la berenjena a nuestro paladar y hacerla bonita

Kukulkán y Tepeu, dioses de la religión maya, crearon humanos de barro y madera, pero el prototipo final estaba hecho de maíz

El modo de elaboración del tinto lo hace más rico en antioxidantes, razón por la que algunos médicos recomiendan su consumo moderado

La gastronomía mediterránea es una moral cuyo fundamento consiste en la forma de alargar la sobremesa: alimentos de la tierra, visibles y consumidos bajo una parra

Son tantas las aciagas leyendas que hay sobre los lácteos que hemos llegado a tomarlos con temor. Afirmaciones frecuentes y el modo de rebatirlas

Los beneficios del horario de verano son insondables. No es solo la vida social: su salud también mejora

Un libro denuncia cómo las celebridades están instalando mensajes contrarios a la medicina en la sociedad

Hay cosas que comemos mal. ¿A que también pensaba que la forma óptima de preparar brócoli es cociéndolo? Alimentos, modo de empleo

No es lo mismo una copa después de cenar que tras 5 horas sin comer. Su estómago y su cerebro demandan grasas para seguir brindando

Passen desapercebudes o van directes a les escombraries, però el potencial de les llavors d'aquesta fruita és immens

Pasan desapercibidas o van directas a la basura, pero el potencial de las semillas del fruto de agua es enorme

En Europa le hacemos asco a los insectos al natural, pero lo que escupen, lixivian o defecan lo consumimos con avidez

La cocina no solo atiende a los juicios del paladar, sino también al bienestar del organismo Las frutas y productos fermentados favorecen la salud del aparato digestivo, gobernado por el sistema nervioso y fundamental para absorber nutrientes y eliminar toxinas

La cantante mantuvo alerta a sus millones de seguidores al anunciar en un vídeo que revelaría una importante noticia. Al final solamente quería promocionar su servicio de comida

La Fundación Gates y la Comisión Europea fijan como prioridad la nutrición Han comprometido inversiones para eliminar el hambre en el mundo

Manzanas que crujen como pipas, zanahorias picantes o algas que parecen patatas. Se abre el bufé libre

Siete reportajes producidos y/o publicados en Planeta Futuro durante 2014 han sido reconocidos con galardones de periodismo en las últimas semanas

¿Cómo se relacionan los alimentos con los genes? La nutrigenómica investiga en este campo y promete conseguir claves para vivir más, y mejor

Las AMPA reclaman programas nutricionales para menores en riesgo de exclusión Diputaciones, ayuntamientos y colectivos sociales preparan el servicio extra estival

Parece que ha llegado a nuestro abdomen para quedarse. Pero hay soluciones sin mucho sufrimiento. Recomendamos cuatro formas distintas

¿Pagaría 9 euros por un vaso de gazpacho? Nutricionistas (y sabios antepasados) nos hacen abrir los ojos

Un buen libro, un buen brócoli, un buen amigo… Las 13 claves esenciales de la longevidad, según la ciencia

"No hay mesa. ¿Vamos a la barra?", le dice un colega un día cualquiera. Si su estómago hablara, le respondería así

Si se va a dar un capricho con este sándwich de carne, no se sienta (tan) culpable. El desayuno inglés casi duplica la cantidad de sal